壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:# E7 I. {& R2 }$ R2 B$ t
1 I: L- K. ^, L- T2 A" T
好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49: 4 J$ Y2 c+ P% _8 a& |9 Z. N
7 a- n1 V3 c, b/ ^  m+ l
菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:* O, S* R8 t/ C% T: |, _' J
( u( _% P0 T+ a
[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：
5 d5 ^$ c5 R* ^  `主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
; I% X4 ]: ^& r: X8 k# |3 ]: K辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）  J! L& S; a0 Y; p$ e
: t/ F& n! u1 `

壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。
( g" E3 Y3 {8 U. N, p- ^5 L电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。
9 P# w- ~2 W# h9 |3 j# c  R

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。2 K6 ^! z0 w: _; Y
先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。
4 S+ S; @( F! x" \/ c3 c  k9 R9 B- a% Y/ v7 H; {* A0 E
然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。
8 T  d3 R- ?7 Z% Q- B- z
- ]" Z- U. c  o2 U% N挖好后，把果肉放到碗里备用。% n4 r' Y% o" T
5 a0 l1 r/ L' T! @  K
+ I% k* w0 S8 D4 N4 ?0 r
[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。
% z9 k, x% A- e! q5 Z把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。
3 H! A5 G0 f  t$ V' H; Z# G, e5 u& D' H
8 J) w; m- k3 K3 Y挖出来的菠萝也切成小块儿。
" B! ?$ E8 {% B5 }  \# u7 Y

壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
2 Y3 s7 M; c  Y0 x) u. A

莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。
1 N* V9 x, G) b# K

壮壮妈：）

上笼。" n2 U& v. a9 `3 q

莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表
6 o8 ~1 ]1 Y1 x5 I完了吗？那我就开始评分了。。。 % l: l' F5 f6 R
完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~