mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~
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7 y& m! U1 p* f+ N5 j- Q/ P: c便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋/ H2 M1 j3 U7 w  u

& O) n0 e: R$ Z  m原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个# s" O% C: @& t
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步骤：土豆烧牛肉! a2 t- H$ K. m# L. [* }, }3 c: K

5 J; q& ~5 k. |; V) Y1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝9 z+ N7 h" U' T8 q0 o  @2 d1 w- g
2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）1 O. N' Y- X! ]( g7 s" V
3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分
. W/ j2 R5 O+ z8 j' r" F4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用
: w% N: K1 _3 N- o, n9 K5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可) j: P: j2 D* R5 a$ g/ V

5 @* j0 K7 d, C; Q4 F/ E, e5 L% y! t" b酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）- z1 f+ c: y$ u* C, o  S2 R

: |" v& S$ Y5 |% T' z) Y9 i1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香2 b8 \) Q! h; ]" j6 t$ w+ L
2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可
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下来就上片片啦~~~
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! I( H" y5 j& t[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表
* O/ `+ e3 C+ r看起来不错，好像有点油腻哦

9 L. t; ?6 c: \! Y7 D
% R- v, \+ n  p/ q2 _- u0 d! _: T
土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79:
7 h4 I6 o" c5 V+ l/ e看着挺香的@

嘉明妈

香。
1 h. \1 \/ W" O煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀