爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？! t, s" Z. W) _% c* n0 S3 a1 F

! Y$ l. z3 v" h1 f/ |0 A所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
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锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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- t, n, N0 c5 `6 E/ x翻炒加水
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( ]0 N) S2 B* ]. L* f备好的湿粉芡3 _/ B) w  R4 e$ k6 x! k
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3 |3 x! d' a  N* a3 V0 z# _# ~边倒入湿粉芡边搅拌" S4 G1 |8 D' I
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放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？5 _" {  m; _" a2 }( i

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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59: 5 u; r0 w" r: N; u! m- D
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做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
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8 A' x6 {8 f! B( c  |$ P' W! y! g:wanwan79:
+ W6 ^9 O5 d9 A+ O" Z+ W7 e5 l6 h& Y8 y4 m; Q' g
:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 1 f; g& B, E& f
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

* T1 a( `0 S! i6 N( ]
哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

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王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 ' Y; ~5 W. t, B; M$ z) j
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。% ^, I3 o( p/ h
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午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
0 r2 T: T( e* D' M4 x' `豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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" K2 x5 p/ G' r:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！