壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:
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1 [- ~5 Z% z% w$ j; o" j! a6 m好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49:
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菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:
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( {+ t4 h. I- X[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：/ e1 ^# A1 V# R+ A! `5 W6 \7 V
主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝. D' m3 P3 ^* p/ E+ X2 m
辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）; Y' u% g# I0 s& I  \! P1 V
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壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。* M2 V8 V2 G' E4 y' z2 j% d
电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。+ V3 B4 T; W8 f# ^( B& j0 W+ ^

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。; w8 u# Q6 h& Z# I9 a) y7 B
先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。
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5 S0 b9 p9 Y9 Z& Z然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。/ N$ F% P: d# B* _/ W/ P

! ^4 T5 r& w9 \挖好后，把果肉放到碗里备用。2 _) H1 S4 ^4 v! V

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[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。+ P0 M' X3 X( ^  x  O! x
把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。1 J, m7 f1 a* R! U0 ^0 a4 ]$ F" e

+ ~6 L1 H2 [: M4 C$ a4 t挖出来的菠萝也切成小块儿。
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壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
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莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。
% R# l) ~/ v. ]$ y

壮壮妈：）

上笼。, \3 j' w% I3 y+ l

莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表
9 {4 A" q3 v. o完了吗？那我就开始评分了。。。 ! j. d& i. J% u& r! ^4 R
完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~