phia

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Tips：! b- ~( A6 U" v: p  V/ M4 n
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1.鱼片一定要小火慢炸，炸出后用吸油纸吸干油! A4 R) p. A: k0 g
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2.煮蝴蝶面的窍门：蝴蝶面属于造型面，两边翅膀比中间薄一些，直接煮的话，很难成形，也很容易煮碎。
/ D4 E- n  I5 v# E6 e豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟，再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]

phia

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玮禾妈妈

哇，LZ真是相当不一般啊~
, d& p" j  f, x弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？8 q5 b1 Z3 d/ Y& U- _2 o

5 ~: C7 G0 q5 |% g, x& y[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]

phia

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表
( q( B1 ]- z) J+ r6 _2 B哇，LZ真是相当不一般啊~2 L5 K# d% F6 ~% O1 A
弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？

不是面粉哦，淀粉在超市很容易买到，我一般用红薯淀粉，你可以去找找，3块多一袋。
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6 N# A0 R6 ^1 a6 x[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

shiyuer

豆豆多久开始吃面食或意面的？1 t. m$ V# E. ?- j8 u
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表
/ c) a( b( R! \( w豆豆多久开始吃面食或意面的？( C# F2 l, [( D, ]
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

悦然妈妈

鱼片没刺?

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 帮顶

phia

原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表
( {3 a* j% V7 F+ ], w) }鱼片没刺?

是的，黑鱼的刺本来就很少，我剔得很干净，用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了/ `# ~' j* D9 d+ @; I: I
, ?3 a$ g+ A% n: r. R
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表
( L6 z; r! V! z; r- ?) d; R她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

5 M, m! @$ y: j# k$ M. ?0 q: k* u
没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表 ) @- @4 ^$ ]0 k( q

; d- b2 }& R8 y, X) b6 ^* g% F( X3 R4 n8 y1 ^
没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

342613986

豆妈，我想去你家搭灶了，每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:

小米2009

赞

小米2009

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表
; j1 o: u1 n' h: h' c% d: ]3 Z我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

* E$ |8 l2 l; H% f- [* }
等:wanwan20:

phia

原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表
7 ?- {1 \" {, `8 |* n  K( a4 O) B0 B- w4 C- W2 H, ~+ u" H* q' |, E7 X2 N
等:wanwan20:

你的签名我每次都要想半天，杀了我不少脑细胞了，嘿嘿

乖乖漂亮

顶

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 / l# A' i! ]( p( [  W) o
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

& w2 l, R- w" |" C
. o4 }. Q( N( t: T: j" l
谢谢，盼

cldk711

学习了！！！:wanwan10: ! F# I8 D! ~0 H) k! R" m' y
有没有适合夏天吃的呀！！

shiyuer

西红柿、鱼片，都很适合夏天吃呀，呵呵。

小白的亲亲

颜色好漂亮哦，楼主赏我一口呗。