爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
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3 r7 F/ X; D. F+ F/ J所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末( Q8 M% J6 B* u3 f0 I; n
* p8 @8 m3 c4 P3 v/ b. }7 J3 ?1 }

3 z2 \. E8 p% \: v+ u锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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! Q: T6 q! p5 Z# N2 N
! I+ @: |5 O  a& y; D3 R9 D1 ^, q. S翻炒加水) R; l( j, ]# v# `& m4 Y

( w, Z8 u, k# w  t8 S& Z9 s( y& m; N' l% R; p% E
备好的湿粉芡/ e, P8 f4 R; m) }0 F# k# u

* C; j, \0 |# {0 |1 Q" q, Z4 h, m$ R" E+ ]4 v+ j4 t+ \9 [
边倒入湿粉芡边搅拌
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- F0 s( ]7 l  c, I/ X  i; S! Q放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？
) y$ }9 r; _  s; Z1 Z9 [& G' v( s4 Q- f

) F; ?: N6 v% v9 m[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
2 A2 L; l6 }8 K: M. g* |5 S
/ J/ L6 e* K( x" K做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: 5 ^' W) I( G. k3 t6 ~+ y
1 d2 H% ]8 j/ ?5 ^& b1 X  V* c
:wanwan79:
  p8 Y& k& I4 m' o& d- W* ]2 F% X
0 J, v8 v2 p7 c- {:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
6 ?9 R" E0 K$ V4 [+ n:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

6 D  z9 ]( g( S; \+ S: e哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

wanwan41.gif :wanwan79:

王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 8 U/ |% n$ c* |  N
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
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午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 . u) U; Y. Q& A# j( M9 G
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！