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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
: e# X0 `. M% |7 }1 J1 }; K, |2 b! H& S/ h" t! m- [( ^) \1 X

  _' n* p8 h0 l" c: j$ t( w看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
! X7 {, n2 k3 Y; ^1 U
+ D' s9 v* w# T* M) u5 w! X- t材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
4 |* T# L0 ~# L; i/ }. v/ g           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
: F4 i7 z3 W: |2 S) t. ^' o; d& ]+ |- t: R( |
# t+ s0 `/ v( s. [) ~- \& ], o4 L5 H
' M& u% r5 A' X8 r9 J* E' w$ R; F
做法:
7 o  d2 W4 T; o! m- j1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:- V! ^, q! W; K6 O& v% S

* U. t3 ^% R5 U7 ?- w9 [; }" m2 L8 A+ w" P3 V- n5 v
* L0 @5 ]6 ]8 |" d& e! B
2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑2 K4 @& ?. {6 j+ M2 N
4 A% @4 q/ _. z- e. R8 E/ `
3 I, U" ~" V8 {& n7 d- q! @8 b3 C8 s
3.上锅炸至两面金黄( H4 r5 h! s/ t: f, A! |
- x9 r" C8 n) i& T

2 F3 O8 b9 J. d9 j3 Y. k' |' b( P& J; X4 @0 s6 u* W3 g( z# d1 I) U
4.炸好后趁热撒上白糖0 Y3 s0 D# Q) C

1 f0 a* i; s4 o6 v
- G* @7 i# p/ y2 U& t; r: e) i! v( ~! A# h0 Y
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
7 W: {( _/ o- C( ^6 u+ I+ O% x+ i7 |" o

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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4 m3 e! s% p- D# U/ x我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊9 x! j6 y5 |0 c# l

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 : x+ l. I; f; }: k$ x3 e$ k/ q% R7 m
很像洋葱圈,好吃!
: |; p( v. G! Z$ ~8 b
嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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