蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？0 _1 }. h4 [. a6 \3 s
　
" ~* K+ p- y- P& G8 [一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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* h- _0 @8 O! c" K+ Z- |& {, i她问我们是否爱吃土豆？
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！8 p" L! h8 }/ o  x! f% [1 {& |2 K
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当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。* T6 D# r3 G5 ~; c' {: R
　
, z% `4 M8 y. a哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～! N- p: u9 J" ^, {$ F  m* D  U: k2 \4 Q
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
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' v* I  R  W% ^; z8 G土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　  s' l) t# e8 B5 `
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
# }0 S4 Z4 w6 m! k$ H' M香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。! ]8 @  ]; T2 y
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开做：
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$ x6 F1 X' N: ~& I$ f# h5 F/ L8 [1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。; O4 _' v% M+ w, Q  K
　
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+ g! }- X* A7 b+ D; k3 e8 U" S[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
1 d: i0 ]! T$ [' \) _/ h9 Y2、葱姜爆油4 F+ f$ P5 w2 y. ~. x8 p
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将姜丝捞出不要
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; B' ^5 c. u4 G3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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+ @' ~2 N8 ^8 T" @2 P8 |/ X[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
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4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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加入全部浸泡的米，和少量水
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+ f5 C: x% Y9 U: B8 n2 I  ^* G8 z' l将剩余的土豆均匀覆盖在米上4 s2 m3 f: J- R. E! W1 h' s- H

1 a. a" z$ C) X$ u. I
) O& l9 ]% J7 p, e" V: y- I最上面放腊肠4 t0 W8 @/ Z# K2 `3 o' r

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/ y+ Z  A- B  r. I* i  A( i加入剩下的泡米水；
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！1 u  [5 o9 U8 i6 d1 e
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» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
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　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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3 G$ U, z' g9 p" H5 T5 N3 B1 N　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。9 K7 z* x0 p# v% x
　
4 d2 g  {9 y& S, b9 R. W9 F8 k* [　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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4 `; f$ [$ a! A" Y* Z2 R[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
5 m" A1 e6 t9 v$ T　3 Y7 G9 T* T# ]# Z

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, B" G! @' R2 L[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
0 N# c6 Y+ B9 X0 R# s; S以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！+ r3 e9 Z1 g3 S0 A
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做