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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。
0 O- p R5 b. P5 u4 X看看，够诱惑的吧6 x8 H2 J$ }, l: }" u
哈哈6 v! f( k2 ^3 a5 C Y5 b! v
9 g' H) W7 W0 h3 o
; T0 J2 z3 g% }1 E: @, e$ q做法很简单
1 i# r: V# g0 b5 J材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。
4 s$ L# O# k3 n1 _+ ^9 o
5 a! i' _6 e3 h
. p+ j# q3 w# ^0 y) W m% k7 X做法：8 j: ~5 i& F( L4 b" {) v& }
把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，
3 Q( d2 s0 r: b+ H$ j
1 y8 D7 I! C: [# O2 g C; l
- D1 K" Q1 b' h6 e! H' t
7 H4 {- p7 D9 D8 c放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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+ s* ^- E/ d8 R! [! F
# R' s( R7 \; l
2 p$ O1 g5 R* c0 h: |7 \另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，! b% \3 C- T! P
0 ^9 d/ l, o$ g% N0 o9 F' D# ]; l: p) H0 R2 k' [. @1 [
- W" h" z+ l" Q1 `" x
! W) P0 ?6 I2 i4 ?; V2 N" x捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦
5 C; R8 r- w. y |( O. r& z: F
% F7 z. u! d9 f: x2 c: u7 x- b
+ ~* c0 x @* A( d& L2 Y7 d$ m% }% I3 I9 t; B4 k* U
: q) f$ T1 \% A用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。 o* {" e+ c+ g0 S6 E
/ U& M$ e1 n& w) J' K再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈- G) q0 z0 i$ ]- E9 U
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# q7 S' p* s; T: A
" v4 J. s* r8 t6 a! n! A; \6 b( y% o7 R( o9 j
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
