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0 h, J1 d$ Q7 @7 e3 }
材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐)
1 u8 G3 ?5 g2 U$ w8 l
: r- U) s9 Z: a9 ~3 L 做法：
( D& T9 c, d7 x7 H" l& |- u4 v 将洋葱去皮，切薄片。
& h+ \4 ~/ S! l! P/ K 用冷水浸一会儿，然后隔去水分。; ], R! |% X I
将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。( J. }4 q0 R' f8 F$ ]2 Q3 U, j
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
; P, }5 m( q1 Z; R9 n: w5 M 变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
! Z) \" A- d. ? 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。6 v; ?4 o$ u+ ^: H9 R
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2 x4 g) U- V2 Y h" s食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。7 Z. \) r: \1 l3 c" k
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附加吃法：
- ^0 d4 R3 |- }: |; g$ s9 e( m* S; e 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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