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楼主
发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜5 x4 G! T' ?/ r0 e0 m" I4 o
结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊% ]7 H9 A# G! ]& M; g1 r
. R$ [$ d# Z1 @3 i4 ^8 @
还没烤的时候的颜色
5 [! `) p" [, q- |
$ k) `) \, b$ g1 F' z, X- i5 ^烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的
- `  s! g' F' [+ Y5 B4 F) ~
) E9 ^: A6 N; p+ S  U* G拍个细节图
4 l1 {; e8 `2 E! ]  z: S# _& Y. h- F, D& m: K: ^  f& E

, T: @: @% ?  k2 o3 x9 K. s6 @5 H2 ~, b8 d/ |
% I0 A% Z0 ?1 a$ E/ P
今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗
' {' g# _; ]. m' }9 `5 I; e" l2 ~
# [; b/ y& _5 J. F上面的是原味的,下面的是玫瑰的$ u: h& ]4 q* H( Z1 U7 ~

% J+ c2 \" A7 q5 J
1 z9 d" Z# y+ X

* K8 e* g) r6 o4 Y4 U7 U& h8 L& c, \
[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8

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可能油放的有点多,感觉比较腻+ `7 _# ]2 }( w+ z
而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很
" m: ~1 {" M* a$ i2 i外面没有烤太干,因为怕糊8 ?. |# _/ S& Z5 S5 t
所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
小米和胖子

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赞。。。。。。

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表 7 r$ {" P& l) e
好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~

  Y/ Q/ J( D+ x" f) h& W4 _. O' n, m$ V/ s! ?$ o
是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
' r+ }! i. Z( h* S; n  T& g% r! r5 v哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

1 O/ R4 N- ~- C1 T, \9 E# K1 G* p" q* ^
我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错
0 E- @/ ~% _8 _+ P3 c6 v如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:' F6 ]+ l" d, B; r8 J$ N1 P
原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖)7 k$ E  G5 p9 V' u. y7 [6 X9 M+ E
1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥
; S/ F& D/ H3 a# g7 y2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺)
' A5 G$ k+ x6 b( g2 a+ p  b3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了
2 x4 o4 Z' |0 t# Q$ b, y7 ~2 |% M+ x( x0 C(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我9 s' d1 m) T3 F# i/ I( P
我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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Medal No.11 暑期合作商家

造型不错!
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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