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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。0 H5 r( ?2 T# v; F+ D
看看，够诱惑的吧8 A ^+ h, V" i' ^7 ~
哈哈
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! U$ B+ j8 F* N1 x$ P做法很简单, k+ l6 A, _% P: [$ S
材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。# b( T- _) x# ?
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做法：9 d/ @# L+ ~: q9 s3 S
把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，) [3 W4 i* }% x. i6 x j
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6 q+ ?2 N, g. ]7 [# ?6 I# D放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。' G& m4 p7 m% U0 k- @8 i, K9 d' d
& Q6 {) Z' Q$ u; w0 F9 P; B# c6 U) _( z/ s9 ?
- A' F) o) Y5 L1 I& u0 \0 X另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，8 @5 w' W& k8 Z5 r4 O
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捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦( `5 `/ W) d* K2 s- n1 ?4 v) z! Y
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。
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6 R) M8 ]/ T* R# [! [0 }* B$ }: S S再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈
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& t$ i3 B K1 b4 Q& O1 E4 P* |- ][ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
