- 阅读权限
- 100
- 精华
- 39
- 注册时间
- 2008-5-26
- 帖子
- 11054
- 积分
- 67693
 
- 经验值
- 64846
- 爱心活力豆
- 39
- 宝宝生日
- 2007-06-26
- 地区:
- 街道:
|
酸辣肚丝汤2 Y2 ^6 z: v2 Y4 @7 T! h
8 W9 m" E) S% @( m. i- g
所有用料:葱、姜、红辣椒、香菜、熟肚丝、白醋、干红辣椒、白胡椒粉、料酒、红薯淀粉、花椒粉
8 K4 f$ w$ l+ X5 Z' S! P7 q) l$ s _" p: H" {3 F
做法:1、熟肚丝焯水,水里面倒点白醋去味。
( n& b: F; e1 a* w. Y- p$ a 2、炒备料:倒入油烧热后煸炒葱、姜、红辣椒、干红辣椒,最后到入肚丝。肚丝倒入后稍微搅拌就倒入水,大火烧开。
5 s( S3 h6 q' V, }( W/ q; J 3、开锅后放 白醋、白胡椒粉、料酒、花椒粉,兑好水的红薯淀粉、盐调味。烧开即可。, [0 S$ P% K+ {
4、出锅后撒少量香菜。(老公来帮忙,结果抓了一把香菜放进去。太影响美观和效果)4 w4 e) ], S1 i
8 r) h3 h1 {7 y( r6 D8 y. ~[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:20 编辑 ]
|
|