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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。
# w& { d8 x/ h# x2 J7 `( O看看，够诱惑的吧- N$ S1 g1 ?9 k: K9 L8 y; Y8 M
哈哈1 O3 w) K1 f! o( H( X K
0 e5 ]. I; U' c& n6 D
" c+ R& d) |3 d" h, ~做法很简单
- s% L' S1 `1 W q& ]材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。3 t5 R7 h1 M5 }9 a' W* Q
) p! W( y- L. D" C
. P) e/ d# K7 j) H7 z1 r做法：
8 v6 p" g5 O5 L& u把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，
3 q. m. N4 g3 h- J, J; n) t0 j4 `: V# [1 S9 {8 [. L
9 e% b0 H3 K' d9 V" f/ }
) f1 p7 _' K7 x$ a) h放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。, q& |- c/ {* }1 k; L8 x
, {+ |5 W" O$ o1 P6 c4 l/ Y2 f3 o M' f9 l) e+ D7 v- b
) {; _( h6 q0 g8 @5 O* Q' S另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，4 q# I" R6 e y' C" m" R5 |
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% g0 D9 o) G3 ]& S: ? d( w$ S捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。0 x% c5 { ]* a5 i W, M
+ k% z4 c. e' b: o8 B& I再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈. v2 a4 | f* z8 h5 J# x( v* F: t
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
