phia

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Tips：
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1.鱼片一定要小火慢炸，炸出后用吸油纸吸干油
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2.煮蝴蝶面的窍门：蝴蝶面属于造型面，两边翅膀比中间薄一些，直接煮的话，很难成形，也很容易煮碎。* r& w# i0 ]. C) u- X8 Z
豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟，再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。* S9 H0 a, n3 n

. j# X( i- T; f8 y[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]

phia

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玮禾妈妈

哇，LZ真是相当不一般啊~1 N# s& d. I! m7 F
弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？; i7 t6 ~, Y$ {) a. P

) r4 |: _% h* K[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]

phia

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表 ; I+ u1 V: x, V# `( Q, @
哇，LZ真是相当不一般啊~
% Y, Y/ ?9 w6 E  u9 _: l弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？

不是面粉哦，淀粉在超市很容易买到，我一般用红薯淀粉，你可以去找找，3块多一袋。1 q7 g+ o6 B, N& E

5 z7 t& g4 U' d; ^. r* C' n# q[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

shiyuer

豆豆多久开始吃面食或意面的？
( M4 p; c7 s2 |) p国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表 ! z0 B  V7 \. G- F
豆豆多久开始吃面食或意面的？6 g( ^7 S& S6 v2 l& G4 Z; _+ K
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

悦然妈妈

鱼片没刺?

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 帮顶

phia

原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表
8 x; f. A. l  }' Y鱼片没刺?

是的，黑鱼的刺本来就很少，我剔得很干净，用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了
0 z, G: P+ F; |; m+ {8 G' p, T+ i* l
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表
! a. o8 E+ I$ c* Y/ i她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

. K! `8 |* K/ a( E9 \" R# U# h
2 w# s. ^6 l; [8 T! F# K- u没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表 8 G" R& }* x' \; ~8 H+ Q

9 h( p9 X8 |" ^9 r# G: B: m3 g( v, N: k& h; m
没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

342613986

豆妈，我想去你家搭灶了，每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:

小米2009

赞

小米2009

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 / f2 e$ x8 N9 n
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

2 W; z3 Y/ [' h- H: v) O$ l+ u
等:wanwan20:

phia

原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表
4 C7 N8 c- q. R$ |* N  \, C/ r* ~" \" c$ j8 r! h5 T/ f- v
等:wanwan20:

你的签名我每次都要想半天，杀了我不少脑细胞了，嘿嘿

乖乖漂亮

顶

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 ) G# L( ]/ J+ f, w
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

: u( _0 ^7 \! s0 Y8 n* l
5 \- d2 G' F( }5 Q6 H4 \9 Z
谢谢，盼

cldk711

学习了！！！:wanwan10: , Z) ]$ T: |, C: m& L
有没有适合夏天吃的呀！！

shiyuer

西红柿、鱼片，都很适合夏天吃呀，呵呵。

小白的亲亲

颜色好漂亮哦，楼主赏我一口呗。