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: A! j( U1 j. w; U c- ]% u材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) * L/ R! s& g* Q
8 g' U5 k9 X& u, z3 @( X% n8 m
做法：
, O; I' C S9 H% y 将洋葱去皮，切薄片。! |+ z9 {: y# T. Q7 z3 |7 `! ~
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。( y, g- r# x* A" _
将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。
+ E u9 ~8 Q$ B: H" y 熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
2 z2 H" _/ R8 G/ V 变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
. [4 t3 P/ A2 q8 i+ _1 ~$ l9 M% q0 E 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。
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食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。6 ~! f8 U/ t2 J! f o9 c
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附加吃法：
- d: W! f. W, y0 v& p. K 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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