快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。 1 o+ G8 Y" u" Z- i8 x) H
上个做法吧：
* `, i7 \1 i+ m& h' m: g( i% y第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；: m4 F' }/ U8 n1 G
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；( K& J3 K! V" ]' O5 C# J9 t
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；+ i  ]8 B+ B7 G/ F  ~- [
第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
  }: x( r+ u3 C8 a; `# Q   
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3 z, U. @; V; h( S$ ^" I+ z4 j' M[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊6 m5 o: j0 ~- d0 f3 K0 f
刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表 6 e1 x- g$ M4 J1 G! C% M7 [$ h
給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

5 o# `0 c% M: r
0 b/ b6 n% G/ H) ^呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表 # Q% [1 n+ ?! D* ]0 ]; ?
超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、' a9 y# p- S. j
- z, m" D* q! z" K6 ?
哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！