mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~% x' E* r5 h" H& |

( |) v9 \  F. R/ j4 u8 n& i便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋
& j. E1 a4 n/ o9 A: N9 o& H& A3 G' n$ E! v. z& S
原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个4 e/ I- \0 z4 H) e( ?4 j: ]
& X: g: j) j7 S0 Q4 c0 y
步骤：土豆烧牛肉$ @! a# \' P( W* q/ v

( U9 @2 Q  r3 m. c, m* n( @% C1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝
+ ?/ e5 E4 X) x0 w2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）
4 g' X  ^% X0 l) M5 S! d3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分
) l# D1 _# b9 b4 d4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用
1 {0 s4 _$ K  ^, u5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可
, B- s) B' d9 W8 o' R" S; B1 D: W) m  Q9 O/ T; H" J" |5 l
酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）
- h) i( C" Z* Q2 ~9 ~% U- d4 l" J) b9 }8 J6 j! F
1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香
3 e0 i9 v2 R* g0 b% r2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可
" I# t- i- ^' F! U
! i. g7 }/ w* i, ~下来就上片片啦~~~
2 \( _1 \* t* r2 V
  e+ W" d7 O  b- y. \0 W$ R6 a4 t( _. e( f- Z
9 p$ x3 }- {4 ?8 F8 X! r
[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表
) e/ z2 Z# x3 Y1 G" Y看起来不错，好像有点油腻哦

5 O7 @, {/ L+ L7 ~, M8 A
* d& C$ |2 T; {6 l( [3 S8 s. `
土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79: : Z9 B) {( R" h3 i/ B' [
看着挺香的@

嘉明妈

香。
8 {6 s1 p: t! _+ d& o& y  k煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀