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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)9 B3 N+ }/ V1 H3 h# K) X V
4 D" x. i/ Y0 o7 w4 t
材料:瘦肉,彭鱼腮
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做法:瘦肉洗净,飞水。彭鱼腮稍浸,清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗,姜片两块,齐冷水一起下煲,大0 e5 W. y6 ]; h1 o4 m" D# o( X+ A7 C
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火煲滚转中或小火三个小时,落盐、油调味,即可。
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0 k, l, ^& D- r8 r/ [彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症. m; l* e& N. V4 R
1 ^( h! h$ |5 |# U此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另,加浙贝,猫爪草,功效更强。
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( \7 a7 d8 x* A3 ?2 _ [$ X8 U# v2 e教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.% j4 p: _& X: e6 E8 z$ G

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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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