奇妙

有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
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3 Q8 }7 Q4 Y, x, e; r( v% N材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片2 F8 u; c4 _4 m7 n, U3 l2 E

& N2 S3 o3 W2 u! H& K做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
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) Q+ c3 ]; f, \  Y9 P- `准备好去片6 u' D7 X* x# E" z6 n
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
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' ?! p$ J( m# X. m7 g3 L 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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0 Y) [: J/ N+ B# B0 Y7 I1 b1 Y% ` 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
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# t* r% A; j# D, f) ~ 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 1 @9 X4 ~+ W! o' m

lele乐乐

:wanwan52:

爱斐妈

这是哪个地方的特色啊 ！我不喜欢噢

奇妙

这个可是好好喝的呀..........

铥铥妈

是这哪个地方的特色,我没试过,也没听说过?:wanwan60: 不过可能营养不错:wanwan79:

奇妙

我是广东佛山的,广东汤是有名的呀# s! \. |4 X9 ]1 _% R/ o
9 i0 y" k8 E: h$ |% Q
红枣瘦肉猪肝水，所用材料简单、做法简单，营养价值却丰富，是病后初愈、调理身体的佳品。

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

宝宝开心

这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

奇妙

原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:23 发表 8 n/ j0 z$ C5 F1 x5 d# y: N
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

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) w; z3 Q# }! O+ L, Z: r0 C, W+ D7 i2 u; W+ X
别客气!!!!!!!!!!

良良妈妈

鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗

奇妙

原帖由 良良妈妈 于 2008-8-4 15:50 发表   }8 i2 U6 n1 g3 \1 t
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗

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1 w& w) [- d, M; @! V" o可以呀,不过不是太好吃

henghengmimi

看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

奇妙

原帖由 henghengmimi 于 2008-8-19 11:12 发表
  A9 C$ |; X- T% a看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

& k: o. Q6 |" O5 z9 C5 j

3 s4 m% O2 N0 C+ |3 e5 [! f) Z这是好平常的做法呀,怎么说怕呢:wanwan60:

miko

你用温水浸肉和猪肝3个小时后，肉和猪肝就有点不新鲜的味道了。

miko

广东菜讲究的是鲜:wanwan60:

我家妮妮初长成

:wanwan60: :wanwan60:

无忧宝宝

:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

大小宝

不错不错，改天来做，简单" k8 t. g  k' n+ p6 {4 ?7 p
老想喝汤了