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发表于 2009-12-3 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次秀晚餐,就有那么多妈妈支持,今天再秀秀明天上班要带的便当吧,大家要多多支持啊~~~~~" ~4 q( Y. G+ w. y: |. P

3 m4 ?7 W4 J' l! ~/ ]便当名称:米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋
/ j) F- c3 `/ A% \
; L2 w6 }9 U* }: a" q原料:中等土豆1个半,牛肉一小块,小胡萝卜一根,大葱半根,鸡蛋一个5 t$ E3 w/ {: _" y

* X. j& M1 H/ h/ }! _步骤:土豆烧牛肉# |! _* w, j; \. n
) e  g. {' v% O# {0 f$ ^" C
1. 土豆、牛肉切成小块备用,葱切丝,胡萝卜切丝5 z' j7 T1 e* {( V& m7 W
2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制(刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味,下次一定试试)4 O/ u8 c7 f+ D# F# @) U6 D( ~
3. 土豆块在开水中焯两分钟,乘出空出水分
9 l7 }) m+ }$ {4. 炒锅中加入油,将肉块先炒熟,乘出备用. F- |( O( ?3 I! {7 D' t! W
5. 锅底留油,油热,先加入葱爆香,然后加入土豆,加盐、酱油、花椒面及少许糖,接下来加入刚刚炒好的肉块,添水(以没过土豆和牛肉为适量),小火炖10分钟左右,以土豆烂为好,大火收汁,即可* x7 R$ I5 t. I6 |* h

( }" `# m4 l' P- A" ?0 H9 Z酸辣胡萝卜丝(这个超简单的~~)6 H- V* h2 D0 [7 F; H; l

- ?: q0 w5 L/ {3 v9 K1.热锅凉油,先放入几个干辣椒爆香' o& f; H: H; Y* f; R
2.加入胡萝卜丝翻炒,放入盐、醋、少量糖继续翻炒,胡萝卜丝断生后加入味精,出锅即可
, _! ?+ z+ I  h5 ~. s$ i% |2 ^( D4 S' m, ~$ B
下来就上片片啦~~~
& Q0 c5 j8 ]$ E: Y4 b7 F' p, h6 e
3 r# x' U$ g, M1 d" x% w1 G

+ v1 n% _7 e0 W; W% j! P- e' Z[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]
两个宝宝妈

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看起来不错,好像有点油腻哦

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煎蛋要少吃

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牛肉搭配胡萝卜不错哦。

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原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表
& r6 n1 }1 F/ _# k9 U7 b看起来不错,好像有点油腻哦
2 I, n& n, X/ ~- J2 }% f
8 [7 d8 S  G* d, G; x# h
土豆烧牛肉是有点油腻,但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

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看着挺香的@
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香。! Z! I  n. P$ x4 r# d* X% B
煮个蛋,再煮点菜就完美了。
宝贝蛋蛋

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田妈

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肚子好饿呀
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