麦田

中午带孩子出去玩，收到老公一条酸不溜丢的短信，我昏头昏脑啊，原来今天我们结婚3年纪念日，早都计划这天做个蛋糕了，赶紧回家做啊，居然到了这天给忘了。
; i1 l( |# N& x: I( t" U哄孩子睡了开始动手，我家没有烤箱，只能电饭锅做蛋糕，原来做过很多次都不很好，今天也奇怪了，第一个发的很好，但是底子糊了，第二个超棒啊，发的好，底子糊的也恰到好处，嘻嘻，王婆卖瓜自夸一下。
: V* U, N. W( q本来是要做两个涂点果酱做双层的，结果蛋糕发的太大了，双层没必要了，所以选了个优秀的做坯子了。没有裱花的嘴嘴，所以花只能自己拿水果拼了，用草莓做的大花，橘子做的花心，上面洒的巧克力沫沫，做的粗糙，但是用心。
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味道不错，蛋糕坯比米旗的还好吃1 M. C! p/ {% c$ P

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# J/ i+ M- f0 U) C做法我就是参照美食版里面有妈妈提供的电饭锅做蛋糕的步骤
7 i$ W9 z' m( G7 `' ~% x7 m4 j我尝试过7.8次了吧0 T3 f$ C% e, ~9 d& R( v5 J' o
自己总结的经验0 V5 K; R/ E& c/ O# j, p% U

; J, b/ y$ z' ^& A: d3 T% w8 J( p1.蛋清一定要打的卖力啊，真的是要筷子放在上面不倒，一点都不能偷懒
2 n8 `* d* v% r3 B1 q# T% }3 U2.面粉可以稍微多放半勺，我看的那个上面说放3勺冒尖的面粉，我自己又偷偷加了半勺，做出来蛋糕个子大
3 N$ c' i' _. n' g7 S3.锅一定要热，烫手了，锅底放油可以多放点，油也要在锅里放热，才能放面糊，要不然粘锅
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-1-7 22:27 编辑 ]

小米2009

好漂亮

麦田

谢谢比比爸提供买奶油的地方，和奶油牌子，第一次做蛋糕成功啦
" Q2 a8 ~  p7 B9 B9 Q
/ h8 W4 [( T) y7 E蛋糕上面歪歪扭扭的两个字，费好大劲写的啊，我傻了忘了用果酱写，只看到剩了好多的奶油，于是奶油里面兑的橙汁写的，下次就有经验了

小米2009

奶油里面兑的橙汁写
# P4 w% M- [9 @( J5 t2 X$ T; x' m  i' Q" U' \3 s3 e
你还真厉害啊

小米2009

结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

比比爸爸

奶油里面兑的橙汁
8 F( I* A3 |4 l: a8 y* ^6 Z. J; F; |有创意  赞一个/ ?4 i3 z$ e8 ]2 x2 T& M0 o
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西点房一本都是色素 和毒蛇一样 颜色越艳丽越...............

成成妈妈311

好美啊！
) ?/ e) o( b- Q) V  r0 ~我也要吃！！！

小米2009

:wanwan18: :wanwan18: ‘’

麦田

下次还做，大家都来吃啊

小米2009

那你得多好多个呢

麦田

原帖由 小米2009 于 2010-1-6 21:53 发表
% S+ W! j! C+ @" H  C结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

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; B) P4 ~0 K+ K今天是在我家婚庆典礼的日子，1月17号在婆婆家典礼，结了两次，我都不记得领证是哪天啦

小米2009

呵呵  一直不明白结婚纪念日到底该记哪天

勤劳的灰姑娘

亲,奶油在哪里买呀?我们的纪念日也快到了,我也想做呢!

勤劳的灰姑娘

能给说说步骤吗?

麦田

蛋糕坯就是在这里搜的电饭锅做蛋糕步骤，奶油买的金钻的1L的 ，我用了3分之一，西一路有卖的+ f  b# B* C! U1 |4 m
步骤很简单，做好坯子就是抹奶油
. L' q, x$ ^* A6 }$ o& a" S& g奶油打发，打到放筷子也不倒，我太累了，应该是打到把容器倒过来奶油也不流下来。
+ Y5 X9 w" o) t- S; V& Q然后自己随便涂抹

麦田

那个五颜六色的不是我做的:wanwan49: :wanwan49:

阿童木

我不嫌，我要吃:wanwan49:

从从

:wanwan59: 。

liumeijuan20082

真厉害啊！！！8 H# R9 I! g8 ]

- ^7 M+ t' ^  A, A9 ~# O1月31日是我们结婚五周年纪念日！