mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~* ^( S% A2 {% |! O, {
6 @/ @" A& M# |2 a4 `2 n. s
便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋
! w, K' B' C% {/ t0 [/ I" t, H+ u" T8 `
原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个5 z2 s$ F2 P! S- z
% D$ H& Y! h7 T
步骤：土豆烧牛肉* O0 q8 h0 |0 i. f1 e& `3 f# X

1 u& Y& Z" w- V  Z" M& Q1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝, b/ Z) C9 c# m+ k- O
2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）
# w4 {8 e% t0 W( ]. L/ T4 ^# {! u3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分$ ^# A5 h% Q, J+ ?
4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用
- Q( t  _0 D! {: r6 U3 W5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可
" P% h; ?, C0 o8 \( ~0 n5 K* a
0 y3 b, N4 v' r: J; Y酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）- I0 K8 J- w* V6 J6 w

+ y- L3 l3 a: P1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香
7 l  E0 y( l, |/ K1 G+ }2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可- \. f( k! `& N9 m0 p- d6 x

3 H( `7 M; f5 E% D下来就上片片啦~~~6 M. X' e1 i5 T8 x( N5 C' M

" {& E: E( Y' L* k  M2 r1 ]7 ^6 @- j6 r0 f! J
5 L$ ~( R  Y( l$ s5 C6 Y
[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表 ; m: t1 P: u" {$ U
看起来不错，好像有点油腻哦

) o- {/ J, C  u" g0 g+ @! I+ u
6 |' E" p! r5 w1 b& ^2 L( u土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79: + G2 y" P$ j! k3 n8 s2 b& `
看着挺香的@

嘉明妈

香。+ a' t' P0 C$ @; n) o# B& M$ O
煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀