phia

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* P' ^6 b6 V/ L" `; G' ^1 x( pTips：/ y( f2 N) c. [  X& e: z- D
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1.鱼片一定要小火慢炸，炸出后用吸油纸吸干油  y+ M7 c+ w2 F) T
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2.煮蝴蝶面的窍门：蝴蝶面属于造型面，两边翅膀比中间薄一些，直接煮的话，很难成形，也很容易煮碎。  v! O3 q' R/ [+ {# c* e) \. a
豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟，再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。
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0 @/ r- g8 [$ y7 t! r- B; G  g[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]

phia

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玮禾妈妈

哇，LZ真是相当不一般啊~
1 Q2 d1 U* P9 `5 s/ Z! X1 p弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？
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[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]

phia

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表
& f7 U  l* v6 ~0 E8 x哇，LZ真是相当不一般啊~
$ m/ N3 d# \+ m  u- |  X0 p1 G5 b3 n弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？

不是面粉哦，淀粉在超市很容易买到，我一般用红薯淀粉，你可以去找找，3块多一袋。
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1 V# D  g  ~  O! {1 {[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

shiyuer

豆豆多久开始吃面食或意面的？' o; c2 U# X7 ?
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表 5 ^  V. H. J# C" @
豆豆多久开始吃面食或意面的？
. O5 O; k+ l7 Q$ R# c7 H7 X国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

悦然妈妈

鱼片没刺?

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 帮顶

phia

原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表 0 A8 g. y$ M/ |0 ^
鱼片没刺?

是的，黑鱼的刺本来就很少，我剔得很干净，用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了  A5 P4 \2 s) g
  _+ G% _& R" K- Y" e
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表 ( W! q" S" R! Z0 i8 T5 w
她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

. t- u+ H% f* l- c! q  p: n0 G
' @" n; Q9 H3 c' _; X. S9 ~' T! s没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表 3 L- x7 u( \. ]$ Q  M
' M/ ]* D% ]8 K& q* k

4 F( Q% j1 ]/ F  U3 T没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

342613986

豆妈，我想去你家搭灶了，每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:

小米2009

赞

小米2009

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 0 Y2 o4 b0 w* [- `3 G* G
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

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等:wanwan20:

phia

原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表 5 K4 f% ^( S% ?3 ?
7 K% o) M. r- ?
等:wanwan20:

你的签名我每次都要想半天，杀了我不少脑细胞了，嘿嘿

乖乖漂亮

顶

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表
% x, S5 v# ^0 I. }; {) Y% ~我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

! D) d* `/ ]5 G8 d- [& K! G1 `/ `* L  D6 Q% V# h" g' ]/ B1 j1 T8 F
谢谢，盼

cldk711

学习了！！！:wanwan10: ' K3 S- O( Q9 Q
有没有适合夏天吃的呀！！

shiyuer

西红柿、鱼片，都很适合夏天吃呀，呵呵。

小白的亲亲

颜色好漂亮哦，楼主赏我一口呗。