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材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐)
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+ ~3 M2 o6 l7 Q 做法：
% k$ C: W3 Z z" w: }- U* T 将洋葱去皮，切薄片。. h0 l# N/ H9 n7 |
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。& C6 ]- m1 e: y& W
将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。# z. N) ~* G" p* k1 C3 c
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
3 o0 u4 h0 {* I& H ^6 K 变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
3 K( Y' }8 Y% {( y$ i5 X1 O, K 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。9 A& j! w, c2 O% q8 l6 Q2 `
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食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。2 C7 l- _9 A$ `- C
2 P1 H$ i* H4 I8 J$ b) [ 附加吃法：
2 c. x4 r2 Z" Z8 B1 K: V 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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