壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:) ^* k% T, K  m! v' x

- o( W8 V$ h1 H; r好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49: 9 @9 k: ~$ X& W3 v& m9 I2 F3 u" V

$ X2 d9 j4 I5 P, ^) b2 o  ^菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:
2 N$ h6 |! W( V. O+ N2 i7 \7 _2 G* Z
[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：
" M2 @( ?/ \2 h- k* ^. C% b5 \主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
; o4 V* R' I% e8 }! L9 J6 Y9 h9 M: \辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）+ K! p! ~, k: |3 D! u+ k
- G1 ?4 J# U) _) W

壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。7 N' `7 V! `  m
电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。
- x; x: o( V% I0 u

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。& t/ k9 ~6 U& @  N$ B' k) b6 O5 }
先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。
5 H& V9 }8 P  v2 m" X5 b! H) F( {3 u  G/ W
然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。
7 O# i/ j, Q( L. d1 u3 a. Z: V6 J0 n, o1 d  ~5 ?
挖好后，把果肉放到碗里备用。8 S  w7 Y0 u9 R  o- [) m) r

3 O2 t2 G5 Q( C9 Z+ K- m- n6 I. g2 g# S+ }! T% R7 @
[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。; ]8 w: K$ @+ e& i: @
把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。) [1 S" k* p' `! n+ Q; ~6 P
  g4 T5 `' i& v) R, F% L
挖出来的菠萝也切成小块儿。
/ v0 ]8 t+ \( i2 i+ U

壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
* y$ E* J+ A7 d/ _! Y9 o

莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。+ p* F7 s- `+ ?2 g/ Q* C# c

壮壮妈：）

上笼。
% p4 n8 y: S* g: h: l' ^

莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表 # F& l0 w, W& x
完了吗？那我就开始评分了。。。
# B  g2 i) h! P1 P+ i3 M完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~