壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:
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" Q3 Q* [4 E& o0 l0 \% y好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49:
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# b- r8 ^* h  W5 W2 I0 z8 N5 a" ^! ~菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:6 m. C) v, H9 C+ W. u

  W6 Y: G. Z: ~& x6 @# w[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：! R: L. W1 G) ?9 i" N1 i
主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝) x4 v! A- k) g' c# U
辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）
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壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。
: t3 m" V2 q5 f: s, r3 c电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。8 x9 `# d7 e& H7 w/ }& `

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。/ G# U$ G7 J4 p$ t8 H8 t2 y
先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。! Y2 z! z) z8 u2 X
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然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。
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挖好后，把果肉放到碗里备用。% j5 j0 L. v9 f0 G

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[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。
+ \+ z2 O# R- S5 N3 v% J  ^把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。
1 P6 N: ]/ P1 b# }
0 b" W8 Q" c* C, ?9 Q+ f挖出来的菠萝也切成小块儿。7 G# u9 |7 b/ D( F) k

壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
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莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。% y# k; j- z" q6 ]5 l: O# H4 a" d0 |

壮壮妈：）

上笼。& [5 V+ N- V% s! D

莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表
" e( L' C( r5 K8 J# I7 l. g1 M完了吗？那我就开始评分了。。。
6 y' _+ X( u7 g完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~