dandnama

今年寒假第一天, M% C' h! {! u$ [* M% V
风和日丽  d, k' c7 u1 H. }1 d
依旧延续花旦厨娘兼洗碗妹的良好传统  `( c: r6 X; Y% {# E5 z& R2 t7 Y
变着花样给我男人做饭
; t7 {& z; w; q- Q在请教了老妈后/ V+ R; Q( e( B0 G1 w
展开了人生第一次一个人从买肉到下锅的包馄囤过程
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易初莲花里买的正大排酸肉
+ w. E" p6 k5 a. D说实话我也不懂
9 a; m1 ]  f  z1 P1 X但老妈说这个肉好* W* c  Y! Y8 ?; H
那就买
8 l+ Q% {' s4 K" |7 R管他是不是比其他肉贵
, X$ W' v/ d0 d4 q8 T! N1 a2 a馄囤皮这种高难度的东西我是暂时学不会的; Z6 Z8 u" v5 I  z9 i  _
买了现成的" g- B2 V5 N8 F% r9 O0 }. c

3 H8 ?7 I/ Q/ Y原材料：/ ~; [3 ~. M( M) F2 ~
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4 D# n. d: Z: ?生姜剁碎和肉剁在一起5 Q4 O4 X/ K' r1 b
在肉中加入适量的水，我加了小碗的半碗9 J: N4 H+ {8 i8 {) }! n: ~
目的是让肉不要粘着一起，以可以搅开为原则
, b: S6 [) g* g( r: o) J5 \% h7 G加入一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉
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% ?7 H5 `/ m/ r5 z: f8 }充分搅拌均匀后陷料就好了
. E  b9 v0 ]: e6 m) B6 l8 x) P接下来就是包了
! y2 G) |5 t5 q8 ], ~/ T看看整体效果' T# J+ N8 N. D& }, y

9 y3 A' k% V9 ?) r- n+ a! t0 I. f+ t5 D( N+ U
再看看细节吧
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  q- s, P( z3 ]5 B8 I% L) Z
  k, d' ~6 Z( r1 I看看混沌出锅的样子吧
) f& l! }( e2 `! r0 }1 x配料有：虾皮、紫菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜
  ]% w0 s8 t/ e+ ~都是最简单的家常调料# h. _1 ~8 t. |; r8 g! Z
呵呵( U, F8 |' B0 d9 ~' V. g5 H  K. q
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吃冰棒的熊猫

哇咔咔，包的好漂亮哦，楼主来赏我一碗吧！！:wanwan20:

maya_love_sj

纯瘦肉的馅儿我喜欢，楼主手艺真棒，赞一个！！

涵默默

口水~~~

心静则清

告诉你个诀窍，肉先拿糖腌一下，半小时，味更佳

melody_qj

给肉馅里打个鸡蛋

dearest1101

:wanwan59: ~~

晨曦宝贝

呵呵，喜欢吃葱的，里面放点葱，馅的味道更美

zyj王旺妈

更喜欢吃菜肉的，馅放得满满的把馄饨撑得很饱满的样子

叮叮的妈妈

不错，学习了

嘉明妈

样子真不错，我也喜欢菜肉的，放葱的，放鸡蛋的，哈~

ananma

我就是不会包

一恬妈妈

帮顶，香啊

3070152570

口水~~~

阿呆8888

我兴致勃勃的给宝宝做了两次她都没有赏年添一口，后来我再都没有弄了。可能还是做的不好吃吧

壮壮妈：）

我调的馅也很香，就是包的不太专业，和包饺子一个动作。:wanwan20:

冰魂雪魄

太诱人了！

18553530

帮顶

飞螺

我也不会包，羡慕啊

ziyi1119

`:wanwan76: :wanwan76: `