爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？4 d$ w) n: H0 q* \

: @9 l% L" ~; T所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
' z: k. e4 z+ r! E% @' z1 N1 l4 h) @* {

$ i; V  H" \! k, n9 ], R锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
5 ^2 `) e8 ]7 N# i
/ r. k# A8 A9 |7 m. c2 \# ^
( u# B% {+ z, L4 q' h, d翻炒加水
/ P# U2 @, J$ v3 ?+ T2 o$ H: e3 X" f5 `7 z7 W  H
* G) x2 S5 D! z# _# V2 R# E* E
备好的湿粉芡
. b$ g, t% ?  R1 z$ ]+ q& L- f$ x
! S6 d* h' R8 B+ `& x, }. M2 h! i# z, Q
边倒入湿粉芡边搅拌
: M2 b& _7 `- n: H7 G" w1 `! g" D# v
  I6 v$ T  u" V# P& E/ }6 Y, T# U
* ^  n) [+ o* S( m7 Y2 I. w放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？
4 k0 [2 H# C0 I. `5 x
( a9 d, j' S8 T$ ?. d* s' W7 y- u4 T, E
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

wanwan41.gif

凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
4 p* E% ~" b- a  O# ?7 T/ q; N  ~$ \. D9 F& T0 l2 L+ N$ ^/ ?
做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
* q6 k1 I  m3 p  G' k2 \: u; J+ X
2 `1 U' V) N& z$ e:wanwan79:
6 N8 n! J5 Q0 P3 j$ L, }/ F# x0 t
6 @2 _  f" j+ k:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 - o+ @% C& S- v
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

' l: C0 H6 ]7 F7 L1 t哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

wanwan41.gif :wanwan79:

王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 ' f' K+ K- q4 H" Y, ~7 q
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

6 v! }, l; B! G3 N8 j3 d6 }$ j. J1 v* D6 Q8 f
谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
# B. ~# n+ E8 L" [; R) F( T3 V+ e( ]3 y2 [2 B
:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
# }2 S! o; i; x5 n' n. q$ W豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

2 q5 k8 x: G9 k) W& \; C. P, R" }# b: o) h7 s
; y( K$ Q9 @8 b  G3 W4 n
:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！