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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。- f i. E) b' `
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$ H& h( j# |3 `" ]9 Y0 q; ^1 y6 E看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
1 A) ]8 L: I# K( s# z: r0 S* q1 C1 W3 z8 d: P R$ [
材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
3 P& M# d' z) M2 y. v" F 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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做法:
9 p9 s9 A4 F9 L0 B X7 F1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:- q# i y( p& w1 i
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: v1 Y1 H1 D/ k0 z1 G2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑% u" W, E+ {0 m! z# L
, m5 ^9 E1 U, K' U- C* P2 R
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3.上锅炸至两面金黄" g+ I, R% E( C% c% [' E
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2 w: G/ N$ [# \5 T4.炸好后趁热撒上白糖
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' f4 I; v2 Y: D/ J0 r) P5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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