mamawu

在坛子里潜水一段时间了，看了很多能妈的手艺，自己也偷学了不少，今天秀个简单的晚餐吧，让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面，晚饭炒了两种哨子（姑且这么叫吧），自己感冒了，想吃热乎的汤面，所以晚饭就做了两种面，先秀一下原料吧，:wanwan59:  _' A' n: }1 |# S

. y  s8 d. g" i1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净，挤干水分也切成小丁备用) Y1 v8 |/ C6 B8 ?5 y
2、牛肉切成小片，放入味精，酱油，淀粉腌好3 n! a) \; w7 X, h3 M+ t. ?* {9 C
3、炒锅内倒入适量油，看到锅底有气泡起来的时候，放入腌制好的肉，翻炒，肉片变色后，乘出备用* e; q' z1 A( j1 ~
4、锅内留少许油，油热后，倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟，放入刚刚炒好的肉片，加入适量盐、肉汤（妈妈炖肉后留下来的），添点水，加盖炖几分钟，最后加入味精即可。
* t. X1 ^3 g7 y2 U2 z' O下来看看成品咯0 J' f2 `% r9 ?- H
: r- _0 |* w' K: `
- y2 F/ r2 w. |% C: t# ?
我还炒了西红柿鸡蛋，给自己做汤饭用，哈哈
% A4 a& w. }2 G" d" j* S# }: ]1 n面条煮好后，放上哨子就ok啦/ y5 w, s7 e% i  F2 D3 m
看看老公的哨子面吧，是不是很香呢？:wanwan49:
# u0 B& e5 R+ ^
+ F2 w$ J$ l  }( \7 e最后是我的汤饭
7 ?! R0 R' L% ?4 {" o; X7 C
. F% p! w/ o- n: ]" \
% D) h! i2 N9 W% @美味吧~~:wanwan21:

mamawu

没人顶，自己顶:wanwan49:

蛋蛋妈妈

不错，呵呵

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～

小妖精她姨

:wanwan84: :wanwan84: 是亲自动手擀面的:wanwan76:

laoshuzai

不错， 看着挺好的。

优游妈妈

颜色很好哦，很有食欲！
* K8 J: k/ L  _* f( j. P: P最好加点油泼辣子，哈哈！

瑞琦妈妈

:wanwan59: :wanwan59: 香

开心妈妈

:wanwan76: 很精致

XAYF

颜色看着都诱人！

ashleysoong

不错不错 帮顶了

毛一妈妈

不错，不错

红豆冰山

美的很！

mamawu

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:56 发表 :wanwan84: :wanwan84: 是亲自动手擀面的:wanwan76:

我哪有那么好的手艺啊，是买的手工面，呵呵

小水水妈妈

不错哟！:wanwan58:

春元妈妈

少了油泼辣子，我的最爱。哈哈
2 U5 e: b1 n/ Z# c' x; E0 M2 M4 W* o不过看着很香的

lmm126

好手艺

小呼妈

:wanwan79: 来顶

美丽人生的宝贝

流口水了:wanwan59: