爱斐妈

昨天去建秦园买回的一只大家伙，嘿嘿 ！看看你有食欲吗？
) t# ~- F7 u. }- u3 W# r ' P& M: h9 F' B# k
" }/ V: L6 \) V3 W3 O8 U
7 @! R+ g' s  l; M/ T) m
  n3 N* [( R: C# W! I5 {

; X" T( w. N5 d& J4 g
# m  e8 A1 P8 x5 V1 w& @8 _# S5 h3 G* d  s% W3 }' `

  x$ \! C+ ]$ g" k' N
. G, I# V4 O# U: l' e- e1 i& _
% J; c3 |- g4 O
1 P$ k: P1 V! L, }* Z; X+ K

ananma

哦！我肯定不敢:wanwan06:

爱斐妈

% g0 r) z1 e) c" U* [6 Z0 e9 C

5 ]' P4 V/ M, s  o
* n! V/ ]; k& S. a- C! m/ M- z0 `7 e
6 c+ G& P2 [. _) ?% B0 J

% ~; F' i* H$ m3 W2 E% n' G0 k
5 H. c% C' s; m: O4 p
) y. t* E$ S7 [. A+ G0 d

爱斐妈

很好吃！爱斐晚上放学回家，看到美味，居然上手就拿了一块放入嘴里说好吃！味道鲜美，野味的肉紧，貌似老，其实散养的都是肉紧 ，有觉头

phia

野味真的很美味哦

瑞雪照丰年

那是大雁?

猎冬儿格格

敢吃不敢做:wanwan01:

金颖

是鹅还是大雁？？

shiyuer

呵呵，鹅头上有冠，这个是只鸭吧，准野味。
. t. v+ s' x+ n# s0 s, _; N! m夏天吃鸭好，看着就香。

大手牵大手

好肥哦，我也想吃！跟着楼主有肉吃么？

XAYF

好可怜的大雁。

爱斐妈

是大雁！

爱斐妈

要是在大饭店要卖小一千呢！嘿嘿

shiyuer

可怜的大雁，以前老被人练弓射下来，现在被养着吃了，呵呵1 H9 R5 l1 }  `5 M! q7 `
建秦卖多少钱？

爱斐妈

原帖由 shiyuer 于 2010-8-2 16:44 发表 7 I5 m. k$ q. {. _* [5 E( [
可怜的大雁，以前老被人练弓射下来，现在被养着吃了，呵呵& i; \2 D4 N* q9 I4 e9 D# ~
建秦卖多少钱？

) H" U. p( X' |: s0 v2 l; U$ u( X: V. x$ L: n
老板不愿意卖的，内部价，嘿嘿，一般都进大饭店了

黄花寒后难逢蝶

`

古麟妈

美洲香醇雁啊 回头可以试试  K$ Y( Z$ u0 D, a7 K5 w
8 `/ N4 A- L: @+ p

6 {2 M/ h( [+ s: e3 r( V[ 本帖最后由 古麟妈 于 2010-8-3 00:21 编辑 ]

爱斐妈

美洲香醇雁, Q' D0 K* L, t

0 z6 |$ \8 l$ p# f. q
  x$ F1 h/ |  E- M2 }4 o# C  c, d1 Y' O0 Y# R: m( d
　　该品种原产于南美洲，爱清洁，不太喜水，性情温顺，叫声低哑，全身羽毛洁白，头顶有黑花。头大颈腿粗短，头像鸭子，身子像鹅，爪子像鹰，成年体重雄性5-5.5公斤，雌性3-3.5公斤，仔雁80日龄雄性3-4公斤，雌性2-3公斤。7 u' a5 F6 V. j
　　其肉质细嫩，味道极其鲜美且营养丰富。据有关资料报道，瘦肉率达95%，蛋白质含量55.41%(鹅22.3%，鸭21.4，鸡16.7%，猪14.8%)，脂肪仅含5.02%，并富含人体所需的17种氨基酸和多种矿物质微量元素，堪称人类高级滋补的肉用珍禽。雁蛋黄大清稠，味道纯正无腥味，胆固醇含量极低，是患心脑血管疾病人的首选蛋食品。其食用方法不管是烹、烤、煎、炸，还是溜、炒、炖、蒸，色香味俱佳，在2006年全国烹饪大赛中，由武汉市某特级厨师制作的美洲香醇大雁汤获得金奖。美食家赞叹道：“香醇雁肉汤，神仙想断肠”！
. g6 H, K" V3 Y4 m. n　　该品种1997年引入我国，因受非典和禽流感影响，发展较为缓慢，养殖数量稀少，所以在我国市场特别是北方市场很难见到，目前在南方如上海、杭州、广州等城市每公斤30-40元，主要供应高档酒店或特色火锅店。

shiyuer

顶，团购一下？馋，呵呵
+ A! n4 ?: r: T+ r1 A6 E宰杀褪毛是他们弄的吧，拔小细毛超费眼，呵呵。

芊妈~~

我不敢