西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，2 u1 O0 \) k9 O4 J  i: Q) I8 q
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更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，. x4 M6 p2 q( F% l; `
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低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
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1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
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2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀5 Y" _8 o( ^% ]( q9 V* J$ ~

1 h5 o6 ^4 v+ E. F* E3：用手揉成均匀的面团，擀平，
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4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图
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蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发4 O  X% M- a- _! w# j
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 $ `( X0 L- |3 x
很棒哦！

( \& @& t3 O+ r. d

+ s% `! o  q% Y& R我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 $ \1 C7 l' ?. I+ z; e
哦！沙发，沙发
7 l. q+ F+ G/ q/ h6 M$ ^$ J, k; a这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

4 C5 C  Z( \7 L$ H$ w- B' [" r% Z

) @1 z1 F1 I0 S/ n5 j改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 + l9 J" _  J: y' d$ R4 l/ Y# {
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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. O; M, ]7 `2 E  H, Z3 _! T8 \9 b# g: f  r  H. y# d
好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，/ c2 c, t* F( D6 o3 h$ V
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 / N3 z. d6 r5 B. g/ N9 z7 T/ m
像凉皮学习，0 S. l0 V9 F$ o7 H; D! j
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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+ S/ P5 k" j$ O# t; I7 M
9 g# }3 S  f9 J西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 ) u/ E$ d( k7 L8 s7 Y1 g4 O1 N0 P! {
西点好不好学啊？我想学。

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要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！