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l4 O4 s+ U7 H% W9 h" J9 A2 F材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐)
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& k' v4 G# B+ \8 g( s 做法：; Y2 g. W* d7 _2 O* y# G, x
将洋葱去皮，切薄片。0 \) X. V* ?) P! p+ T1 c8 b
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
! _% F& V/ X( o 将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。) d6 _2 j1 D: C: U- O) Q: A ~# h
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。* @( m5 U. ^! ^# h, z
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
, |- t/ M. Z: r. w- K 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。2 y# _# B/ D$ W2 z- T; [" x3 W3 N
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食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。4 R5 Q$ k. y3 U' f' I0 {) U5 d
1 B) @" v6 k6 P1 T3 h& n. K 附加吃法：% C% u. H) g. C, t9 }
浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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