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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
( q! b* A7 h" O% `( Y& X& U& E& i4 f- m; U4 ?$ I! f
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
( W, ?) n% l* B! H( A/ u7 I$ A6 w& f0 O' D( ?
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了7 W6 X9 q/ q2 E0 v- j5 f. P8 G
- {' g! G$ j; m6 A准备好去片
* V5 m L( Y, L, K附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 5 H; X8 I4 P+ G8 v; I
/ S6 l9 h7 T2 K* ^) Q6 x 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
1 g: G* }! n4 o: L- a1 C
" p+ @9 J: J k9 y# n9 B. ?' a, s 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 3 Z1 m& X6 T1 C' ?
v$ e" Y8 l' Z# }; ~/ A7 }- W& a) Q
4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
( C7 g e+ U# L8 p6 {! M$ n/ d" V
2 d/ ~6 c/ j' t. V0 j1 y 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 ; j9 [) U: f) g! ^9 _) t

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