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楼主
发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜
# _: Y3 [; V* o' t* ]% Z8 m结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊+ z2 _' d( p2 [% X9 d" N$ J

! N* f7 ?+ r9 R3 O6 e还没烤的时候的颜色  w+ K7 d$ F0 ?6 A  ?9 T% a
& M) G+ n" l) ?9 N2 |7 A3 J
烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的
9 B0 Q" O4 z: W  g1 {) o3 W1 K
) j9 |. L2 C1 n拍个细节图' m4 Y5 n" j. X# W! g  l

) w7 p" ]4 d, Q! K/ w1 u/ B6 ~" j4 f! m$ C, S
) G3 D% w+ d3 C
7 g& m! Q% L. y0 \3 U7 p
今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗
  b  k6 \! e" V
. I1 g4 ]  Y) H6 z1 z2 R上面的是原味的,下面的是玫瑰的- z. g8 z. {$ k' e, x- h' T

" h- ]% g, ?+ t3 R, t" M
3 k$ x- y7 u6 ^; B# \: ^

/ G, [6 i/ ~5 f3 H; F
- \6 j, }7 f$ _& C) |# L$ R' I[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8

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可能油放的有点多,感觉比较腻! g8 u! H5 l% e+ r1 y
而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很
0 c3 `  g& C# B5 i外面没有烤太干,因为怕糊
' ?7 w& ^" D" l# W! x! o所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
小米和胖子

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赞。。。。。。

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表 0 m! R$ S* C' X/ y
好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~
7 @& d* v- G+ ?7 q+ n8 X# H

! {& _) G4 `* F- ^; o  {: b" d是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 7 A5 W5 `5 d: Z4 S$ s, b
哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

2 c# W' w+ A! m7 l( t. b! B& o1 A" o3 L, e; B
我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错7 j$ z( Z0 e- u. }
如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:
2 F1 B! ~4 M1 o6 N原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖): m7 o+ F; m6 ?- V$ k8 y
1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥
, j8 y( s' ]. |! U2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺); M) m$ |  O  a# G
3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了; q! e/ L. B1 ]4 |; {. {2 o7 G6 v1 ~
(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我" m; {& b& n! o3 C& w0 G7 W; D# c
我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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Medal No.11 暑期合作商家

造型不错!
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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