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材料:柚子,冰糖,蜂蜜!/ J; V- Z7 @9 z5 M
1,将柚子洗干净,放入比较热的温水中浸泡8分钟,取出擦干水分!" p8 q. _# _) U+ ^% ?
2,用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来,这一步比较费劲wanwan85.gif !也可以用刀削,但是刀削不了那么薄!
7 [ {4 g0 ^# I 3,将柚子皮切成细丝!
; N) T9 A5 X2 i D4 m4 M. g 4,剥出果肉,放入搅拌机中稍微搅拌,不要打的太碎,最好一次少打一些,避免搅打不均匀!
9 g: A6 s2 Y7 C& W9 S) ~& C8 O+ e' l 5,将柚子皮,果肉,冰糖放入干净的锅中,小火熬煮,刚开始比较干,过会就出水了,如果怕糊锅可以加入少许矿泉水,在此期间要不停的搅拌反转,避免糊锅!
& F# \2 V# Q" A9 T 6,待水分收干后,关火,晾凉!切记一定要凉透!- Q) ?# F! p+ a+ T! x: z
7,将凉凉的柚子茶放入密封灌中,加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀,然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子,也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里,但是这样比较浪费蜂蜜,还是在密封罐中搅拌吧!
3 x+ Z9 D( }# w" y7 r( [ 8,装好后放入冰箱保存,过一周在打开来吃!:wanwan21: 4 r3 Y9 ?- y" y5 o
9,一周后取出少许,放入杯中,加温水或者凉水,就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦!:wanwan21:
' [: j) v7 G( ~! p 润肺止咳,在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯,真是妙不可言幼!wanwan70.gif $ t% f/ L3 U# |" z
图片如下!
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