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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!
( O) y& H" s6 V: K1 N% a, j3 c原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。; o+ x; K3 P% a" J! `/ t
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,
5 R1 L" [$ f6 H2 o( [2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快9 r7 Y5 P# g( M6 M4 p+ a: z# t9 u2 D
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝' S7 n: c2 @. l- q, R
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。, Z! T ?) x: o v. s
9 z( Z: t; k9 D+ a[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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