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发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜
1 y1 R" F, c6 g- t7 Z+ A. r结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊8 k8 _$ K4 X& {" k8 ], u
9 H* F6 v6 G4 X/ u3 V
还没烤的时候的颜色, F( S4 Q6 J+ g

$ T' @. w3 H0 p& o4 e' q+ E0 b烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的& g+ x- a/ J7 F8 E' D  P
1 h+ w4 ^6 I) b+ G, x
拍个细节图5 a; K: t( Y/ \. n) e6 P( c8 N( J; p  N

/ T9 }7 h7 Y6 e9 J- t- h2 L0 \5 L4 U# P# w

% T7 n( S0 y* d, d0 M  N0 c
* y9 N& B$ ?8 ^: _/ @+ m; e% m" b今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗9 o+ o7 z. l% _$ F( x0 U

8 u* Z# w. n2 T$ o4 f- y5 d" w4 R上面的是原味的,下面的是玫瑰的$ y! c; X7 Q  Q2 [$ c

" C0 i9 V* X+ y3 A3 |* A. C4 X5 M1 z* e- H8 @5 v0 T) ^
& C, w& F7 W* i% ^" F
% O1 Q+ d( q) o+ A
[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8

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可能油放的有点多,感觉比较腻8 y, y+ Y+ ~# T2 K$ Y; r4 m
而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很# {0 r$ E. f+ o: R6 u- b
外面没有烤太干,因为怕糊. N( y3 k9 S9 O$ n7 M/ m
所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
雨露微尘

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:wanwan10: 好漂亮呀!
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赞。。。。。。

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我们家五就是厉害

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表 2 Z. L2 V4 V: |, s' j7 {
好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~

8 X3 D7 u2 k: j5 T, I3 D* Q! \7 |1 b  m- e3 L+ _
是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
: z. Q! _, N$ r% a哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

1 @. w& H8 L/ X# a! ]
. H+ }4 P/ a0 c3 y$ j' |/ D  B4 I我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错( X: |: t' \# [& G
如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:/ o9 G% ^7 W5 c/ B2 E" ^" i
原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖)
6 `3 A" P, v3 {* V1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥
/ V6 L4 y3 _% J2 _+ J2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺)
/ R0 Z: Q+ C: A% }! ?3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了
: a* l: I4 A( M(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我' S  U0 h5 x) f
我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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Medal No.11 暑期合作商家

造型不错!
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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