- 阅读权限
- 80
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2008-6-21
- 帖子
- 1840
- 积分
- 20143
 
- 经验值
- 18785
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2005-10-12
- 地区:
- 街道:
|
洋芋擦擦的做法
; |3 W, d4 T& B蛋蛋妈09年12月5日
; m6 b" j: G5 b' E把土豆切粗丝（没有擦子的就切吧），然后泡在水里，泡一会，控水，然后裹上面粉。 & A$ l- T; a z
过好面粉的土豆上蒸锅蒸，注意，屉布上抹点油，防止粘。蒸上大约10-15分钟。 一定要凉凉。（这样炒后不粘）! t9 @/ o# O+ Q+ A: \2 ~& r
准备下列原料：青辣椒，红萝卜，木耳丝，葱，蒜瓣。
E; m1 o% y- }6 V3 n1 q* v: H, l
把上述原料放在锅里炒到八成熟，然后放入刚才蒸好的土豆丝，一起翻炒，放盐，放孜然粉，放花椒粉，放你爱吃的一切佐料，呵呵，然后就可以起锅了。
& {1 D$ r7 b g* R0 ]8 k% }7 z
) u# K3 r$ ^ @- D3 l6 C% y% s6 K: q/ `1 k$ C+ n: b
[ 本帖最后由 小蛋蛋的妈妈 于 2009-12-29 09:36 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-12-5 20:59
