西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，, ?1 D% W0 m" z" F
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更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
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* Y( {5 l* a/ l! T低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，) {) B- j. p2 j  x
) t6 s% O! ^/ V8 T! ]. |1 c7 k

5 h+ D0 G! a( u3 v) P1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀0 A0 H0 U2 E7 d

- R8 [& N# z* \$ P+ q- j2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
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: m# P( `  e/ f5 z9 [/ x; K8 N9 W* t3：用手揉成均匀的面团，擀平，$ T# E5 `5 ]1 u' e5 |  S

. q# z1 V. ~  r5 Y4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了+ l$ Z# t( X/ V" _

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图
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蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发
* }! k# Z3 i  o/ T这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 8 Q) q! Z2 w3 z- H- K& j, F# ?$ A+ Z
很棒哦！

0 p+ z0 b- z5 r2 n

; X" z/ ^' [5 X我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
% G1 |, j4 @& M2 m+ @哦！沙发，沙发+ j4 ?( e% V7 J8 c9 [! Y( s5 N. y
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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$ Z% P& X6 X! v1 ^0 a% }
( Z# F8 h# r/ g改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
5 v" U7 x5 W. K8 ]0 l. J# t2 b6 v+ Y好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

' |( H; _5 w5 l/ f  ?; w
  e9 R( ?  V& a, B$ r! g
3 s& F) N) p7 d8 d3 G4 _好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，
! N  h7 e' i" ~5 \2 {& Z" `很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
; j! F  H* U* u# E像凉皮学习，
6 U0 o) V7 H! x0 ?8 ]) o- A3 ]很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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) [1 \5 @+ P' K( w2 D: W2 \5 i: F
$ q, y: {9 w, [2 `西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 8 S  b& G( q0 b5 k+ ^
西点好不好学啊？我想学。

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要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！