phia

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Tips：+ R& _/ W, Q1 Y% ^
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1.鱼片一定要小火慢炸，炸出后用吸油纸吸干油4 s  N6 e2 R2 t' @' i
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2.煮蝴蝶面的窍门：蝴蝶面属于造型面，两边翅膀比中间薄一些，直接煮的话，很难成形，也很容易煮碎。
2 I5 w/ Z5 n0 I" ?% l' w/ U豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟，再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。% J/ L( O- _  E% B7 `
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]

phia

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玮禾妈妈

哇，LZ真是相当不一般啊~
) ?9 x4 {5 @$ b6 ?弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？
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( n4 r6 Q1 Z/ k  s+ l& U# a[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]

phia

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表
* o4 _2 c3 r! Q$ C  H" e2 A哇，LZ真是相当不一般啊~
2 a, Z, ~+ n2 j' V1 {8 Q; B2 D弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？

不是面粉哦，淀粉在超市很容易买到，我一般用红薯淀粉，你可以去找找，3块多一袋。
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% h+ h- ?7 U" v6 ][ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

shiyuer

豆豆多久开始吃面食或意面的？" w* k9 @% p8 z2 H" \) X% R
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表
4 U: @. t1 x& c% _  H7 _. t豆豆多久开始吃面食或意面的？, G/ ^) y3 K. l! ~
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

悦然妈妈

鱼片没刺?

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 帮顶

phia

原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表 ) M& V, b& @5 a4 _, D9 _; p
鱼片没刺?

是的，黑鱼的刺本来就很少，我剔得很干净，用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了/ \2 C/ m7 l3 {; S: T/ w. T

; U) M# M# K$ ]# `[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表 7 f3 X6 R5 y2 c# l+ A9 v
她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

6 @2 G7 Z; X- {2 D  P8 f  z0 t  m# a+ {8 h
没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表 ( X% V( H- R) |* `/ c' {9 |

, K, v! ]& @4 u2 ?5 |% g: |. n3 ~5 z7 S2 @. J* Z) b4 w0 l
没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

342613986

豆妈，我想去你家搭灶了，每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:

小米2009

赞

小米2009

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 / L1 S6 C8 f$ m. k* }
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

2 c, Y& k) s5 l) |等:wanwan20:

phia

原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表
2 I7 O. L5 k: O- h8 a7 J. b  ~
7 a; v, [. U5 m' S8 C8 ?等:wanwan20:

你的签名我每次都要想半天，杀了我不少脑细胞了，嘿嘿

乖乖漂亮

顶

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表
+ n; V) ~# y7 Y( o* T/ ~( a我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

7 i2 N6 t. P3 Z) g# F) i, x# O* S
: D5 R. u; t2 c$ l! S$ {
谢谢，盼

cldk711

学习了！！！:wanwan10:
. b. Y: F* K6 U+ `6 K7 r* O4 H有没有适合夏天吃的呀！！

shiyuer

西红柿、鱼片，都很适合夏天吃呀，呵呵。

小白的亲亲

颜色好漂亮哦，楼主赏我一口呗。