mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~
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便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋! ^3 D1 q9 ^  V' r$ _& ?
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原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个0 |/ m& |! J' M$ q2 c$ [
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步骤：土豆烧牛肉+ ^8 }: Z, q- f' P1 r7 U

% d9 t7 F% w0 k8 r1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝
4 n' n# B; V$ P0 e4 {9 V3 s# B# I# x2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）; ~- r. _0 k) C: T% I
3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分+ t; k+ e  z2 A6 t/ ?6 B0 G) C2 k
4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用
$ _+ {; o  ^* P/ k' `. s' A0 P# J5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可
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$ G7 B  {& m* y- |  a2 S酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）+ z3 K7 l: k; r( g! f* |0 a

* N; g9 B& M  }: }1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香% l8 j. g" Z3 V9 U% \$ i* m9 o
2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可
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# m6 U5 T5 `# P下来就上片片啦~~~! b+ j% m  M# z9 Q* z2 `3 R

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& d7 T3 j9 G% V1 B. J$ d! ][ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表
& q* k9 X5 B. B  y- O- B( L6 g看起来不错，好像有点油腻哦

, H/ c$ ^9 }  A  u
5 K9 u' j" i4 X; @" _
土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79:
, @% \  M/ O0 G看着挺香的@

嘉明妈

香。  ?; X) k% n" |' l2 r
煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀