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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。0 J J3 x2 A; Z! J2 u
陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧
3 l/ ^. `$ `9 L I% | 白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿
/ U& D; F3 ^+ {( o8 |( c 韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的
' T' D5 m$ V3 K) T; g( Z" i 香菇，营养丰富，味道鲜美. k- X; L- C& ]# J7 \. E
胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮
: @; M* f3 g {9 y$ M2 w1 Y, } 豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了
1 B# W' S+ U4 n( h/ P 肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了
2 A: x" n* N& D4 Q5 L0 V/ I: b 大葱，有肉肉就不能少了大葱哦+ N- t2 j2 W x, O
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和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。. \8 ]" v9 p+ A) I" D `
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做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。/ S5 N, S, s, i0 H1 c$ Y* G
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; K. ~6 @! I/ x9 R6 T- ]哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
