麦田

中午带孩子出去玩，收到老公一条酸不溜丢的短信，我昏头昏脑啊，原来今天我们结婚3年纪念日，早都计划这天做个蛋糕了，赶紧回家做啊，居然到了这天给忘了。
3 n, F& S/ \3 Q9 l6 c! _+ ~! F哄孩子睡了开始动手，我家没有烤箱，只能电饭锅做蛋糕，原来做过很多次都不很好，今天也奇怪了，第一个发的很好，但是底子糊了，第二个超棒啊，发的好，底子糊的也恰到好处，嘻嘻，王婆卖瓜自夸一下。7 K; D7 W6 w! u
本来是要做两个涂点果酱做双层的，结果蛋糕发的太大了，双层没必要了，所以选了个优秀的做坯子了。没有裱花的嘴嘴，所以花只能自己拿水果拼了，用草莓做的大花，橘子做的花心，上面洒的巧克力沫沫，做的粗糙，但是用心。
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味道不错，蛋糕坯比米旗的还好吃) c5 ~3 Y, G: K0 c
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做法我就是参照美食版里面有妈妈提供的电饭锅做蛋糕的步骤0 z8 W2 M+ E$ t" @( E* ?5 e
我尝试过7.8次了吧
, Q: v- w! J- L% f自己总结的经验
3 l9 F  x! o) _7 p; I& Z
! D& m  l3 j9 Y9 J1.蛋清一定要打的卖力啊，真的是要筷子放在上面不倒，一点都不能偷懒0 v( \6 ]8 E; f0 t7 e# y) R
2.面粉可以稍微多放半勺，我看的那个上面说放3勺冒尖的面粉，我自己又偷偷加了半勺，做出来蛋糕个子大
2 d8 g. X9 L" h3.锅一定要热，烫手了，锅底放油可以多放点，油也要在锅里放热，才能放面糊，要不然粘锅
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7 D3 B/ r2 Z0 f2 [! Z; D2 a[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-1-7 22:27 编辑 ]

小米2009

好漂亮

麦田

谢谢比比爸提供买奶油的地方，和奶油牌子，第一次做蛋糕成功啦4 A$ B* F6 b1 ~  j% B) j/ m6 F- y
) M  m; I( W; ]* ]
蛋糕上面歪歪扭扭的两个字，费好大劲写的啊，我傻了忘了用果酱写，只看到剩了好多的奶油，于是奶油里面兑的橙汁写的，下次就有经验了

小米2009

奶油里面兑的橙汁写5 V8 `( m  ?3 F1 x) m% I) h
3 A, b7 p- M0 z6 ]
你还真厉害啊

小米2009

结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

比比爸爸

奶油里面兑的橙汁  N0 G, ]: Y& I9 N9 y
有创意  赞一个
' F" g5 |, B4 m3 i9 Z  g2 l: m; Z3 p: \& O& w8 S% [* u
西点房一本都是色素 和毒蛇一样 颜色越艳丽越...............

成成妈妈311

好美啊！
1 ?  Q5 u' G1 a. p0 u+ t我也要吃！！！

小米2009

:wanwan18: :wanwan18: ‘’

麦田

下次还做，大家都来吃啊

小米2009

那你得多好多个呢

麦田

原帖由 小米2009 于 2010-1-6 21:53 发表 3 A9 l0 i# U! ?% S/ T6 b
结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

1 l! W% L2 a% ?; f2 |- }/ M8 v

* D( c5 ]* b* F今天是在我家婚庆典礼的日子，1月17号在婆婆家典礼，结了两次，我都不记得领证是哪天啦

小米2009

呵呵  一直不明白结婚纪念日到底该记哪天

勤劳的灰姑娘

亲,奶油在哪里买呀?我们的纪念日也快到了,我也想做呢!

勤劳的灰姑娘

能给说说步骤吗?

麦田

蛋糕坯就是在这里搜的电饭锅做蛋糕步骤，奶油买的金钻的1L的 ，我用了3分之一，西一路有卖的
# d3 J& L) o; ~$ h  F步骤很简单，做好坯子就是抹奶油3 r! g( C0 W: L( R
奶油打发，打到放筷子也不倒，我太累了，应该是打到把容器倒过来奶油也不流下来。( u# D  K- Y* |2 F9 l' @
然后自己随便涂抹

麦田

那个五颜六色的不是我做的:wanwan49: :wanwan49:

阿童木

我不嫌，我要吃:wanwan49:

从从

:wanwan59: 。

liumeijuan20082

真厉害啊！！！* T% F% G6 x- N8 F) w" o/ K
* g/ |0 I; |) k! G9 w
1月31日是我们结婚五周年纪念日！