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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的2 z$ m5 x' }2 u" t
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* u' e v: Q4 N. Y* F( X7 m/ ~3 _今天换个作法，
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3 T+ B; }% H0 M5 J0 ]2 \8 O' E做法：$ p6 l5 M- V$ q+ y5 z8 [
/ l3 z) X+ i4 i9 r: `% k, d/ s1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 . Q j+ U+ Q6 j/ y
7 W) S2 L5 K3 z. J: Z: [2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 ' U5 j/ r3 L3 K! |6 E/ N0 a3 N
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 & g% X1 `7 K- a! }7 |
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 + @' d0 b$ t7 T Z9 z
3 q' Q4 P9 I- Y* `5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 4 ]5 H% b: a" N/ J$ y
+ H" y( X2 q# v, v" x: }9 b6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的' [5 ]# S( Y" F) d& O; f! R& M
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
