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那天买来一本《贝太厨房》( f. t6 f5 r$ D# L
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
1 L5 p2 J6 W9 X+ K7 z没想到味道出奇的好" B: ^0 J* [8 m; z& q3 H
儿子很喜欢0 t2 Q6 Z3 d; s- p M* Y" u
向大家推荐! I' d# y; b2 p7 f! i& b
可惜被他吃光了没有pp了
. x2 e6 l) v+ Y% S1 J; k3 I0 ~- C! i3 H( U
用料:5 m, Y. H. h/ G- g4 A6 v
超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清
+ b: y6 V9 u7 G8 o l" R$ x3 A. Z
做法:
. B2 H u6 K- u7 O& p' e% ^ c1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
- F$ @) E- E: m" ?2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。, ^! a0 d0 y) _3 d" {, t
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。
% i$ q1 n' e4 S- u% a
$ l. S& U& T O* e) Y& T1 y- O! l. P. r很简单的做法
1 i7 Q @$ s& v& D很好吃
" S) i" `& v: a4 x儿子说和肯德基的好像呀- x( D0 t4 b. V: D! Q
我觉得比肯德基的还要好吃呢
6 n1 @* u0 w+ c: C! k& n; R谁叫咱手艺好:wanwan21:
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