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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
6 X8 W+ P; L6 ]% I4 z
% u1 \8 v: S7 F7 C' O! C0 x草鱼一条。
) E8 C- g8 P: P" F- z! c
" U9 {7 A9 {# C3 A$ O+ S做好型。。哈哈哈
" n- ?, M; ~  K, K* S: _; f# R
' G9 I! g. ]1 C0 l1 _葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。
8 s# E4 c% i" i1 a  _6 t7 |7 t
5 b9 ^- j, \6 ]/ q9 F' B均匀的抹上。。腌制。。
. Z5 Z% {& e" |9 K6 d$ Q, {9 \
& w. U! }: l9 ?" O) L最好多腌会。。
( R( l' a4 G, E$ |8 e) f
# \8 O2 `' e  F2 h
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】/ H" [: B3 l, h9 b1 d- j4 o9 _) G

* \& \8 p7 @: |) G1 x  N鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。2 F5 `9 }+ e0 |# B- `
, u! E4 y" h  t
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
' X% r) I7 d% ^0 r& L4 f& W: h8 Z3 P
看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
  Q0 Q5 p# j7 j' z) K! i7 ~7 s( m: s& g6 L7 w+ @. p
鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。6 q) p+ |7 U' Q( t% h3 K8 C

; C6 y/ U2 S5 Q# D, J/ A9 |* p鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤
% \  x, A0 W7 x& E) k: g+ K8 g. ?5 R
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
% @& l! `. t! K  x" w. d4 Q+ a* {5 E. o* p+ D: n) W
最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。% l  s5 q- s( F; i  X; j8 D

, V. L; ?/ @2 d6 K6 d0 P大家碟吧。。。
5 [, O: H9 L* H8 I   a" p, j  C. g1 i3 F5 d" v5 }
, y0 F8 r( n( \- [* u9 ^" [0 h, ^

9 P7 ]  y, B& Q  d: S
* E% N. C: h2 Z+ I[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香" S  Y; t0 A- y

! o. r7 y9 Q* M0 R$ t[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵
( _1 ~- y. a( l1 I真香,够味,想一人吃独食,呵呵。2 F  ]: u  i- ]+ b' @8 F
是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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