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在坛子里潜水一段时间了,看了很多能妈的手艺,自己也偷学了不少,今天秀个简单的晚餐吧,让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面,晚饭炒了两种哨子(姑且这么叫吧),自己感冒了,想吃热乎的汤面,所以晚饭就做了两种面,先秀一下原料吧,:wanwan59:8 V. B2 q) Q5 _; u
! U. H5 G6 [- i/ r3 u" K
1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净,挤干水分也切成小丁备用/ v, r5 k; e; A/ k$ M( Z
2、牛肉切成小片,放入味精,酱油,淀粉腌好
2 i' y% E: }& ^: G3 z( J& D) I3、炒锅内倒入适量油,看到锅底有气泡起来的时候,放入腌制好的肉,翻炒,肉片变色后,乘出备用
, {* x. J/ [) L( \4 j4、锅内留少许油,油热后,倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟,放入刚刚炒好的肉片,加入适量盐、肉汤(妈妈炖肉后留下来的),添点水,加盖炖几分钟,最后加入味精即可。
! T4 D6 K. U/ ?7 e下来看看成品咯
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2 g, `, ]! L6 i7 S" N; }我还炒了西红柿鸡蛋,给自己做汤饭用,哈哈0 w9 }& ~$ z7 V; u
面条煮好后,放上哨子就ok啦
5 Z* a3 K! t5 c. N: ]看看老公的哨子面吧,是不是很香呢?:wanwan49:
* p7 d" q1 F( p7 R9 Q c. G
5 c% w9 m6 U* I# F7 F最后是我的汤饭5 F# d% x( V4 R6 J/ D
# y- x. P, c9 T" \
n: H, H2 b1 Q" b9 }美味吧~~:wanwan21:
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