mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~
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4 n0 F) w! z4 A& _便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋/ @* J1 A8 z- s% N  a/ N) C
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原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个
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1 o$ C: S; c; l1 B$ \# s步骤：土豆烧牛肉
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1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝2 I" Y; @. _3 g6 I% @" x5 p
2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）
' {; u- e, X% w  R$ [0 @8 W3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分$ |/ G6 U1 f4 Y" V# C6 e
4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用: Y9 z9 z; W  }
5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可7 j* R' D: }2 ?, j/ y" ^& c4 `$ J
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酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）
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; P/ W; s- N- r6 U1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香
" \+ u9 z) x8 L* ^& a2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可( L5 ]% V" U8 A# V1 s) v

* @4 @) Y1 N& K- Q5 l1 \5 E" \" ?下来就上片片啦~~~
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[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表 5 \# H; E0 o; y, ^
看起来不错，好像有点油腻哦

# Q" t( L) D8 z. z0 Q$ c
2 g7 X. F- x1 i. C* x
土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79: 2 g" O: N9 w. D$ J* P$ j' m
看着挺香的@

嘉明妈

香。
( M, H1 f- r$ t7 i( A煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀