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豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许
8 ^- ^, {6 T9 n- U) v) J, L4 v/ K( D7 B7 }% p/ p9 f
做法:
" a( J+ V( H- g+ H. z7 L
. f7 z6 F/ D3 |/ K8 F( E z% f7 d 把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)3 `8 I' f) O/ F9 {6 |. V
/ t9 @% {# A6 Z. D 在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;* K# s: L3 O. y# H
$ R* ^1 K& q8 H6 A' a1 ^2 K2 h 也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。) ]& e! n" G/ X) ^" d3 B$ o6 F
9 q4 y6 E# L% h1 A3 z1 d
[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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