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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
& y4 n4 l- ?* ?5 y2 N. \4 M2 X看看,够诱惑的吧+ ^) e7 ~$ S! q; l
哈哈
1 {6 {% ]2 y/ [) s. O5 v
! |3 {) X6 B+ ~$ y
4 S- Y/ _7 M# D做法很简单
( l+ j7 G6 Q+ S' x& G8 N2 n7 \. i. q材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。% _. X2 R* a$ ?+ G+ @4 U; Y$ s
" Y# K3 `+ `! Q8 P1 I
& V4 A3 @) k0 a
做法:
9 j9 {6 c8 j0 \5 b+ }把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
. f; u& m  P1 _1 H# g$ U& t, g2 x* ]2 |+ `6 y( u/ ^1 |& x
/ {4 v7 K+ q, I7 B
& k8 I' D( u" ]6 c1 V. \. S5 x% h
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
7 G/ Y0 K5 H% v- J2 U9 @" V% @9 ~' I
( d% h; z' h! Z; s% w" g0 _
3 K' J" F- d- X& v# i
- Y, ?0 \/ s& ]" ~8 W4 Q
另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
/ X+ N$ n7 m3 A! W6 m4 A- ~
5 k0 k7 O! f1 F3 j+ F
# L7 f1 m; z: t& e/ ?2 w$ L3 K. |$ c. o: F" m5 R6 h  t* s
1 t4 g- }+ I. A) R) ~
捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦( L+ k6 x  z! J$ W2 U& T

8 g( }* A  D* a6 c+ o
" Q# S% v+ o4 V. M+ W
( F9 O  O+ H, N5 W2 q8 i+ A

3 v; H. M7 P4 s! a8 \5 P用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。$ ^7 U  d" z9 c$ Q  t5 R2 ]" w' Q
5 t7 a% ]6 A  d% {, C  I
再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈) f) \" s) f& ?6 X  E2 d9 I
& s$ W- l; }4 `: }
$ \0 F8 c5 f/ n, `

0 D$ T' b- U5 d2 x- q
8 a/ `: |6 g' Z/ o: z6 w

; u4 C3 h: O  j1 m[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦
2 E6 l6 ^' P7 A' P3 }7 b美很啊~~
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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表
; P. L" }  \' l0 ]* a哼!你馋死人不偿命啊!
) [( ^0 c0 V2 T- U# d5 F# Z- M1 m

8 ]+ O1 m  P. D& T, K9 J3 `& @哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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