annie0822

+ @+ i- m- p! K4 k4 L8 n( e1 f) c# r

, A: K, H. ^+ d8 x2 b) p`````````````

annie0822

11：失败的蛋包饭＋苦瓜土豆泥＋双椒炒洋葱
* l6 ]$ `' |$ Z- i0 b9 R+ f  D" G唉，肯定找不出比我做的更难看的蛋包饭了 " ?1 P& J2 Z1 j' O5 ]# B
双椒炒洋葱：算是出镜率比较高的菜了，因为洋葱是这个季节里很便宜的菜。洋葱、青椒、甜椒切丝加油加盐炒炒就好。
4 Y& B# G2 D  m* ~/ ~1 @苦瓜土豆泥：我认为土豆泥里面加任何蔬菜都可以的，所以加了苦瓜试试
& F  B2 |8 \6 R; `& y  d土豆泥的做法很简单，把土豆切成小块，放汤锅里煮pa，然后压成泥，再加入喜欢的蔬菜炒炒就可以
/ |/ T& a. r- U7 t" b. O " _% L6 q7 R% W+ Y! e" D/ I, E
/ Q  Y& C# i  O, z% X3 c5 P" p4 j
- o4 v2 {+ D1 Y5 }# [

6 m9 _$ J) z( g# l7 `12：黑胡椒牛排＋咖喱炒饭＋干煸四季豆＋煮金瓜
# N' g& `$ G$ m6 ^3 h! S  r黑胡椒牛排：牛肉切大块，用刀背拍松，加黑胡椒料酒酱油洋葱碎腌，平底锅里倒油，煎熟即可。
2 T* Q6 C9 P6 E# ^4 i- w1 x0 j咖喱炒饭：豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮，煮熟之后，沥干水放到一边，洋葱切碎，然后先把洋葱和豌豆和在一起炒，然后加咖喱粉，最后把煮好的饭倒进去拌匀 ; \# R6 C+ d, l1 F; Z
干煸四季豆：四季豆切成小段，然后锅里放油，先放几颗花椒爆香，然后下四季豆翻炒。
" W0 c3 v- }* {: u# a7 S2 _煮金瓜：清水煮. B1 G2 z4 \' L7 \/ V- A- Z

" Y- S  r: ?' ]& ^+ K; a: K& D3 @8 L! v" W) {* |3 H

' {3 h: x+ v  j2 ~, J" w' D ! I& S! O2 ~1 s8 a! p
13：甜皮鸭+虾皮冬瓜＋青笋木耳 : T) c# w! G4 F- _. W8 U
甜皮鸭是我昨天去春游带回来的。
4 D; ?8 @- j; m  P5 F7 ?% C虾皮冬瓜：冬瓜切块，甜椒切碎，加入虾皮炒炒就好。
5 n/ L$ N2 }: l" V0 `8 J青笋木耳：木耳用温水泡发，青笋切片。先放郫县豆瓣，然后放木耳，翻炒一会，然后再加青笋，炒一会就行5 [' w; T& E# }" }. t6 [
3 t$ R; E1 ^" B5 U+ H% H) K" L5 z( i; R
  x5 R. B: T2 U2 d  ~7 M+ ^

# W+ D- s& s* i# {14：青椒洋葱牛肉＋炒红萝卜丝＋番茄烧付瓜 ; C  y6 b8 N7 }  k
青椒洋葱牛肉：青椒洋葱牛肉分别切丝，牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会，然后热油，先下牛肉丝炒，炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会，就行了。
& P3 k8 s5 S6 S/ I* \炒红萝卜丝：这个菜好素的，就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。 , s& }7 t2 |# I2 E: k2 y) N1 G/ e8 Y
番茄烧付瓜：付瓜和番茄切片，放点油炒一会之后，加点芡汁，然后汤汁收干时就可以了。不过番茄也煮的看不见了。
2 O/ c) K1 t* U. I* C% [
( C2 _8 p. i3 _5 n" x- l. T/ h, j
15：豆瓣虾仁＋蒜薹炒豆干＋洋葱厚蛋烧
( J' B7 b9 u6 X; P3 p7 k8 M豆瓣虾仁：
: l* U, a- R. n1 K蒜薹炒豆干：蒜薹和豆干切成小段，和着豆瓣炒就行了。
0 I% B* Z; V3 o* Y! L1 ~: U  p+ a洋葱厚蛋烧：就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎，青椒碎。厚蛋烧的做法我已经发过了，就不提了。! z0 `* {, A2 R/ }0 ^+ z2 [8 d
. m  q, d- n) C( Q/ Q( ~$ f
8 H: I6 K% k6 i' S2 {$ D( W/ ]- }

! K  B$ n5 ?1 [* s16：咸蛋南瓜＋四季豆炒肉＋豆瓣蘑菇 % ]! ]8 b- k6 x8 w# v
本来想做咸蛋黄南瓜的，但是实在不知道怎么处理剩下的蛋白，干脆就把蛋白也切碎了，和着南瓜一起炒了，味道不坏诶
4 O: l/ _" g* [/ Y  r6 ]9 e* k. u四季豆炒肉：就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了 , b7 y" E; g! z# [0 D
豆瓣蘑菇：就是豆瓣＋蘑菇一起炒 1 _! u$ C( f) w, U' `0 h- _! U
我觉得我做的菜简单的实在没写的必要了。- Q6 T4 t5 ]% ~4 Q+ ^. ~
5 x! S' [7 L* V4 ~# S0 W/ k

4 c" c0 L$ n; W 0 i, j( |; W2 ^: E; R

* _2 F& o' l0 B0 x17：碎肉炒空心菜杆＋炒小南瓜＋凉拌西红柿
/ Z4 E, g! K4 Z其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒，是很下饭的一道菜 ' T8 f2 B# X* Q5 i( T: k- J
小南瓜也是很简单的做法，切丝，然后加油加盐炒炒就行
/ S3 h3 b+ b* U+ ]9 k1 x凉拌西红柿：夏天大家都爱吃的哈。西红柿去皮之后加白糖拌拌就好, \: n& u- o; \% @6 E: E5 ~9 r
- n3 ?9 \( D# }, Z) O5 K: t

  @! Q6 ^* A* b8 F7 C1 e2 f  z 3 V  t; X6 K3 i5 X/ y8 d
18：带鱼饭＋煮玉米＋荷兰豆炒甜椒
4 J* \: R0 s, S3 E带鱼饭：带鱼洗干净切成小段，然后锅里加少许油，将带鱼煎至两面金黄，然后加酱油、黄酒、醋、白糖，这样弄出来的味道我觉得挺好的，汤汁浇在饭上，很下饭。 ( ?2 H9 U; A4 R: Q, y' ]
3 Z6 n) f9 h- m0 c0 p
煮玉米：其实今晚是做了玉米排骨汤的，这个玉米就是从那里面捞出来的，玉米排骨汤和简单的，玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。
. z- X6 A4 g3 Q2 a1 Y$ F  X; d3 L% M % T  A9 @* @3 h8 @
荷兰豆炒甜椒：荷兰豆先用开水焯一下，然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。2 T. W3 V9 c: f3 D; ]
0 C8 Z/ e( r  n0 d
$ r' s1 |$ l' Z7 R2 |
$ Q9 Z2 j" m. L- w
19：苜蓿肉＋芦笋肉片＋青红椒香菇  
2 y1 B- [; O6 c0 S$ j' { 木犀肉：黄花菜、木耳、黄瓜、鸡蛋、红萝卜、肉片。肉片先用酒、酱油腌一下，黄花菜和木耳用温水泡发。黄瓜红萝卜切片，然后热油，先把鸡蛋炒散，放到一边备用。先炒肉片，肉片炒到变色以后放黄花菜和木耳，翻炒一会，然后放红萝卜和黄瓜，最后放鸡蛋。
7 k/ d" l7 M. _芦笋肉片
6 U! P. Q- Q7 d  R9 M7 G9 s; A青红椒香菇：青椒、甜椒、香菇分别切成条，和在一起炒炒就好了。
; h1 s+ {' A( l8 Z# m: v, V- E( T8 D# k# ?

) r) G; k0 j0 P& L* ]2 i20：洋葱西芹炒牛肉＋拍黄瓜＋胡萝卜鸡蛋饭 0 l. k5 P2 _5 v) H( w
洋葱西芹炒牛肉：牛肉先用生粉和酱油腌一下，然后热油放豆瓣下锅炒，牛肉炒熟以后，再放洋葱和西芹。
; u, q( ?1 r* }6 t拍黄瓜：黄瓜切成小段，然后用刀背轻轻的拍了拍，然后加盐腌一会，把腌出的水倒掉，加陈醋和大蒜拌匀。 1 a4 s- |0 a( G  ?
胡萝卜鸡蛋饭：胡萝卜切成丁，在开水里加点盐煮熟，然后沥干水放在米饭上。鸡蛋是加了点盐和清水调匀之后，煎的。8 N- H5 |; Z# J$ N6 G, i7 A
: Z5 W6 H/ ]" c7 O
7 p4 i1 i2 S7 D" R
8 E. I  t- j2 k( p% F

" E; L0 n) i' t. A8 x21：西芹鸡肉卷＋素什锦＋糖醋萝卜
  j- r0 F. o, S3 s% {: `西芹鸡肉卷：鸡肉切片西芹切段，然后用鸡肉把西芹卷起来，另外拿一个碗加面粉鸡蛋黑胡椒盐水调成糊糊，小火在平底锅里煎熟。胡萝卜和土豆。这些全部切小块，放小锅里煮熟之后下油锅稍微翻炒一下就行。素什锦弄好之后就煎西芹鸡肉卷了。
( X% b* U, H7 F* M+ z4 n糖醋萝卜：这个菜最简单了，米淘了之后就先把萝卜切片用盐腌起来。然后加白糖和白醋拌匀就可以了。
" L1 h5 u7 S7 x3 c2 Q8 i- s
4 s( u# B- d( j" }: }. {% u1 |. H4 _8 ~+ C

/ n  X9 s+ i* j! J6 E22：洋葱牛肉丸＋蚝油土豆片＋豆瓣西芹
# w6 a! U4 A! ?+ S/ ~* G. w洋葱牛肉丸：半个洋葱和4两牛肉用搅肉机搅碎。然后加黑胡椒和盐、生粉拌匀，搓成团。用平底锅煎熟就行了。 + k5 z/ p  {* X- M# R
蚝油土豆片：小土豆切片，然后用蚝油＋生粉勾成的芡汁来煮土豆片，煮pa就可以了。
1 P* J, t9 y( R9 d豆瓣西芹：西芹现在开水里焯一下水，然后热油加少许豆瓣，再倒入西芹炒炒就行。* K, b  ^4 Y: \( J! b
' \" D) ?% b. }4 e: j% L- f+ I

9 `& u# N5 I- l! M23：酱烧牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱 / F' }1 a( M; ?2 {; M
其实就是牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱放到高压锅里煮，加酱油，料酒，白糖，盐，就可以了。
% b: h2 T. A0 ] - f+ r5 l5 t! P' @7 I

6 J' \4 m% i- ?7 y & ~% `$ v% v0 h4 X
9 N; |" ~- C6 n, H0 I+ W
! C3 l8 _* Z# p
24：卤猪肉＋甜椒炒四季豆＋自制萝卜酸 8 |. F( B. Y) y! |7 f
1、里脊肉用棉绳绑起来2、将油倒入平底锅中煎猪肉，肉表面呈现烧烤的颜色即可。然后倒入汤锅中，加酒和水煮。3、煮开后，记入蒜姜干辣椒和酱油，盖上锅盖小火卤煮40分钟。4、加入糖酱油，继续小火煮20分钟。然后捞起来切块
2 Y( _& j& y$ |3 N) y  s甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟
8 Y5 L/ u" d' w/ J8 Q' X! A萝卜酸：萝卜切片，用盐腌一下，腌出的水倒掉洗净。凉开水里加白醋白糖，喜欢有辣味的可以加辣椒面搅拌9 P9 f& W: |9 M0 a3 r) {1 N0 p0 Y

) v$ D- r1 W7 ^% f
5 |, @+ [7 A& R9 G[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-8-11 15:36 编辑 ]

hsj0467

帮顶

coopoo066

可可妈，这些全是你做的？太佩服了

annie0822

原帖由 coopoo066 于 2010-8-11 15:49 发表
) f. g- n5 N9 ~8 x$ A- ~2 n可可妈，这些全是你做的？太佩服了

9 i2 A2 r2 O/ h: U0 f8 g% _

" I. N8 B! j. @$ p% n3 D- G不是不是啊( I. |! C  h. i) B- s/ s& J. S1 n3 _
是我的新目标2 g8 B5 s# N9 N9 q& @% e' \1 e2 b& d, a
准备开始学习呢
0 X% ]0 |6 e- ~+ q- S9 g是我转来的
, E8 n2 C; h- \哈哈~~~

ananma

哦！好！

春雨飘飘

正想问你芦笋在那里买的

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2010-8-11 16:10 发表
8 R) Q7 F# L: i% N# U, W; F; A正想问你芦笋在那里买的

- w- x0 c+ T8 _# ?2 b6 W' [* J. g' c) r7 t- i+ A/ ?! r* I" m7 |
芦笋铁路局的菜场就有的

我爱小蘑菇

我就说你咋一下做了这么多

popo920

你太强了！

竹子

看着漂亮，很多都不下饭，感觉不够男人吃

栀子花开在北京

口水直流

XAYF

强！

shiyuer

这得起多早，呵呵，这天还得单位有冰箱+微波炉。。。。
1 ~- X' [7 S4 N6 q0 w; W9 @芦笋这阵菜场都有

开心妈妈

很好

superbeans

学习了

melody_qj

爱心盒饭和马甲横行的关系是？

ziyi1119

帮顶

maggiepr

太厉害了！要是上班时有这样的盒饭吃真好！

yi99999

我也打算给老公等天凉了就开始带饭，毕竟老吃食堂的饭没什么营养，正好学习学习9 U) o" b; L* ^. Y- w- R
刚刚想佩服楼主，一看原来是转的，大家一起学习