蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？# ]5 ~$ l- z6 q! V
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众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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4 r; D5 |$ T- k她问我们是否爱吃土豆？. {+ g8 T2 k/ |4 T3 S7 f# F
　
. F6 M1 Y! l  i! w是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
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* L/ y  {7 `: {& @可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
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5 h& E* H! i8 z5 H米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！5 n$ b; ]5 Q9 _9 N2 m
　
3 {2 r- C8 @) }) Q" T" o当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。
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# \+ K& i# p# O( @* ]哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
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, x$ z  D# o( I[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
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6 |3 [5 R  x5 h5 b6 L$ D3 L' w土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
/ a$ m8 X8 ?' p: q大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。( p! n8 R/ G- j9 M
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
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2 b, \  W% p! B/ [* o* L! C9 f葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。$ I8 n( v. h; }: ^8 t& e. M- U
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开做：. c; c5 w- ~9 r; Z
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

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2、葱姜爆油
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4 ?4 i$ p5 O% ]6 @将姜丝捞出不要7 Z8 L) R& e1 {7 e

+ r; @$ I4 `' {  Q; E' v$ f4 p6 y! ]　
: A' S% l, p1 `3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）& e( B; b$ D4 q
: e6 O# Q: m  E. I' T# \

) O  d9 M! Y: O[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: 9 J! l+ p# ~* G: {$ Y; j# f5 M
　　* ~, t. x  o. u) F, b8 T5 Q9 O4 b7 E
4、在盆内先铺一层炒好的土豆1 e/ F/ A! \' O/ S
　
, A) {$ a" g: V3 K- m; `) i- r加入全部浸泡的米，和少量水
! L. N1 E1 H4 e5 u9 M% N1 D　4 a% r6 B3 W6 n' P" \
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将剩余的土豆均匀覆盖在米上6 [7 x% Y" [  M- b6 R

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最上面放腊肠
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加入剩下的泡米水；
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& m. g" c/ B9 F1 h- j- y) h% z0 ~# A. T: Q- m8 ?
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！) v% n5 r# k- i3 b0 X- P: R. G
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» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> - f+ f" J( A8 _; H, |: J) k
　
2 e* I$ h# k/ w# B6 l( ?/ @5 w5 r) G6 X8 z$ d2 u
　
9 T# H& a) ^6 f9 {# s　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。
2 ], O& ?& a( D- R+ q; P$ D　, s) k& F! [  [& Z7 Q* g
　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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% F) ]! [# {- s: |( _5 o
6 Q6 L2 V% X7 F, D6 h5 n' K[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。) _, [7 W  l% M% ~3 e( z8 |
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！' c, V( K4 N4 ~7 s. t
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做