- 阅读权限
- 100
- 精华
- 39
- 注册时间
- 2008-5-26
- 帖子
- 11054
- 积分
- 67693
 
- 经验值
- 64846
- 爱心活力豆
- 39
- 宝宝生日
- 2007-06-26
- 地区:
- 街道:
|
酸辣肚丝汤, M$ _6 ], q; h x* H# K% D
+ b0 K. M8 K7 y6 P5 t所有用料:葱、姜、红辣椒、香菜、熟肚丝、白醋、干红辣椒、白胡椒粉、料酒、红薯淀粉、花椒粉' {8 x' }2 v, [
; N3 X) d7 O4 Z$ ^0 B做法:1、熟肚丝焯水,水里面倒点白醋去味。
5 {' t1 o8 W/ O# y1 C. {: ^ E 2、炒备料:倒入油烧热后煸炒葱、姜、红辣椒、干红辣椒,最后到入肚丝。肚丝倒入后稍微搅拌就倒入水,大火烧开。
5 P: R9 I# ?9 s, P! u 3、开锅后放 白醋、白胡椒粉、料酒、花椒粉,兑好水的红薯淀粉、盐调味。烧开即可。
+ N7 b9 x" S" W# }( Q8 r; ] 4、出锅后撒少量香菜。(老公来帮忙,结果抓了一把香菜放进去。太影响美观和效果)
2 w: X. i+ I( I1 c4 z3 }2 |2 C
- u* q& G2 j# Q n! Z[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:20 编辑 ]
|
|