phia

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Tips：$ `; F  Y+ O( H; W& f" ]& R
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1.鱼片一定要小火慢炸，炸出后用吸油纸吸干油
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$ |2 p2 V8 c( r  h" i, l& u2.煮蝴蝶面的窍门：蝴蝶面属于造型面，两边翅膀比中间薄一些，直接煮的话，很难成形，也很容易煮碎。0 `; j3 m+ q8 i2 M& v3 V* A
豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟，再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。
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& R! b' z& T3 B0 k0 u# P1 \2 Z[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]

phia

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玮禾妈妈

哇，LZ真是相当不一般啊~, U9 S& Y4 n3 E; R
弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？- G5 R* @' j' B: ]2 i9 A. A

& w6 m4 s; v7 `9 G8 C, F[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]

phia

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表
) B; g/ y$ c+ l' q; g1 V6 x5 \哇，LZ真是相当不一般啊~
9 A! x! u# i  M弱弱的问一句，干淀粉是虾米东东？是面粉么？

不是面粉哦，淀粉在超市很容易买到，我一般用红薯淀粉，你可以去找找，3块多一袋。& _' y, w! ^, s# p$ _! B. x1 X

, U8 R; D; M9 D& N, [/ u; A8 ~) i) C[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

shiyuer

豆豆多久开始吃面食或意面的？- a' l, M* I5 t4 \0 u2 A
国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表 ; W7 I6 s% |+ i
豆豆多久开始吃面食或意面的？
3 M. \) F5 T# H, H: G1 x国外育儿节目中，意面被倒在餐椅的面板上，屁大的娃都在用手抓着吃，呵呵，想过一阵试试。

她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

悦然妈妈

鱼片没刺?

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 帮顶

phia

原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表 ! e: N; N) c7 Z) t% ?( i
鱼片没刺?

是的，黑鱼的刺本来就很少，我剔得很干净，用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了4 A3 ?. Y& |% K

2 D2 b1 N2 `3 b7 S[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表 / J$ \  U7 A0 N8 H
她差不多6个月还是7个月的时候吧，最开始她不吃颗粒面，喜欢长面条，你家宝宝太小了吧，米粉加了么？

/ X: M, x, Z9 ]* \" G: J. M' j4 @1 J" B, P
没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表 2 a- g3 c' ^9 Z$ n9 E! ^
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3 X: E/ ?7 x8 v( o% Z' o8 }2 z& B
没，不急，打算要比豆豆晚得多，呵呵。先向你多学习攒着。

我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

342613986

豆妈，我想去你家搭灶了，每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:

小米2009

赞

小米2009

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 2 i, A  z4 V1 Z4 s$ q. t/ c! @
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

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等:wanwan20:

phia

原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表   K' Y: G: @! z. R4 E* A
0 n( q- ^4 C3 |' E# A1 A
等:wanwan20:

你的签名我每次都要想半天，杀了我不少脑细胞了，嘿嘿

乖乖漂亮

顶

shiyuer

原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表
6 n8 I: E7 u2 `! ]' E& c: N我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱，整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

4 k2 f. W2 ]+ l0 R( h

/ V0 h% \) E; L: ?3 s' F5 q! ^谢谢，盼

cldk711

学习了！！！:wanwan10:
2 l7 t, f4 R9 @0 X有没有适合夏天吃的呀！！

shiyuer

西红柿、鱼片，都很适合夏天吃呀，呵呵。

小白的亲亲

颜色好漂亮哦，楼主赏我一口呗。