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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。
. q2 N' [1 B7 J! B' w9 r食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。; |# i7 _: P2 e6 I5 h+ h* j
辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）
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步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
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* u! p/ l4 @9 h" Y步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。
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步骤三、先炒肉片待用。
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步骤四、炒香菇、胡萝卜。7 _8 |3 d: w$ W- j. Z# c7 r3 A: Z) o" P
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步骤5、倒入笋片翻炒。
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9 k& N$ v- G3 R0 m步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。
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- j0 m' b% E# _- p起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)9 j3 X ?! F0 ]; z
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[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
