- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305
- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
# m: F3 s5 V1 @/ w; [* Y1 j- F
给个链接地址大家可以去看http://slslslsl2.blog.sohu.com/129128734.html: k( v+ W/ m% b- N
: Q! z& d4 Q2 w: V J7 g
( \2 D6 H3 j* H' C0 t. { 暑假去萱萱姐姐家，萱妈给做的中午饭是意大利面和可乐鸡，芊芊吃完了自己碗里的，还伸着勺子舀姐姐碗里的，真是个小馋猫,看来是很爱吃哦！芊妈也吃了一盘意大利面和两只可乐鸡腿，也觉得味道很不错，于是跟萱妈学了怎么做。
% ^- ~+ ], R6 G8 _4 b) B 今天不知怎么地，馋了，于是决定晚饭吃意大利面。呵呵，本来是想让芊芊中午吃的，可想到芊爸晚上才回来，就让他吃个出锅的热面，还是等等吧~~
. U* P5 T) j0 P6 D: {6 E# c准备过程:鲜肉切丝~~
7 M( s; C8 w2 k. Z8 T : d! {3 E& ?- H7 x% p2 ?
意大利面~~
' ]! {0 F0 t! K* X+ W! H$ I 超市卖的有好几种,我选择的是这种海螺形的和长螺丝形的.一包8.6元.还有长条形的和彩色的,彩色的据说是添加了什么,我也不太清楚,这种价格很贵,划不来买2 U+ U( ?: p* D1 ^, `
 ! V" q# W0 R/ n4 X% C4 Y
洋葱切丝~~8 W/ R$ I. k- ?# H! m
洋葱切前要剥了皮,洗净,在冰箱冷冻半个小时以上,今天我做的时候冷冻的时间有些短了,切完洋葱,可是流了不少眼泪啊~~2 X3 }8 i5 ?/ A4 K$ w) S8 [
' ~% w' n- [$ A8 X1 L9 ]7 W8 d& @7 C6 ^意大利面的原包装~~
! @; d. r) L2 n0 m2 ]1 S% j 这种面要在进口食品区找,面条区没有.8 [: L3 H! F7 B& F5 v% c: q" c* O
0 K# n" P) o: C, u. V黑胡椒汁~~* A4 p( _* x. U \$ S3 x
萱妈给介绍的是李锦记的,我们这儿的超市只有这一种,还挺贵,近11元一瓶~~# r& F: m, g! r7 Q
' R @$ v8 n3 ?3 C番茄酱~~2 k2 u; v; k& B$ ~ @, q
品种很多,我选择的是家乐的,4.5元还是4.9元,记不清了~~
. K+ E1 K2 g* C4 \" P/ N3 D ) w: `' G; z% x
开始做饭~~
4 Y& n5 H8 q+ l8 D( O 意大利面下锅煮,在网上看到说是给水里加少许盐,这样面好煮熟~~
7 x+ h: I! L5 R # H) ?8 A& H+ f' ?) Q+ y( S
把肉丝炒熟~~捞出锅~~* m0 [. F0 L% g5 F8 ]' g1 W6 b8 F A
萱妈说是肉里什么也不用调,因为做的是西餐,但我总觉得这样炒出来的肉会没味,为了好吃,我给肉丝里调了少许的盐,酱油,味精~~, m7 O" B" h" |1 X$ ^
' v6 `( q+ |' Z6 [: [; F. f/ k洋葱下锅炒至七成熟~~
6 l. }! @0 H- U5 B # I" R, N$ h7 G
面煮至七成熟时捞出控水~6 j! j- k; _: x8 S
6 r: k8 n. d. ?2 S' x待洋葱炒至七成熟时将面倒入炒锅中,加盐,酱油少许,翻炒~~
5 ^) V. @# V* t" o7 ^' D" H6 M
0 Q) L7 m! L `' f% D出锅前拌入番茄酱,给芊芊盛出一碗,再拌入黑胡椒汁,我们吃~~
8 m# N2 F- F+ ~! _$ y " _6 R( ~& I% w
从网上下了一些意大利面的图片,馋一馋~~
) J7 H! v% B( u; \1 C6 U0 C
, L, I- Z/ [7 L0 t " g1 |7 ~) H( w/ v
  * P# u" f# C" @3 b# c: k" K
看芊芊的吃样~~
$ Y: O* {5 j8 M( z
+ O4 e" e) L- J% F/ m" ] x' ]8 h+ \! ?. ~/ f& p0 i
[, w9 c; x) y) G
; q& |% {' q& T- i% Y- d$ I( n: {# i
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2009-10-24 15:24 编辑 ]
|
|
发表于 2009-10-22 13:33
