phia

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Tips：( K! u9 X/ R0 E1 k' G, {' a
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1.鱼片一定要小火慢炸，炸出后用吸油纸吸干油, a" K: k, q4 F; l' H  U
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2.煮蝴蝶面的窍门：蝴蝶面属于造型面，两边翅膀比中间薄一些，直接煮的话，很难成形，也很容易煮碎。
" X$ d' k4 `' L, @3 _  \# `豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟，再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。3 k$ j+ y' i9 z$ p2 q

/ c8 F6 g$ m' N[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]

phia

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玮禾妈妈

哇，LZ真是相当不一般啊~3 I+ U" [; V$ f3 h) \( `% T
弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？: U$ f8 {7 R2 ~" ~7 o
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[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]

phia

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表
) Q' J, X$ y# J- U$ v4 S哇，LZ真是相当不一般啊~
4 w/ M: k3 ~/ ^( L2 p" @弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？

不是面粉哦，淀粉在超市很容易买到，我一般用红薯淀粉，你可以去找找，3块多一袋。
3 n3 O) E) G* W! w8 `3 b1 ^: E8 S" Y4 k  ]% b
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

shiyuer

豆豆多久开始吃面食或意面的？
. S( x8 Y/ m" q* ?/ L* B& G; D9 U国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表 + U: o! o7 Z1 D8 V0 ?7 P
豆豆多久开始吃面食或意面的？1 Y# R& _' \+ u& Y# i  n4 g! d- N* h
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

悦然妈妈

鱼片没刺?

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 帮顶

phia

原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表 6 j+ d( T9 T  R, S
鱼片没刺?

是的，黑鱼的刺本来就很少，我剔得很干净，用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表 + }% a! e4 _9 @; x) R
她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

( g" U: {  r5 d3 q: |' B: m4 v" C0 ?1 K$ F& f, }' @6 g- b+ M- t" o
没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表 ( l$ a/ B/ m4 A# @1 |' h# j0 X
- i9 U( r8 j+ l, j9 Y! C
# S9 K. w# Y& f% O# R$ }# d
没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

342613986

豆妈，我想去你家搭灶了，每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:

小米2009

赞

小米2009

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表
& h, G# d7 W. m7 }; @. U我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

4 I- f$ K% [: \1 Y# j9 k7 K等:wanwan20:

phia

原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表
9 R) v6 O0 Q0 M# i0 ?! J% g! _' O# i6 r" m
等:wanwan20:

你的签名我每次都要想半天，杀了我不少脑细胞了，嘿嘿

乖乖漂亮

顶

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 - n4 w* ~  G8 J7 ~
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

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谢谢，盼

cldk711

学习了！！！:wanwan10: & E  D% R1 L' F  u
有没有适合夏天吃的呀！！

shiyuer

西红柿、鱼片，都很适合夏天吃呀，呵呵。

小白的亲亲

颜色好漂亮哦，楼主赏我一口呗。