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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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+ ?# j2 ^& H) N看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的) f, c! k" c: f# Z& w
淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶: v w f/ m6 G& B2 N
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# }# R5 H/ H" u8 s9 g% W& n* N做法:
: B+ a+ Z) o0 u; M* T1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:+ \) c3 G; j7 |+ H0 \
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2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖0 S `. }' U7 F; u
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦+ S% W' H8 t+ w/ V6 t( _
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