annie0822

. v  ]5 g! B# |( T. i' K. K& C7 a; m- h
  B  w5 i0 {, A: j0 L  h) m7 S6 o2 u6 X+ A
`````````````

annie0822

11：失败的蛋包饭＋苦瓜土豆泥＋双椒炒洋葱 9 _$ w. I, @1 M6 ]
唉，肯定找不出比我做的更难看的蛋包饭了 ; s9 A& u7 X% @# T
双椒炒洋葱：算是出镜率比较高的菜了，因为洋葱是这个季节里很便宜的菜。洋葱、青椒、甜椒切丝加油加盐炒炒就好。 ' K1 ]& H; K: h. n- u
苦瓜土豆泥：我认为土豆泥里面加任何蔬菜都可以的，所以加了苦瓜试试 + e! w3 O( l. ^
土豆泥的做法很简单，把土豆切成小块，放汤锅里煮pa，然后压成泥，再加入喜欢的蔬菜炒炒就可以  S+ C+ c- u' A- }
' y8 S' c" ~& ]# O! I9 k

( h: L2 d7 s2 B7 o) `# T0 \
  Q6 s- A' s7 \2 Q 3 ^4 b" Q& m' Y% H' D0 u8 D
12：黑胡椒牛排＋咖喱炒饭＋干煸四季豆＋煮金瓜
; q5 W+ f+ @9 n1 _# U) t黑胡椒牛排：牛肉切大块，用刀背拍松，加黑胡椒料酒酱油洋葱碎腌，平底锅里倒油，煎熟即可。 1 e/ B* K0 U9 ~: V; ]
咖喱炒饭：豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮，煮熟之后，沥干水放到一边，洋葱切碎，然后先把洋葱和豌豆和在一起炒，然后加咖喱粉，最后把煮好的饭倒进去拌匀
8 C3 @4 [6 y1 e9 d2 t6 [% f) F4 i0 u1 z7 p干煸四季豆：四季豆切成小段，然后锅里放油，先放几颗花椒爆香，然后下四季豆翻炒。 8 U' F( e% t  I, j6 I
煮金瓜：清水煮
$ X& \- n. ^8 }& n1 M: P $ U, j2 F1 z" E9 u' O
/ H/ w* W5 @* \+ L4 f1 L

7 y& z& H' Z" X: O8 u; F ' L4 R- [$ @6 k8 n" K! \
13：甜皮鸭+虾皮冬瓜＋青笋木耳
6 ]) R6 h' T. A4 z甜皮鸭是我昨天去春游带回来的。 6 H2 V/ }3 d5 R* y) N
虾皮冬瓜：冬瓜切块，甜椒切碎，加入虾皮炒炒就好。
/ r5 \' H3 P4 J$ |- Z4 g/ r  Q6 z# c青笋木耳：木耳用温水泡发，青笋切片。先放郫县豆瓣，然后放木耳，翻炒一会，然后再加青笋，炒一会就行, C( w' b6 W+ p7 \  c: z3 W

: }/ `+ b" x# V( q- S1 q3 k! g" v
2 D* y7 i, ^+ g! n. S
14：青椒洋葱牛肉＋炒红萝卜丝＋番茄烧付瓜 ) D! j- n7 y" j7 G" M" }
青椒洋葱牛肉：青椒洋葱牛肉分别切丝，牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会，然后热油，先下牛肉丝炒，炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会，就行了。
7 v' ]7 B5 |2 ?  c7 h" A6 g# P炒红萝卜丝：这个菜好素的，就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。
+ j* Z. P3 \' d3 |番茄烧付瓜：付瓜和番茄切片，放点油炒一会之后，加点芡汁，然后汤汁收干时就可以了。不过番茄也煮的看不见了。
* |: Z# r' ?4 E
9 T0 o1 x7 o% x. \* }
" Q, |' m  L% G$ C- g8 _15：豆瓣虾仁＋蒜薹炒豆干＋洋葱厚蛋烧
; K) s& [% e5 h豆瓣虾仁：
6 ^; M: E! `- n9 w) v9 ]蒜薹炒豆干：蒜薹和豆干切成小段，和着豆瓣炒就行了。
$ o7 r  u! {# m0 c$ ^* @; e洋葱厚蛋烧：就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎，青椒碎。厚蛋烧的做法我已经发过了，就不提了。0 C0 D0 K1 U! f; A: f' \

6 I, F/ [# x# `1 @  q; I. N' L8 m5 a' U% T

: Y7 ^- k  v/ s* K7 A3 O: t16：咸蛋南瓜＋四季豆炒肉＋豆瓣蘑菇 9 D2 P7 n6 C( H7 Q+ Y
本来想做咸蛋黄南瓜的，但是实在不知道怎么处理剩下的蛋白，干脆就把蛋白也切碎了，和着南瓜一起炒了，味道不坏诶
" o/ `5 N8 ]- X$ B/ |四季豆炒肉：就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了
5 x/ J# I1 h3 O/ h8 i9 R. w豆瓣蘑菇：就是豆瓣＋蘑菇一起炒 , w( O) @- R+ D! A+ R
我觉得我做的菜简单的实在没写的必要了。
' H" ]6 `6 i4 ~1 Y: p. h% n' ^( G
7 n; q1 `1 a  `: |
9 J8 A& w0 Q1 X* n$ J' v " O' k9 ?' t0 Q( `! j
2 ?9 P4 N" W8 `! n7 u
17：碎肉炒空心菜杆＋炒小南瓜＋凉拌西红柿 . w6 U! r. [* W! M7 g& c% Z2 R
其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒，是很下饭的一道菜
3 O* v/ @- _! J1 d8 \% u9 S小南瓜也是很简单的做法，切丝，然后加油加盐炒炒就行 + o3 ?' m( D! M; v# G
凉拌西红柿：夏天大家都爱吃的哈。西红柿去皮之后加白糖拌拌就好" D, j4 O3 E) c; I* t

9 x( p$ n& ^$ U1 a; q
1 L8 m/ E+ Z+ }( D5 c' d
/ X% z) S0 Z! {18：带鱼饭＋煮玉米＋荷兰豆炒甜椒 * J* j7 T2 `9 w8 N; \0 e( w
带鱼饭：带鱼洗干净切成小段，然后锅里加少许油，将带鱼煎至两面金黄，然后加酱油、黄酒、醋、白糖，这样弄出来的味道我觉得挺好的，汤汁浇在饭上，很下饭。 $ ?; S, q! u, {. n. @/ d

% I8 g3 L  j1 o; W煮玉米：其实今晚是做了玉米排骨汤的，这个玉米就是从那里面捞出来的，玉米排骨汤和简单的，玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。
, P" H5 D3 z5 a " Z/ O) o; V) E
荷兰豆炒甜椒：荷兰豆先用开水焯一下，然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。
  a; a! ?$ d5 }2 U& [- A% M, n' ?) S
! q  \7 F; Y, U- E- f) ?; R  ?
- x! Z, @7 z% W8 M' T8 s
19：苜蓿肉＋芦笋肉片＋青红椒香菇  9 |* g4 l, T/ @* _+ \* T
木犀肉：黄花菜、木耳、黄瓜、鸡蛋、红萝卜、肉片。肉片先用酒、酱油腌一下，黄花菜和木耳用温水泡发。黄瓜红萝卜切片，然后热油，先把鸡蛋炒散，放到一边备用。先炒肉片，肉片炒到变色以后放黄花菜和木耳，翻炒一会，然后放红萝卜和黄瓜，最后放鸡蛋。
" u& R. m8 ~, d% \芦笋肉片
1 c  x& e. q& F: |9 M2 B青红椒香菇：青椒、甜椒、香菇分别切成条，和在一起炒炒就好了。
0 j" }: F' C9 J# W# S+ f
8 K. F: N9 e" ~& @& R9 x/ D. Z ; y  ]9 [/ O2 e7 m1 m; m1 [
20：洋葱西芹炒牛肉＋拍黄瓜＋胡萝卜鸡蛋饭 # T/ t0 M5 w6 ~6 L* \% q/ H
洋葱西芹炒牛肉：牛肉先用生粉和酱油腌一下，然后热油放豆瓣下锅炒，牛肉炒熟以后，再放洋葱和西芹。 $ f: k2 V* n: \( o
拍黄瓜：黄瓜切成小段，然后用刀背轻轻的拍了拍，然后加盐腌一会，把腌出的水倒掉，加陈醋和大蒜拌匀。
+ Q3 _- y- Z* W% N  l; y胡萝卜鸡蛋饭：胡萝卜切成丁，在开水里加点盐煮熟，然后沥干水放在米饭上。鸡蛋是加了点盐和清水调匀之后，煎的。
! Q3 |( k  O0 t4 L  V
, ?. h$ Z) ?6 O1 Z( U2 y0 ] ; Z# I7 Q# X& p# K

+ O& L5 V( Z- O8 `* q% j$ W
* h2 V8 J0 e& C& o4 c. S% b5 O. \21：西芹鸡肉卷＋素什锦＋糖醋萝卜
  l5 E5 J& I# p2 ~, Y西芹鸡肉卷：鸡肉切片西芹切段，然后用鸡肉把西芹卷起来，另外拿一个碗加面粉鸡蛋黑胡椒盐水调成糊糊，小火在平底锅里煎熟。胡萝卜和土豆。这些全部切小块，放小锅里煮熟之后下油锅稍微翻炒一下就行。素什锦弄好之后就煎西芹鸡肉卷了。 9 M# T# @, g2 W) J0 n$ x2 g0 F* U
糖醋萝卜：这个菜最简单了，米淘了之后就先把萝卜切片用盐腌起来。然后加白糖和白醋拌匀就可以了。' @: h0 W8 I- P$ k# y1 H: Q2 C

. U+ v. V3 A1 R( G3 _3 v$ n1 L0 o! |  X* r7 x' }7 X9 o

1 `( c; q( b' w: q22：洋葱牛肉丸＋蚝油土豆片＋豆瓣西芹 $ i. I, I! K- \4 @  E0 H7 }
洋葱牛肉丸：半个洋葱和4两牛肉用搅肉机搅碎。然后加黑胡椒和盐、生粉拌匀，搓成团。用平底锅煎熟就行了。 / Y' T) l- M" z5 u+ G! x. a
蚝油土豆片：小土豆切片，然后用蚝油＋生粉勾成的芡汁来煮土豆片，煮pa就可以了。 ( L8 B! W! q2 s2 B: t2 i
豆瓣西芹：西芹现在开水里焯一下水，然后热油加少许豆瓣，再倒入西芹炒炒就行。, u0 k  L% p4 l

% P! n  {! s* P( U5 H+ o+ N/ S/ F
23：酱烧牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱 1 V, Y" `! n* M1 N) _
其实就是牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱放到高压锅里煮，加酱油，料酒，白糖，盐，就可以了。& f; f) J% ]8 z/ S0 x4 _' H6 I

2 ^3 |" C8 {) B. M* D2 _" |
( j1 j. S0 y5 b6 ~9 X
* \; C; A3 S$ s3 k/ b! n7 O
' [4 l6 Q* d+ O" Q( u7 f* K% V( U- n& {
24：卤猪肉＋甜椒炒四季豆＋自制萝卜酸
3 Y2 L+ e& O& C" }! N# l: w9 Z, t1、里脊肉用棉绳绑起来2、将油倒入平底锅中煎猪肉，肉表面呈现烧烤的颜色即可。然后倒入汤锅中，加酒和水煮。3、煮开后，记入蒜姜干辣椒和酱油，盖上锅盖小火卤煮40分钟。4、加入糖酱油，继续小火煮20分钟。然后捞起来切块
0 P6 C" @5 u) B3 H甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟 : O" C1 b* F# q4 e! u  d
萝卜酸：萝卜切片，用盐腌一下，腌出的水倒掉洗净。凉开水里加白醋白糖，喜欢有辣味的可以加辣椒面搅拌
- _, Y! o# s; y/ S0 h) A" o+ Q4 C0 r5 w8 o7 f
' S6 e$ L9 U: g4 Y; _! ?+ y2 z
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-8-11 15:36 编辑 ]

hsj0467

帮顶

coopoo066

可可妈，这些全是你做的？太佩服了

annie0822

原帖由 coopoo066 于 2010-8-11 15:49 发表 / e1 k& V5 n5 A! X" @; d
可可妈，这些全是你做的？太佩服了

6 c2 |0 c2 f( h' c1 A* b
2 k$ f- f+ z' a' ]1 Y2 I不是不是啊
, O1 P& B: x% Q  W9 e. o是我的新目标
0 S& E* J3 Z0 q2 s' Q准备开始学习呢* I: g+ T* `- @" M7 C  c
是我转来的' P- O1 Q# W) ^
哈哈~~~

ananma

哦！好！

春雨飘飘

正想问你芦笋在那里买的

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2010-8-11 16:10 发表 & k  z1 p& V& c; W5 x
正想问你芦笋在那里买的

* H! _' H" _% z5 M! B! F
$ I- p& Z3 z% L, i  M4 S4 n. b, i
芦笋铁路局的菜场就有的

我爱小蘑菇

我就说你咋一下做了这么多

popo920

你太强了！

竹子

看着漂亮，很多都不下饭，感觉不够男人吃

栀子花开在北京

口水直流

XAYF

强！

shiyuer

这得起多早，呵呵，这天还得单位有冰箱+微波炉。。。。
. y  K" B+ ^- b( N1 m芦笋这阵菜场都有

开心妈妈

很好

superbeans

学习了

melody_qj

爱心盒饭和马甲横行的关系是？

ziyi1119

帮顶

maggiepr

太厉害了！要是上班时有这样的盒饭吃真好！

yi99999

我也打算给老公等天凉了就开始带饭，毕竟老吃食堂的饭没什么营养，正好学习学习
5 T1 _( N+ O7 j# A8 ]刚刚想佩服楼主，一看原来是转的，大家一起学习