mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~; P4 O, [, u% a7 E/ N+ Z5 b
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便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋  b( K. `, l: X

! {+ {) F9 y1 e  w& z; ^' r原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个
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. K! C6 e, I3 ]5 Y, b步骤：土豆烧牛肉8 `" R6 {$ ^& M* V9 r; [: U# b
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1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝
1 U7 O  i6 c* b, ]9 H: X2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）
% o3 w/ l2 y3 T9 x1 C7 y3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分
# u6 e4 J- v6 b* G2 h+ N: i. _4 J4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用/ }$ z/ a3 R) F" _( O! V3 s5 Q
5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可" n8 K1 m4 }) ?2 K$ M( H
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酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）7 G- q) e( b1 E# p7 Z+ Z

$ n5 O" w" f: l- K& f% N5 w1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香
/ Z* V9 ~4 z( c2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可
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下来就上片片啦~~~; e' Q0 ~& t7 u" e- `
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[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表
6 ?8 {; V$ ]% V! P' F+ f/ G看起来不错，好像有点油腻哦

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土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79: , K  C! f* c; t/ E
看着挺香的@

嘉明妈

香。" s3 T1 }5 o; N5 w4 L9 Q
煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀