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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。0 E( t0 @0 y! ?7 j+ g
& f% C* A( A% M/ l- A$ V
草鱼一条。
; v: C( K: @/ e1 Y  y9 n9 A) @( {) N% A; c7 w! x2 F
做好型。。哈哈哈
3 b  u5 Q; x: d4 c
' p4 v/ I3 _6 B' r1 T葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。4 F* |$ @8 @. q

* {$ J$ k, k# P: J+ U均匀的抹上。。腌制。。$ L- T0 Z) q7 Q2 T6 Q! [/ f

2 `) J. e& ]% E$ ?2 J: Y最好多腌会。。3 b0 ]0 C" `: \$ Y

7 m' Z& T% I- M5 m
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】( n5 J! w3 h" z/ k5 i4 \' x4 X4 X

; i1 h9 Z/ w% Z6 m; L鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。
! I+ Z4 |. q0 q$ E. W2 w, I1 A  }5 C: T* D$ y2 }# O$ s9 S
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。1 Y/ }: _( Y  O+ R! T9 B  k; \

  \# Y7 l  R0 S' i7 k看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
1 O7 g, ~+ ?6 m& P) P7 o1 t2 \0 I
2 b. O6 _6 @7 K& F鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。
4 [. c; E+ l+ q- n) q% Q7 g, a/ M6 u
鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤
0 a4 U& P" m+ @# f* I+ v8 U3 r- ~: Z- U; D" [, |& X0 s3 E( F
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。3 o1 n; m' Y! _$ z4 ~. u/ M

& c' g+ g: C4 y0 S5 R4 O最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。
2 v0 U" C8 `6 i9 G" Y- W  n5 H4 w$ i( q) j9 P# d
大家碟吧。。。 3 W6 p1 Z0 L) t, l0 s( |

  z: k9 {* |/ |, U- A
! [8 D2 y9 [9 L2 H, U- [0 X, b# ?1 G
/ T$ {( y  F1 E& p6 v* j! ^
[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香! z7 t4 n# _/ a- |
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[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵8 ~& f$ F8 x' r, @* _
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
( q/ Y9 [' v- Z) l( S  v- m2 ^是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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