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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。6 E2 J+ ]) {4 n; R1 V
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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! K Z) p# F- j2 v, A材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
0 ]9 C8 q* ^/ S1 R( a& w6 w2 Z 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶% Y+ I( ?8 N3 a- q
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做法：
1 n8 W; n) C, e! f% \& @$ i1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:: ]0 a/ ~* r+ \% z
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# Y. b T$ u& _8 d2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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4 w9 `+ O' P& W; ^4 C3.上锅炸至两面金黄6 `) r- w4 }4 y' N; s2 l4 D
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4.炸好后趁热撒上白糖
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% v, t1 b2 k3 Z7 F% {3 C& Z5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦* o2 }; R. l2 O! \( N- W
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
