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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!
# Y' z8 V/ ?7 {% w" D7 n. w原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。' \& B1 Q+ B$ p0 |5 a) q
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,% \. ], ^. e$ W4 R: i
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快' r/ L1 E' ~! ^9 |: j
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝0 @( M: ?6 U' c% G" T7 f( O) n
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
" p. w4 O x% [7 d" Q$ H0 C& w" F' e- E* ^$ x, ]' \$ ?, Y
[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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