爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？4 ~+ ]1 x  G& v7 H
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所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
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, H! u, U- ~0 I  q- S" A1 O锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐8 x) n# z: ]5 t8 L+ M+ v
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翻炒加水- W% o2 `  ^1 y* L, h$ I& J

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! B3 r/ w5 o% |1 g" T备好的湿粉芡
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7 A! }5 J3 I- }, h1 K2 i/ q边倒入湿粉芡边搅拌
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/ p/ o3 _( j2 B/ [放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？' u+ i6 X5 U% O
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59: ; r  p) f7 |& B7 G
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做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
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; E4 g  Q2 J, V:wanwan79:
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:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

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正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 ( B3 p5 p5 X: @" f2 o8 t8 `  _
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

6 I- X. d# Y3 n; U哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

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董猪猪的妈妈

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王乐乐

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小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 9 f/ f, e$ \# ?) [
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

1 G4 }/ m1 h3 V+ t
+ I9 O) Y/ ?1 [7 k! E谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
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:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
& Q$ B5 n+ M1 Q* K) o: a2 k豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

# M1 e/ ?0 T" T; L9 e2 ?) c
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5 s. U6 `+ \( u4 x( Y( D:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！