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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。& r9 e2 b) k. ?' ^

8 G1 e+ x2 q' q4 p* C
9 q( x: H& `' Z3 n看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。* o. k8 d) w9 Y" F' a$ _

4 M/ ^3 U3 n  I) i! o/ G( s  ^) g材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的2 w* d3 ~) S5 k
           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶" |) T5 ~1 P7 i  f9 Q
+ M- K- X! o0 e. H4 p; j7 i
" L& c( X2 [- f4 }7 o& w$ B
3 {( s, G8 Z; R
做法:) K5 x  l0 M$ K. t- z3 ^7 b
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
" Y, J& A/ Z2 d
  c% x* Y' g1 g' [/ n6 G9 e1 @* l& U* l3 S$ f# {
. x5 o$ R5 z+ t/ O  D
2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
/ m6 v) L( i3 `7 J; Y* }, Y  x  H7 |6 D4 u( r  \6 ~

3 _, o$ Q1 p5 l' x5 @3 N- W2 ]3.上锅炸至两面金黄3 B7 \! C5 k" S( B

6 q" u+ h: T% R( e& U3 P  a; c8 K* C5 c8 }

* G- W7 ~( x6 }. `4.炸好后趁热撒上白糖9 J) n$ O- v; C8 r

0 @1 O# K8 t# ~2 ^& z2 i/ S  H. c# l! v3 d" I4 f5 k3 P
4 A( W# j4 l0 \. P- }7 q
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
. C2 U; F" k/ `" m) F
, X! c' ^0 V8 p, j) ~6 H+ t7 J1 ~5 G

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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吃要靠抢。
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是个了不起的妈妈

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 & Y$ B+ I  G! p) ^* ~
很像洋葱圈,好吃!

% p5 z* P, z- Q  A; x嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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