爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？8 d; N9 e  m. E: G- N+ I2 }
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所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末- \  H8 N$ l3 l0 Z
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" x, L! D1 R: s$ J* u锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐5 Q) A% p# h5 ?7 d7 c! B
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翻炒加水. y9 A+ {) g8 x5 H; Z7 h3 T

# b( r- I7 w7 e) k* @: D! l7 p9 }
6 g: z9 m6 O" u3 `6 p备好的湿粉芡  z- f6 ?1 L! z1 v, `6 Q6 }
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0 O) g3 i8 @$ N+ {+ j! ?
边倒入湿粉芡边搅拌' J% D5 d; {: Z: `

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7 s1 s! |. A: [放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？/ s2 Y! ]  M: K* i

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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59: 2 @) g" z3 T1 E7 C6 g
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做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: + d2 {: S* q- E* _: T

% G8 a$ D# Z' r1 E0 }" [:wanwan79:
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:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
' U' V: ?) `& m: W0 w:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

5 x( n8 l  j* q- V- N哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

wanwan41.gif :wanwan79:

王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
. [& j0 X* v$ E. [" p. ?4 x我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

& x  Y; r! I3 @* d$ b- C% D
! N/ K$ s3 d7 [8 k谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
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& K& L. y0 u/ k:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 + ^0 U( k! u" s: _2 `7 i! j
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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/ }# F: o' z+ ?6 c) ^4 x8 J6 N5 L. K:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！