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材料:柚子,冰糖,蜂蜜!+ J* E8 o* P% Q8 s. h7 C* |
1,将柚子洗干净,放入比较热的温水中浸泡8分钟,取出擦干水分!
5 M" g& |' S6 D& M/ X3 G 2,用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来,这一步比较费劲wanwan85.gif !也可以用刀削,但是刀削不了那么薄!; v! l1 Y) T8 ]* p
3,将柚子皮切成细丝!
* U' A6 x* \" Y/ z 4,剥出果肉,放入搅拌机中稍微搅拌,不要打的太碎,最好一次少打一些,避免搅打不均匀!) m1 w' B7 x- @' r% O6 m
5,将柚子皮,果肉,冰糖放入干净的锅中,小火熬煮,刚开始比较干,过会就出水了,如果怕糊锅可以加入少许矿泉水,在此期间要不停的搅拌反转,避免糊锅!9 n0 |) S$ P2 a- h: f5 G' a
6,待水分收干后,关火,晾凉!切记一定要凉透!
p# p" X4 N5 I0 N8 ~4 i" H 7,将凉凉的柚子茶放入密封灌中,加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀,然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子,也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里,但是这样比较浪费蜂蜜,还是在密封罐中搅拌吧!9 b0 u0 q# m d. s2 }
8,装好后放入冰箱保存,过一周在打开来吃!:wanwan21: " m6 g2 y; v, E+ R+ {
9,一周后取出少许,放入杯中,加温水或者凉水,就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦!:wanwan21: 9 b0 N" E7 F# x0 ^! F+ X" f& J
润肺止咳,在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯,真是妙不可言幼!wanwan70.gif
( E2 e8 t6 G, d6 ^2 I1 P 图片如下!
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