蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
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  F+ K( h$ S: `一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？0 E* s  B$ {' D7 V8 P
　
1 A+ N; u( u( x2 w0 t% R6 P- ~5 `众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。2 I: C( s" T# {* X; _7 h
　
2 F0 R. L; {9 D- j她问我们是否爱吃土豆？
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
4 r) y& r9 f0 D; h1 c7 T　
, t/ P, i$ b- d# y9 n可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！2 C# f4 b, x, m! f
　
+ k0 _2 t5 M. X/ d8 U& P, g米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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+ V+ _* g1 [8 `6 |% Q, x# T当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。( \4 l8 K  |) I0 [- }4 Q9 Y
　
7 k# e- s9 f* Q5 l3 ~2 W$ F哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
! N1 q- u4 z! z' M1 O0 w2 d7 o　
5 |6 H; Q# n9 C, ~土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
' I  G, x2 x5 y' y大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
! ]" ~6 Q  W$ D7 j1 N2 \香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
1 g' I. N9 h7 ~' t# ?& e　
1 c8 D9 v0 E2 ?, n7 s* R1 u/ O. x葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
  L  f2 j4 \  l9 c, j& ]　
( a* |9 I; R' E' c9 P) m9 G' b
* x/ b; q, R* [# Y( H4 E　1 v2 W+ }, L2 {9 U4 g: b; v. g  H' L
开做：7 l/ A7 t: t7 p* G
　
% h# B/ Y  T" Q1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。$ H: h' i, h' S6 ~. c
　
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7 P% I0 P( {0 f" L# b+ V[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
* P& l  `) o; C) e( l; ]2、葱姜爆油( ]3 `% X) W; v3 i5 s. E0 U
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将姜丝捞出不要
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5 o& w! ]9 i% U+ c2 ^& P& Q, v　2 D" ^( z! D; t: c: k: Y
3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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: X6 u# }! z3 M" j1 ]5 O, `$ [5 P- W
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
# m$ Y3 H* w7 M+ P# D/ |2 J, U　　0 M2 @! l9 l! w* x3 u2 A" k
4、在盆内先铺一层炒好的土豆4 J; s' E/ Z3 u3 X3 c
　( t3 w, f# q2 E
加入全部浸泡的米，和少量水' R7 _1 o) {# b, x
　; N6 }& M" }! u: D
　
1 o' C- B5 _( w将剩余的土豆均匀覆盖在米上; R+ N' e# U8 {, ^+ ]: q

( d, L1 J6 ^' ?$ g2 a! ]* D9 U5 v9 x+ N- ^1 }! |
最上面放腊肠
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! S$ D" T+ |' P
5 b$ k9 q7 Z, O  P3 p- I加入剩下的泡米水；
% p( a5 \% q: L1 d0 A* a1 w2 g* p9 e! C6 a) `  W
# \$ W9 @' @5 Y7 Z4 T2 @6 Y
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！7 S- l3 O9 \7 @/ ]# y' x- l
　
6 e+ r$ ~7 C: c» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> ! y9 ?* O" x3 l7 N2 s
　
" D  g) K  u3 g, u+ z
( O8 t* P2 G: b% \2 T( w& r　! d. ?8 Z% j* O- o& U
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。3 H1 C+ ~- A3 H0 F. w, f
　. Z0 E5 I1 [8 R' R
　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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3 }6 n1 w- F" A; y* C[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
. K( Z, ]* @( R5 V以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！  M, r& O4 a0 `0 [+ W* {* n
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做