快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。 2 F# f6 ~1 `. V
上个做法吧：( E2 Z' N' ]$ l5 a. b, I: M
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
' f' K5 i/ ?# M, E1 w* W( A& O* o) f/ z第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；! x' I# [1 G8 U/ x
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；  Z5 J! i6 I, q/ [% v
第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。. P! D' b/ R; [6 a9 D6 H
    . l. a; \( X. v6 M) b, s0 F" @2 i
  Y1 l: m: h6 S2 [6 g
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊
2 ]% R* A6 ^. o刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表 & |: D' u! q, @! j8 J
給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

* U' M" ]1 Z& Z$ m
! J: D; i& I* J* ^6 ?  b
呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
, u8 `- s, l4 p! g超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、! n. u! d# d! x) r& w5 }
3 S: h3 ]; h4 N/ f! i
哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！