快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
  V2 X5 {  H" f- N* a. @上个做法吧：. D+ c; U3 A, \# j, Y
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
! c- v9 m5 s( L$ u( T; E第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；) h* s# _9 y  m7 c8 ?4 _; C
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
' \; |) x8 ]6 M! R: Y2 X第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
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6 L$ R: {! l2 ~. J, t
7 i) O0 ?  t/ B[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊
& Y( ~4 w2 _$ I3 U! ?6 A刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
: c$ j& s; D6 }' f* X: J. e- m給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

2 i3 Z+ p$ \) @% q* A  g

! Q! q! @: O% ?. L. s, H5 @呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
: c, ^1 L: v+ D超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、) p' z: f2 |2 ^- O' F9 {6 r5 A

# K& ^4 g* G) j& N) M& v1 }哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！