mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~
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0 q* g. }) B8 ]4 f便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋
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原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个+ A) F+ V$ G# `* c

& k8 b8 u) r$ @2 ~. d步骤：土豆烧牛肉& ?* H" T/ \. h7 A

+ S- i' A6 a  y2 F' [: Y1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝
0 f7 ~; Z) \3 Q/ y, h5 \3 _2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）- o- ~# R6 t$ p% P
3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分
) k3 Q/ C  T9 C, O" t. w4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用
4 ?( C* t* p3 `9 D, P4 a: ^: k5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可
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. g+ S. K/ Z1 {7 |0 y  x酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）
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- H, {3 B$ B/ p1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香  n4 k4 n7 P! \: r; N9 z: w* W' s3 z% P
2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可: n! q4 S% y0 f6 T! O3 H, L

& b$ z/ L4 Z2 A( w2 o% Z. l* h4 Q$ C下来就上片片啦~~~+ h! x' |$ _& m: m6 K- h

" x" q: ]* K. ]: @, G/ f# N, q" p4 p/ K3 h# s: E7 l& j

% O' A: @$ Q1 S[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表 0 k# e. q/ U, Z* v/ i( _6 m
看起来不错，好像有点油腻哦

1 h9 [( {2 L: W! x% G) E9 _

6 `4 D8 p( A0 _+ m" W! b8 P土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79:
3 L! F/ U9 N$ P2 P! f/ @& g! I看着挺香的@

嘉明妈

香。6 m+ L0 @/ W- L: F* f5 U( A" J
煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀