mamawu

第一次秀晚餐，就有那么多妈妈支持，今天再秀秀明天上班要带的便当吧，大家要多多支持啊~~~~~8 p* J8 J: r3 D
+ v# Q8 I( O; x* {/ ~: u
便当名称：米饭+土豆烧牛肉+酸辣胡萝卜丝+一个煎蛋
8 ?4 `" V! }6 P
! J% I3 x4 m- R8 M0 d原料：中等土豆1个半，牛肉一小块，小胡萝卜一根，大葱半根，鸡蛋一个
, b$ e9 g' ^4 I$ f! E# W, f. ^$ X* [- v" P- A0 Q
步骤：土豆烧牛肉
  j( X! D; ?+ @' h
4 E$ l1 c/ |# T+ Y/ `7 }1. 土豆、牛肉切成小块备用，葱切丝，胡萝卜切丝
* }* l/ U, B4 C4 _2. 牛肉块中加入盐、味精、酱油和淀粉腌制（刚刚在坛子里看到另一位妈妈说加入点姜可以去腥味，下次一定试试）6 V3 V. _% h2 @9 s8 }0 @# c& H3 _4 `
3. 土豆块在开水中焯两分钟，乘出空出水分
% K; m* B  i- Y, R/ e0 h4. 炒锅中加入油，将肉块先炒熟，乘出备用6 M0 A" {+ e) S  ?
5. 锅底留油，油热，先加入葱爆香，然后加入土豆，加盐、酱油、花椒面及少许糖，接下来加入刚刚炒好的肉块，添水（以没过土豆和牛肉为适量），小火炖10分钟左右，以土豆烂为好，大火收汁，即可
- N9 J; z. q! k0 C9 s" B& u6 D; L; {/ `4 N7 C4 C
酸辣胡萝卜丝（这个超简单的~~）3 C; O. M+ v" Q6 M; c0 X2 v

3 X, N9 M5 X* w1.热锅凉油，先放入几个干辣椒爆香) S* w7 h( U0 {: Y1 W8 B3 u
2.加入胡萝卜丝翻炒，放入盐、醋、少量糖继续翻炒，胡萝卜丝断生后加入味精，出锅即可
" \# V# V8 i: z3 z1 X7 Y4 ]3 u; R3 f0 M& t1 ^5 a0 ]# `
下来就上片片啦~~~
: u* f+ o% l, B$ V4 w
" q6 f& |+ W$ |+ ?/ a! W
2 O& |+ K( t2 X% b) Y6 q
7 K: W! p4 P( \! [[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2009-12-3 23:13 编辑 ]

东方曼丽

帮顶

最爱悦宝

挺香的

☆可爱淘☆

看起来不错，好像有点油腻哦

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan78: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

满满肥妈妈

煎蛋要少吃

XAYF

牛肉搭配胡萝卜不错哦。

笑笑

不错哦

丁丁爱潼潼

:wanwan79: 。

mamawu

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2009-12-3 23:50 发表 8 H4 |5 S4 ]" f4 N% A. N
看起来不错，好像有点油腻哦

/ Z% U. w: }- s$ Z
6 r+ K/ `( G+ E: u4 V4 V# X
土豆烧牛肉是有点油腻，但酸辣胡萝卜丝还是和爽口的

乖乖漂亮

:wanwan59: .，

蛋蛋妈妈

不错

多多爱妈咪

不错:wanwan79:

优游妈妈

:wanwan79:
2 V0 Z* T; F9 t' `7 P- @看着挺香的@

嘉明妈

香。
+ X/ d3 W6 ~9 e  ^! a3 H煮个蛋，再煮点菜就完美了。

aidandan

学习

胖妈-0219

好吃，想吃

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ·

安田田妈妈

肚子好饿呀