mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~1 X9 J0 n7 G2 A) |6 T- ]' c
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便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋7 ?5 J# \# T" ]' c+ v% V

$ e+ e  M( Q: V原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个
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步骤：土豆烧牛肉$ B3 C- [, v2 F$ @- V! ^0 k
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1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝$ W- S' S$ o& ~1 w+ e! G( G5 l
2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）0 W# I- {. K% d4 f  I) w5 }7 S
3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分/ n) D0 C6 @% `1 ?3 D( f+ Z; P
4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用2 n# H* a$ `: `3 w; Y7 W6 s( Z) Z4 }
5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可
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酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）# h! w( s, f1 a' L1 \5 a
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1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香9 R2 Q6 Y8 }- ^0 i8 V
2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可
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6 R# ]4 h# q) m# y$ R: v下来就上片片啦~~~- d0 n& V0 b6 h7 y9 W7 w- F
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[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表   `2 G: h& n! g
看起来不错，好像有点油腻哦

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  I0 H6 z3 y) A3 B! I" G土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79: ! Q, o7 x( e9 b/ i2 ?
看着挺香的@

嘉明妈

香。
+ z+ {3 Y3 ~: k) _9 n2 N煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀