西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
$ D( V; |6 |3 m
" i8 L$ M+ Y6 M更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
* l8 A+ v3 E" `2 j& q# a* ?% x
  N1 F$ @5 v% g" W! f; J& |. f, T! D; \/ W* e# A0 h

4 I( h4 y9 T8 f: ~9 Z; r
- _4 u9 v1 k; [- o低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
/ g( h& [4 o8 W3 j4 b) w) o# v& h7 D2 t0 ^( Y* C9 i5 ]% L
* G) |  h0 |. Y  Y" }1 o2 V
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀4 M3 F$ s2 [! w
  J4 c. e$ d% ^
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
& {# N7 }) t( r3 I5 A7 T4 L- d% ~( b, v$ Y3 Y- _
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
) f' B$ p( Y$ c# ?9 [
1 F. `% L* b7 U3 i/ ~& t, d1 s& K4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
) l" m% M9 c* ~3 K; u( c: d
& q0 B) R2 W9 `6 d4 A
  I0 e1 n. s# f  W- O2 t* G
! F. M2 [' s. |3 O8 ~; Y# i- T$ w1 k+ l7 p
2 A- y( `  `- W  R( D

5 S/ c& z) t1 n8 v* M' Q: h( [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图% ]  |* H4 C8 W& X
! K* @; u1 d3 E& q9 }+ ^

2 b: ~, r% i5 M8 X( ^3 Y; o! U" P4 Y. X( x. d4 q% b) d
8 H8 E2 p  o" A: C% H6 U
$ G/ c- Z$ n+ ]7 [" t9 s

. z. b9 w; o- _( c5 D5 H
2 ^9 `6 F' Q$ v9 w# ]: a3 K- o. t9 ~% G4 Z' V+ c: x

蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发8 C8 a1 |/ @& y/ K0 T6 ]
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 5 S4 a- E7 j* H% a% F8 T% k, ?
很棒哦！

: _3 k. ]6 a( e& W0 h
, W' e# W$ _6 T6 `
我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
6 q) W) b+ b) f% y6 b) v7 Q0 N: w, A哦！沙发，沙发
+ q' ]# x/ [5 x# l6 A4 D) ~4 \0 R这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

/ V, K+ F6 V$ Z) q! m' H9 _0 s: p1 J. T* ^8 ?$ H

/ f6 M  K0 \1 F. h4 L; @改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
$ k0 Z% _+ T3 I0 ?! U8 G# s+ x" }2 L好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

( O: r2 `% y0 T
1 K8 m4 p# [2 @/ [  _7 R

+ e: V. \5 O' D, a' D: y5 T0 K* @好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，
) [  `/ l' j+ I% A* [1 H/ R很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 , Q  p1 R" r3 |5 {5 {( X! s* F' x4 K9 G
像凉皮学习，
1 ]" T: j# a1 M很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

; Z1 ^) o$ p* H- O& }' r7 V& K, l
, ^5 ]7 T' E" H0 l$ f) k# e, C
* F! b4 g( \9 P; _$ Z6 s% ^4 a3 B: o西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
% Z9 {# }8 f- b西点好不好学啊？我想学。

0 N9 V/ E2 D& c" G. I: p( u
8 _5 }$ r6 n& Y5 s+ s9 q" O
, r1 {& |! |5 s4 w9 H要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！