phia

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Tips：
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$ M; S  Z- n) T; X0 F, P1.鱼片一定要小火慢炸，炸出后用吸油纸吸干油
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2.煮蝴蝶面的窍门：蝴蝶面属于造型面，两边翅膀比中间薄一些，直接煮的话，很难成形，也很容易煮碎。% x1 t) I: T* f& b0 b, B: V# F2 C
豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟，再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。
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' x% c' F& d! D; d& {[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]

phia

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玮禾妈妈

哇，LZ真是相当不一般啊~1 [4 Q$ w" M/ M8 O/ s
弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？: p, ?9 Q- g2 L

8 P" E. m+ L; {$ Y[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]

phia

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表 / Y1 Q  f# j7 L/ r1 \2 K
哇，LZ真是相当不一般啊~
& d+ w+ a9 ~+ K" P) R& \+ B5 D弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？

不是面粉哦，淀粉在超市很容易买到，我一般用红薯淀粉，你可以去找找，3块多一袋。% n. R+ W: y6 a2 W, `( U4 q

+ b: h- M) |& B" {7 Q9 b[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

shiyuer

豆豆多久开始吃面食或意面的？
. D6 J) n1 A0 [* h国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表 5 c9 g5 Q4 M& G) D* V5 F
豆豆多久开始吃面食或意面的？4 L2 S. Y( H' j% }- u9 u0 n# S
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

悦然妈妈

鱼片没刺?

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 帮顶

phia

原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表   r2 H* n' L9 k$ L! ], }
鱼片没刺?

是的，黑鱼的刺本来就很少，我剔得很干净，用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了5 c$ u5 i# |1 L3 G+ F
' n: ?, }) \& q9 x  [" P- Y% t7 ~
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表 4 m3 d9 @; L5 y0 K. C
她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

) A- i  }3 |% I+ C7 E+ V; }

( K0 y0 [8 @+ W* n没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表 $ W& C6 z) m) u7 ~5 m7 ?) Q+ I3 l" S
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$ Q# l6 c. ]- A7 G7 t没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

342613986

豆妈，我想去你家搭灶了，每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:

小米2009

赞

小米2009

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 ; p" z! E4 i0 Y7 B
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

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等:wanwan20:

phia

原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表 , _) x& M# k+ J' z; t
1 ^4 o) M8 N! l$ r
等:wanwan20:

你的签名我每次都要想半天，杀了我不少脑细胞了，嘿嘿

乖乖漂亮

顶

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 ! b# q' R' j+ u5 m0 ~" A
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

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* x! ]- F* h) \* W. C6 M7 `
谢谢，盼

cldk711

学习了！！！:wanwan10:
* m6 B0 B  L' s; g* F& s. Y+ B* e有没有适合夏天吃的呀！！

shiyuer

西红柿、鱼片，都很适合夏天吃呀，呵呵。

小白的亲亲

颜色好漂亮哦，楼主赏我一口呗。