mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~% t5 y- V6 r5 T3 s! o% }# |" A) N+ F
+ t' G4 z1 h& @0 W. f- E: C
便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋
( P8 b$ A. A2 n0 ?  R* B% y
4 o% c) V+ }  ]2 d原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个
" `8 O, E- M" B9 |" t- D8 C; n; u
/ Q* {% I% i; V2 w# {  q5 f; S: A# q步骤：土豆烧牛肉
3 f9 o4 `* H4 R7 f) m
# ~- a1 P( q6 M1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝
/ x6 N, T; D% O/ i" o2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）- Q3 _* m; a! K. _# g* A% L2 `6 U0 _% r
3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分& y# {7 F  O2 v+ D  A# ~# l
4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用
2 c' [2 p% z8 p; P& z2 ^+ p$ S5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可! I3 L6 o4 D; J! K1 J
4 s, F% J6 O) s, C" d+ j
酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）0 f/ ~: l" x% m' S
. O( d3 Y/ Z2 B$ t0 C) S; N
1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香) C: ^! o( M- ~; L$ a
2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可
+ {& T4 y9 r, ?. N5 K. i6 F5 x, `6 S. G8 c0 Z9 _
下来就上片片啦~~~
9 T; |% @( w/ k3 G2 C, z* _/ j/ |' Y2 G. F$ r& y

9 c0 i) Y) b, ?, M
$ F4 Y+ W" E3 {$ ~[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表
" U6 |1 ^+ W1 I9 N: K' D看起来不错，好像有点油腻哦

8 z, G) K' a& ~' Y
5 w0 f; s2 k3 O  L8 `+ p2 [/ f& H- W6 m
土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79: % x, z, P- `- s
看着挺香的@

嘉明妈

香。9 t7 U8 h: @7 J, ]2 k
煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀