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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。/ O, @* s* R) l. f
看看，够诱惑的吧
/ o# A+ B4 r: y9 E: n哈哈
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做法很简单* G/ ^, c# @% p& k9 ^. \
材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。" @0 [2 S& q6 c6 t% [7 g
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* q8 ~9 g$ L$ Q# S; Y+ i! O6 D
做法：
% P1 R' ?9 z$ |7 p, q! W把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，$ A2 i# O' Z) [: f3 d
: A) D+ c( k* ^1 t+ U- x4 c5 ~4 y
) }9 j) k- i/ e# o* S, ^放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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2 C: N; g* u% r( T3 I) H4 E9 v/ Z7 |3 a$ l3 C% c! E. |
另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，6 ^# {; A2 f4 e4 t" x3 B
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捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦) s& m: c3 h" A
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。/ Y; H, k1 v5 v" q
' j0 }, W( {9 T# V. _再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈5 |) |) W. ~2 E' r* F8 `, I
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
