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发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜
; J1 V* B/ v$ T9 G( }2 l( Y; o9 u结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊! x: ~( H0 c) e% [3 N' h9 z, X

/ T" ~* g2 ^! i9 h8 M, J& Y* ^还没烤的时候的颜色
8 X8 b6 F7 [) r: ]. ]8 ?% e1 i
4 C% P( ~* S: X, B, i: l9 m烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的
" j2 Z+ k- `$ ?4 M6 v# t+ u; c: D9 Y. G! L$ g# Q+ C6 R
拍个细节图6 K" _. j! |7 D) `+ k1 `
# F: a9 H( k, N: S
  k. R6 t. L9 X4 @9 D0 f; w! p
+ d6 [5 g2 Z$ p+ \2 O  S' V

+ V- m  ^; r( n3 n8 D今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗, v* |$ v0 X) l4 F" z

: m' B& ^# U/ M" l2 v5 r) N3 q上面的是原味的,下面的是玫瑰的
4 l- W. y& T: U5 s1 O( w+ e6 X
% ]! y2 P* X. S  C7 s: h. Y+ B

5 s$ d0 M( d4 i# X
6 s& G0 i' u  H+ Z4 k9 ~[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8

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可能油放的有点多,感觉比较腻( a! E# u2 t( j, _
而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很* K# j, Q2 y7 ?* G9 m  G
外面没有烤太干,因为怕糊  u- t. G# t3 R# H( c: y
所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
Stephanie

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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
雨露微尘

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:wanwan10: 好漂亮呀!
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赞。。。。。。

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我们家五就是厉害

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
3 A9 X5 S. {1 i" U好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~
; ?5 q$ E8 P, E; H& Z$ P9 d5 L

5 R5 A$ e3 B5 v" M, w$ J- E( `是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
( o- n% x& ]( N2 f: E, Q哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
4 {9 ~; D& {& p3 p" J; N

& M3 u# g3 a/ W3 T, z6 ]& G; I0 Z我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错/ \) n, s$ }/ ^% t% V, p' \
如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:6 h7 z) [( H9 }7 u+ H+ L4 N
原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖)  {7 h: H4 v, `5 D) z' ?
1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥
+ `, i/ |. K* O3 p, A+ \4 E% }2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺); H# K+ _( Q# T  J' M& c' E; c
3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了6 S) y. l* t4 a
(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我9 F5 D( Z2 H+ N3 `+ a: R/ h# O& Z
我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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Medal No.11 暑期合作商家

造型不错!
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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