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楼主
发表于 2010-4-11 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
春暖花开的季节我又准备开始瘦身了,本来是不打算吃晚饭的,但是抵不住肚子的抗议啊,结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
$ z% `* x: z! |4 u! R( x上个做法吧:
7 u+ F$ Q  G; ?4 f1 w! b' `第一步:把蛏子用水泡1天,水里加点儿盐,让把沙子吐干净;0 _  _$ M3 v5 ^
第二步:拿刷子刷干净壳子,再换几次水;
3 s1 N  ~. a% `' b/ n. P第三步:葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精;  C! H# k3 a& P
第四步:锅里加油,下姜、蒜、辣椒爆香,下蛏子,加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖,鸡精一点点就可以了,等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。

5 Z/ W) K) t% B2 ~5 A" o7 R    ' u6 ?' l- F8 j# P: W) D) J8 T
9 ]% R8 T. E4 J: J4 h" V" E
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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这个时候拿出来,真馋啊
% ]( M0 o% B7 s7 Z0 x刚刚吃饱又饿的不行了

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看起来真不错:wanwan05:

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:wanwan37: 看着就美
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給亲提一个小小的建议:那个东西叫蛏(cheng)子。。
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原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
6 E6 Q& m/ Q- G" ~# `給亲提一个小小的建议:那个东西叫蛏(cheng)子。。

8 M/ \& v, v1 p! K" a% R& I. l: v% K
呵呵!多谢建议,已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字,就偷懒了。;P

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超市就有,我在菜场买的,10元/斤。

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那天去超市看,蛏子都死了
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
" L! Y& q8 D, h2 o" j8 M, t4 C超市就有,我在菜场买的,10元/斤。
  x9 e  t3 e" ?
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哪个菜市场有啊,没见过,谗死

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好东西呀!
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