麦田

中午带孩子出去玩，收到老公一条酸不溜丢的短信，我昏头昏脑啊，原来今天我们结婚3年纪念日，早都计划这天做个蛋糕了，赶紧回家做啊，居然到了这天给忘了。
. D9 Z6 _0 e$ \  O9 @& c  i1 W哄孩子睡了开始动手，我家没有烤箱，只能电饭锅做蛋糕，原来做过很多次都不很好，今天也奇怪了，第一个发的很好，但是底子糊了，第二个超棒啊，发的好，底子糊的也恰到好处，嘻嘻，王婆卖瓜自夸一下。
* A  p* l! V+ ?本来是要做两个涂点果酱做双层的，结果蛋糕发的太大了，双层没必要了，所以选了个优秀的做坯子了。没有裱花的嘴嘴，所以花只能自己拿水果拼了，用草莓做的大花，橘子做的花心，上面洒的巧克力沫沫，做的粗糙，但是用心。+ S! \  M, ^% |: s
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味道不错，蛋糕坯比米旗的还好吃
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做法我就是参照美食版里面有妈妈提供的电饭锅做蛋糕的步骤0 E' \/ b  k0 B  I  k( \  D, s
我尝试过7.8次了吧& y9 S6 h3 y5 I& }- {' p. @# w" Q
自己总结的经验( E( l7 ^; E. E) h# a

6 L: Y6 T+ j! P' ]% L4 I/ [$ \1.蛋清一定要打的卖力啊，真的是要筷子放在上面不倒，一点都不能偷懒& C8 B; V8 U- X* i9 f# t
2.面粉可以稍微多放半勺，我看的那个上面说放3勺冒尖的面粉，我自己又偷偷加了半勺，做出来蛋糕个子大* h* w8 L( S( H# v0 x& ^, k! I% F
3.锅一定要热，烫手了，锅底放油可以多放点，油也要在锅里放热，才能放面糊，要不然粘锅1 I& E8 P7 C$ J* F
: Q7 B) y/ C9 h9 M
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-1-7 22:27 编辑 ]

小米2009

好漂亮

麦田

谢谢比比爸提供买奶油的地方，和奶油牌子，第一次做蛋糕成功啦
) q0 Z& y4 f/ o- y- ?1 k1 p0 X* b: y9 H- |
蛋糕上面歪歪扭扭的两个字，费好大劲写的啊，我傻了忘了用果酱写，只看到剩了好多的奶油，于是奶油里面兑的橙汁写的，下次就有经验了

小米2009

奶油里面兑的橙汁写8 d2 Y0 U, a# X4 |1 l7 e
( u9 I' Z' E& `, d& \
你还真厉害啊

小米2009

结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

比比爸爸

奶油里面兑的橙汁9 |1 t( Q  X- \9 c% z0 \! N
有创意  赞一个1 _; J! K2 d3 `% F

5 T' @) s( }5 B0 ?7 Q西点房一本都是色素 和毒蛇一样 颜色越艳丽越...............

成成妈妈311

好美啊！1 ^0 i  q6 n0 Q- r* L0 y- B
我也要吃！！！

小米2009

:wanwan18: :wanwan18: ‘’

麦田

下次还做，大家都来吃啊

小米2009

那你得多好多个呢

麦田

原帖由 小米2009 于 2010-1-6 21:53 发表 0 I* P. n6 s: R9 r' v
结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

& ^+ s  {3 B7 _, R$ z* X( H$ }

* N  X: f5 i+ V; [; D今天是在我家婚庆典礼的日子，1月17号在婆婆家典礼，结了两次，我都不记得领证是哪天啦

小米2009

呵呵  一直不明白结婚纪念日到底该记哪天

勤劳的灰姑娘

亲,奶油在哪里买呀?我们的纪念日也快到了,我也想做呢!

勤劳的灰姑娘

能给说说步骤吗?

麦田

蛋糕坯就是在这里搜的电饭锅做蛋糕步骤，奶油买的金钻的1L的 ，我用了3分之一，西一路有卖的
7 k$ I% k7 B2 `& F4 R: d2 |, O步骤很简单，做好坯子就是抹奶油
9 j. [+ A0 Y) C2 \% s奶油打发，打到放筷子也不倒，我太累了，应该是打到把容器倒过来奶油也不流下来。
1 r0 j( P+ g  W然后自己随便涂抹

麦田

那个五颜六色的不是我做的:wanwan49: :wanwan49:

阿童木

我不嫌，我要吃:wanwan49:

从从

:wanwan59: 。

liumeijuan20082

真厉害啊！！！
4 L, }1 {. A2 ~1 q% k. T  M) I% V% \5 z  N/ U8 Z- P2 U6 T
1月31日是我们结婚五周年纪念日！