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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
" W; W0 m6 ]) i* j2 a2 i看看,够诱惑的吧8 p9 i ]9 N4 s9 P1 Y
哈哈
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2 v) E2 y0 h n9 z做法很简单, n4 m! T3 }" r2 R ~' B/ t+ s
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
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做法:
6 a2 W, `4 K5 c' b/ ~; P* U7 ^把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,) H( e0 y( u( Z- _
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。. H7 I1 S2 _0 L) g. a
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另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦% L4 C3 U" D( ]+ x3 ^
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用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。! n4 ]( _6 t% b+ c, s. J
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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