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那天买来一本《贝太厨房》9 o, I$ ?/ B- ?& g. ^5 H9 ~
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
/ [6 @' W# |' j3 J- o: r4 q没想到味道出奇的好* U. W& ]8 Z$ P% Q. f4 h
儿子很喜欢
8 y7 j" f L/ J9 |$ B' s; ~向大家推荐1 J. |/ h6 z9 {$ u; o* z
可惜被他吃光了没有pp了
' N" w/ M' c8 k; _+ ~+ H& Z# Y k1 n2 x% G! w2 h
用料:
: {; J" U7 B& c! K7 [超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清2 u: G% K, L, Z h6 u# l
* z/ A, v& m: j8 t3 P5 E
做法:, v( L" y4 q' n
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。+ y4 E k- ~: n6 _
2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。& J* C9 j0 F% n# K
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。% u- X3 K5 x3 s: J
9 w9 k6 D7 F' E/ T) p9 u* c( G, A
很简单的做法6 N/ r0 c8 g M9 c3 q' m- u
很好吃; q+ U4 ^1 h# x' j- \
儿子说和肯德基的好像呀
1 m" C& ^1 Q9 l5 W, {6 |5 s: H我觉得比肯德基的还要好吃呢
3 I3 C$ d/ T y0 F V6 N谁叫咱手艺好:wanwan21:
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