西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
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更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
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0 H/ w! n; q# P2 `. O6 q
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2 O, ~4 O" ], N. n9 _9 o* d( S; a) o* B, j7 |% \
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，+ g- I3 b. l$ q7 S3 Q# \" n

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0 p+ y% Q. X4 {0 P4 j0 k6 K$ w) A1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
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2 T& y& x! N6 ~% e& \% M: j2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀- I7 ~# S- ^3 G. q5 {* r/ k

* U' h8 E  u; q& S- ?3：用手揉成均匀的面团，擀平，5 H  c0 M1 Z" m) b& A
5 t' L* H3 Z- ~* L; {* N
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
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1 a' K" [, H$ T$ s/ F' R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图
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: d* g+ z5 L; i, b% D% Y4 d2 w8 v1 k

* e* l3 {" `5 R2 L" j* w& @! M& t1 r; [9 w6 o: Z

* S/ C3 }7 x/ p9 I" l2 H) t, h- ^4 U/ T0 d) n' W
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蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发
/ U' d: |* @& P# [) F5 l这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 - J' Y$ Q+ P' u5 _) Q6 p; o
很棒哦！

- ^: @" l% X8 Q5 r( |* }

; J% y- E7 V1 S2 y我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 , Q/ z" D1 @4 b7 I# |' S
哦！沙发，沙发5 [* O6 L4 A2 ^
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

2 |2 P, z" Y8 J: r, ~- y

8 ]- G! J. [) ~
0 X) u) M) i; _5 m" V! w2 \改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 # }6 I0 w: \. }& o8 [# G' v
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

1 }" e- i, r* X. x7 h5 v
4 ^3 U! m8 w/ i$ N
2 p9 T5 g4 D9 s& [
好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，
+ s  ?" x7 U2 S( V5 p  m. C很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 ; q& }/ N9 w$ H7 S- q" r. N
像凉皮学习，
) y8 F9 b6 Z) @1 [! K# V很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

7 K* q; t1 u3 R; y: B$ y

* H" n) Q) {1 F) a2 q+ k" H5 T8 m: |4 ]+ y
西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
3 c- \9 s1 ?* n9 \8 I$ H西点好不好学啊？我想学。

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' Y" s' M$ ~* i( n# b' J1 w1 D( n8 r# S
要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！