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6 `; c0 k6 Z! |日本豆腐三根
# |! F+ n' F- s; \6 N小心翼翼地从中间切开
6 s! t8 x# T1 [! L# I$ c/ u n6 |将豆腐取出- m5 n0 n7 ^. z0 @7 N3 k
+ P: s2 a" f7 a
1 x V3 \0 I8 V; Y. H! m
& L [' J# W- R. j9 W. o% E( W( I: N0 I把豆腐切成块
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" A/ m( ~( C H% c
) K2 n7 h* F( q: C; z! H6 E将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
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准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥; Y+ O* B y3 F8 |
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锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。3 _& X7 [. j) G$ I- h
出锅前放点鸡精。。。
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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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