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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif
* c! w2 c& c. `$ D# h 不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~4 q# t: f V$ b+ g' X2 g" _
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方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif 3 d4 y3 B+ N) r; j$ L3 B0 y; |
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!% ?+ ` u# A1 f& `$ u9 B
7 J5 R7 a# A9 V$ L0 s应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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* o. h. `/ h& u* R# b u9 \这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了7 Q* z8 v' t1 z
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" X2 M# C& A& M. q, J, M4 @大家顺便可以看看我的其他帖子3 w. Q$ Y5 B; o9 {( [0 F0 U" f
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1 ! R0 q! g0 u' a3 b' s6 d
2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1
5 Q* O7 ~4 q T1 |6 R3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
