秋秋

家里买的核桃仁没人吃，因为都不喜欢那种稍微有点苦涩的味道。$ G" u5 \. y# j! w1 k

7 p' I7 |9 d% J5 J. a6 B  k我上网搜了搜，找到了用微波炉做琥珀桃仁的方法，很简单，易于操作，适合我这种人:wanwan49: & Z7 k1 D0 H) M1 y( J

8 G) r8 ?6 u# g& k6 l, E& w于是试了试，很不错呢，得到了全家的表扬。得意忘形的我有来这里显摆来了，不怕砖头，来吧~~~~~5 L. j1 q, L* ]; ?" J: \

, {) P# a7 X* f0 C0 O. R8 g: Y  I8 o$ f2 L
原料：核桃仁、蜂蜜、黄油、白糖、芝麻（有这个最好了，可惜我家没，我也懒得出去买(*^__^*) 嘻嘻……）2 ^1 ~; y9 V$ z& }7 _% Z. Q

3 U, C4 q8 q/ f& G2 w% L4 r方法：1. 取适量核桃仁放入盘中

秋秋

2.  用微波炉高火加热约半分钟，去掉核桃仁中多余的水分
& J; j! D0 ?0 L; L
* S2 b# R+ H$ e: W# W, h3.  取出后，加入白糖两小勺，蜂蜜两小勺，黄油适量

秋秋

4.  放入微波炉，依然高火约1分钟，取出加入一小勺清水（为的是让蜂蜜、糖、黄油能更均匀的裹在核桃仁上），用勺子搅拌均匀
) v- E9 p. h' g0 X  Q1 c3 n2 B; m7 v
[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:19 编辑 ]

秋秋

5. 再放入微波炉高火约1分钟，取出用勺子搅拌，然后再次放入约半分钟取出搅拌，如果没有上色继续放入转半分钟: R; v- \% g/ \4 l6 P" r( o; P

9 E' d, l0 V1 F6. 仔细观察颜色，等核桃仁呈琥珀色，就好了（时间长的话核桃仁就糊了，一定要注意观察）
3 h8 l! f$ k6 Z4 h; \1 y
5 S8 i8 n. Z1 |/ @. A! o) T7.  最后撒上芝麻，放凉后开吃，酥酥的甜甜的香香的：）
7 q1 R1 w2 F3 G- O! I
1 I4 R9 P( V( \% B- O# O: p温馨提示： 整个过程要盘子要多次出入微波炉，大家操作时候一定注意不要烫到手哈！！！: h* x3 u1 Y- l( H+ _
- m8 i# \" l/ ]' B. ]- \
[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:24 编辑 ]

toto妈

:wanwan79: 很不错！

小怪物0925

不错

小超超妈妈

帮顶

baiyu

学习

快乐小精灵妈

:wanwan79: 顶

一恬妈妈

好香啊，帮顶

琦琦的妈

哈哈，我已经照着做了，很好吃。

派妈妈

好，回去学习

靓妈@_@宝贝

去年做过，放点芝麻会更好！:wanwan33:

可爱多的妈咪

看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

mazhaoxia

学习了  呵呵

凯凯妈妈

学习了，改天一定要试下

angelee

好厉害呀，学习了

秋秋

原帖由 可爱多的妈咪 于 2010-2-8 11:22 发表 ) J0 v  q, o& t) M+ X% f
看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

* O9 n3 S8 J! t* {# P& M9 f9 H2 v$ @2 Y0 }- }+ @. ]
一般超市就可以买到啦:wanwan49:

newjoan

:wanwan79: 看起来很诱人啊。准备实践一下

祺褀妈

好香啊，帮顶