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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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今天换个作法，
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做法：1 \9 p$ g6 \" o/ h& R$ X
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 0 _' x) Z9 d" | p h; J% ?4 M9 ~! a. W
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 W. J2 d& h7 S$ K# v z) c* E
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 8 J/ `/ A2 J, P% b$ j
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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4 d- z) J8 q) S2 j1 o% h( F' z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
