蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？; D+ |1 p, z- C, Z# E$ E4 [
　
# k2 H( |9 S+ p  g  ~! S一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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8 [: l& K9 [3 i9 s# E& {; @众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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' [) S: ?( x5 l! d  c% r她问我们是否爱吃土豆？
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。! ?$ p+ a& A, l
　
3 [& S* }: N3 U' [0 b可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。- T, [( K( l1 b( }$ {5 @- l" @: H
　
' f* z( p; Y1 v: @1 Q$ n, N哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～7 \! k2 ^. V+ W! `% h
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：% c. `* [& y+ M9 e* y+ m7 j" ~" v
　
# A% x+ j% r, z* ?7 v1 H土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　- t, y0 Q2 q2 ?% u
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。( D9 Y5 o5 q4 e# y# i" J; K  c! x. `
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）* }. i! x9 o( d' U0 D
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
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1 M' G$ |0 l) B  O$ }' j! H; M0 U
　
$ W0 h2 g# s+ K! L& p8 O开做：
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1 Z  a# \$ x, F. ^' X1 a1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
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' |) y7 p& J' L) f* E! {) Y- x0 h[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

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2、葱姜爆油
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将姜丝捞出不要5 w* L. T6 |  M

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0 d6 J5 o* \5 ]- I' g9 f  M3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
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4、在盆内先铺一层炒好的土豆+ D! L7 G4 I* [& b5 r" J$ ]8 U  K" R
　
6 U( n. ^$ @1 i+ F, E. `2 B加入全部浸泡的米，和少量水$ [1 ]% T) `7 F7 a
　- A+ j: L9 s, l
　
" v- N) S" B# V& \0 y$ g) ^6 `将剩余的土豆均匀覆盖在米上7 x# ~% Q. y- i! r# i9 {
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最上面放腊肠
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加入剩下的泡米水；
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8 D! g4 L4 J2 z/ m) B! j4 {- A2 U+ w' v0 A+ b( ~0 _
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
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» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> 7 z1 Z2 R, I1 Q
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" K0 q. Z2 l( A0 T　' e0 V1 U% g7 G* q6 t* o- F
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。; t) H0 [1 t$ h* i

/ o' F$ t4 A, Z% s$ D, z7 u$ m[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。1 h& r6 \. `: b9 w9 f& v/ y
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
- u/ D" z8 f4 B/ H. m) g+ r0 b我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做