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发表于 2010-7-31 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, H' b( S  [3 R4 I- M

$ {9 e( k9 v1 q1 c) @" P6 H& R0 V3 c9 J' e; z
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Tips:
6 n& f6 e; H* c! G, S! X9 x. g7 D8 D/ p+ f  F$ l9 F; M7 o
1.鱼片一定要小火慢炸,炸出后用吸油纸吸干油
  o( o$ p, m2 c* d4 m0 I6 B4 p5 k* @7 P
2.煮蝴蝶面的窍门:蝴蝶面属于造型面,两边翅膀比中间薄一些,直接煮的话,很难成形,也很容易煮碎。) P7 T; k: B- u# S
豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟,再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。
# s5 A& s1 a: u4 N) Z, B2 m/ _0 M: l% o2 y6 c# _) J+ c7 l  I
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]
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哇,LZ真是相当不一般啊~
* t) X% m) T: H, v' }% ^* V: G弱弱的问一句,干淀粉是虾米东东?是面粉么?
$ a8 b# z) q- {: M' U* x
" Y6 K. m5 T, r  f% [/ `. H[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]
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原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表
; Q- H3 H, N' [5 Q哇,LZ真是相当不一般啊~$ Y) u# N3 w8 o5 L- S  @
弱弱的问一句,干淀粉是虾米东东?是面粉么?
不是面粉哦,淀粉在超市很容易买到,我一般用红薯淀粉,你可以去找找,3块多一袋。
9 V! h$ q6 u. e; m+ z2 S, L: r1 K- v4 z" F& Y
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

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豆豆多久开始吃面食或意面的?0 A( X% a' q# k
国外育儿节目中,意面被倒在餐椅的面板上,屁大的娃都在用手抓着吃,呵呵,想过一阵试试。
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原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表
. s7 L# ~2 F; L) Z豆豆多久开始吃面食或意面的?
  b( k- e! T4 [3 Y国外育儿节目中,意面被倒在餐椅的面板上,屁大的娃都在用手抓着吃,呵呵,想过一阵试试。
她差不多6个月还是7个月的时候吧,最开始她不吃颗粒面,喜欢长面条,你家宝宝太小了吧,米粉加了么?

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鱼片没刺?

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:wanwan76: :wanwan76: 帮顶
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原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表 $ A9 t. Y0 t  u3 H% z
鱼片没刺?
是的,黑鱼的刺本来就很少,我剔得很干净,用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了( S" n2 F/ n) j$ o

/ B, D* o% K9 Z" j[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

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原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表
) [" \# Z6 ]6 y她差不多6个月还是7个月的时候吧,最开始她不吃颗粒面,喜欢长面条,你家宝宝太小了吧,米粉加了么?
) P/ I" z! t* S% T) p7 ~
5 U- I3 x" M  @
没,不急,打算要比豆豆晚得多,呵呵。先向你多学习攒着。
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原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表
) C# j" q, j6 t9 t* D2 O9 h) {' Z
4 G# w: B! x' \2 W/ ~9 z: L- O5 m& W& B$ D( O7 y0 ~
没,不急,打算要比豆豆晚得多,呵呵。先向你多学习攒着。
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱,整理完了给你看看对你有没有帮助哈。
七一妈

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豆妈,我想去你家搭灶了,每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:
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原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表
& z6 e0 ?8 @% }5 x我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱,整理完了给你看看对你有没有帮助哈。
$ n2 R/ a- X* B) }1 r
等:wanwan20:
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原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表
7 ^% V" G0 w+ d: ^/ P) V  ]7 w. B  w
等:wanwan20:
你的签名我每次都要想半天,杀了我不少脑细胞了,嘿嘿

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原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 % W* f* D! R; F+ ~
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱,整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

  X! T/ j! l# k3 s4 I' T, O2 f5 ~* }& E  z/ X/ S: `
谢谢,盼
小羽妈妈

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学习了!!!:wanwan10: ; I. W2 p& R3 y+ G
有没有适合夏天吃的呀!!

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西红柿、鱼片,都很适合夏天吃呀,呵呵。

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颜色好漂亮哦,楼主赏我一口呗。
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豆豆妈妈的美食DIY~~~~[番茄熘鱼片]~~如何做出好吃的蝴蝶面 ...
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