phia

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# N, J# s8 b$ s! a% X% g. pTips：; b% Z- Q* T( E
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1.鱼片一定要小火慢炸，炸出后用吸油纸吸干油) _3 X2 X6 D0 _3 D1 `2 ?, y

# Z, A! |* _( x3 E; Y9 i& F2.煮蝴蝶面的窍门：蝴蝶面属于造型面，两边翅膀比中间薄一些，直接煮的话，很难成形，也很容易煮碎。
3 W+ s$ C6 i# S/ m$ ]豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟，再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。
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- G% X! o' V  g* U[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]

phia

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玮禾妈妈

哇，LZ真是相当不一般啊~
4 D' }. F8 l& I7 q9 z弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？* K* D' x4 F9 _) p. D- q

/ n# ^( p+ q* V[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]

phia

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表 , f8 d. X0 `; J( q% _' G: P
哇，LZ真是相当不一般啊~
/ a4 p$ U3 Y' @# N- u; l6 k弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？

不是面粉哦，淀粉在超市很容易买到，我一般用红薯淀粉，你可以去找找，3块多一袋。
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- S8 _1 O3 {& J7 h/ H[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

shiyuer

豆豆多久开始吃面食或意面的？- }9 C( G+ g6 Y0 I: y( y2 D, |
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表
- X( I/ p6 b/ E豆豆多久开始吃面食或意面的？6 c8 v: t( y0 I% z
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

悦然妈妈

鱼片没刺?

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 帮顶

phia

原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表 ! J* d3 }3 B- |0 g2 M: h3 y
鱼片没刺?

是的，黑鱼的刺本来就很少，我剔得很干净，用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了
' q+ g2 s" v, `2 i* k8 `) U( F* g1 z$ ^2 j0 P( k
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表
" q+ E% W* i" Z4 V, l( n' u她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

. V) w  |8 `4 M  W# M
6 [% Q- Q" {; `没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表
9 C% Y+ h+ f7 e+ N
; G: U; R, Q; Q' \* c' `% V3 ^# y
- @$ m0 D; C) m' Z0 {没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

342613986

豆妈，我想去你家搭灶了，每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:

小米2009

赞

小米2009

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 3 Y; M: C' @- Z! _
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

3 J( q4 O) W& O/ {, V
等:wanwan20:

phia

原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表 : n' `$ ?% G/ ~( p8 ~: |) M  ^

1 }2 i: M/ ?$ ]' C$ h等:wanwan20:

你的签名我每次都要想半天，杀了我不少脑细胞了，嘿嘿

乖乖漂亮

顶

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 % q$ i& H$ d$ A
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

( e2 S. }! F' k  w9 ]. h
2 E) N! H$ k/ c4 A$ P% O( Q谢谢，盼

cldk711

学习了！！！:wanwan10: % a% X6 y# m4 e7 G
有没有适合夏天吃的呀！！

shiyuer

西红柿、鱼片，都很适合夏天吃呀，呵呵。

小白的亲亲

颜色好漂亮哦，楼主赏我一口呗。