mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~1 L* j3 A- k2 _4 Z! |6 ^# F* q

$ d7 ]# A1 A1 k' M/ {* F5 [便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋
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/ t2 P" O  c/ u8 `原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个
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步骤：土豆烧牛肉
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; o% e( D6 ~7 u: v5 P, i7 g1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝# I& y7 K) ^. i  X' m: E- t: q/ O
2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）
- x+ [' h8 V: u) s& A2 Y' ^+ C6 E3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分
2 s/ N6 |% h; ~. U- @# E3 p0 O; q4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用& G+ l- W/ @! R& T
5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可
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. j( u* G6 w4 T8 I( e% H/ v酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）
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$ \0 O; Y* ~* a6 d/ E& X1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香
7 H8 Z4 F" c" j  @, W) i2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可2 \* j/ H  H* L4 s7 L4 v
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下来就上片片啦~~~: @; g5 O1 C, W: [/ o

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[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表
8 f: N$ L( G% f# Z看起来不错，好像有点油腻哦

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土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79: ( j: m: T3 D1 q: L, {
看着挺香的@

嘉明妈

香。
' j- B! c- A* [1 _, g煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀