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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。* Z; C7 I0 o8 V: w% Y1 G* Q0 D' `8 g
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; x7 i( k! @# f$ [看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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X2 x3 A* u2 W' e材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
$ I5 f# o" _1 y. E& ?2 o 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶' P! W( k7 T" ~% R) F% a4 ?
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做法：
4 s4 a) _9 f& ]- e/ p1 A, f7 F5 s. R1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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9 ~, h; o0 Z+ n/ D, q# l2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄7 U$ E$ r8 `' |* j0 N
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4.炸好后趁热撒上白糖. g% I& [2 V& k3 L2 b+ N
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦+ ~$ O" {) Y. X5 i
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
