phia

材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭
" p& F+ `+ N$ M  h: O% K1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用
; F6 r. ?! W- o1 U) E1 c5 i- R! X3 w2.豆角切成小片
+ n, n; T: u6 F# e% i8 L2 S3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒0 s2 M3 z/ B: z7 D! l5 s+ `
4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可
0 L' m# E$ r( @  rTips：
1 ]) [7 r' e5 B% S+ D1 S1.怎样炒饭不粘锅？
: S8 w3 }" w3 \( i1 ]1 B* B! n/ K- c首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些, B4 E- J6 H/ ^$ x/ j! S- A
然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证
  B& y3 z+ \0 g  e  e! n2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放
5 }! e4 s; G5 k9 {3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦
8 _7 X6 Q) H' h% `6 z2 s" G! E9 m4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了  y( B1 N$ J( C! \/ K( E# \

1 o) \2 @* \; b* [- h/ a- ]2 c
* ]; ~" c0 K7 Y想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
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佳佳

:wanwan08: 。

莘莘妈

好香。。。

霏儿宝贝

不错

shiyuer

赞
% [2 i, M/ W; h0 U鳗鱼是大爱，呵呵。

phia

鳗鱼真的很好吃!

sxxawd

顶

小米2009

‘

PP妈714

看着就好吃，顶！

bai123

顶

bai123

顶

我是维尼

蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

phia

原帖由 我是维尼 于 2010-6-7 16:52 发表
; o  g/ R9 e3 x8 O  l' r! W5 n0 L蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

我买的是海味岛的牌子，是在家乐福买的，16块多一小袋。

phia

原帖由 winne_winne 于 2010-6-7 16:55 发表
% Z# v$ {* W! m  r鳗鱼？？没吃过。。。是不是和泥鳅一样啊？？？

不一样的，就是白鳝，营养价值很高的

宝贝一一

学习了,这个好象可以给宝宝做早饭吃,肉菜米都有了

18553530

帮顶

我是维尼

谢谢

我是维尼

谢谢

宝贝一一

今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

phia

原帖由 宝贝一一@xa 于 2010-6-8 18:00 发表
" e6 }) c7 G7 t. w! t今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

- n+ Y* A/ e6 N, @) N6 y. v啊！那还要自己加工哦，我买的那个直接加热就可以吃的