- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-6-25
- 帖子
- 217
- 积分
- 1942
  
- 经验值
- 1942
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-02-08
- 地区:
- 街道:
|
那天买来一本《贝太厨房》
/ p1 V3 n; G! h/ L8 W. d看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试( G- x+ B# [0 f) a. e, a
没想到味道出奇的好
" b6 v& ~- Q0 n* n. F2 _6 \: q8 b儿子很喜欢
- k# r# M6 }; h0 D* l: R& h) d: W9 G向大家推荐; e9 N( g a2 r3 m, B% e/ r, _
可惜被他吃光了没有pp了
: e/ U) q+ c N$ D8 ^: s% `( ?# [
用料:' R" K* o4 J, L' l
超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清1 O3 \: R3 H* b+ X. C6 i1 `5 j
) R A1 m/ P' Y# J! _# D
做法:! k% W, _, q, t9 i, b
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
( d4 _3 W5 @% A( H6 ^! z, @2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。
) q/ v9 W, R5 [+ t3 U6 F3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。2 z, e m" u8 _0 V
4 a5 B$ Q3 H3 x& L
很简单的做法
5 T9 Q5 i4 U' Y" @& l( h很好吃+ L" j* i- L; {5 M a' d- ^' B l
儿子说和肯德基的好像呀$ P3 p) u7 x6 T- E. g8 P
我觉得比肯德基的还要好吃呢( b9 n/ H, ?* _5 \! K6 w
谁叫咱手艺好:wanwan21:
|
|