莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
* j+ c0 s: m/ k- t9 ~我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。' U- k$ p% ?7 O. Y/ T( p
将藕洗净切丁。。。
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用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。/ [5 T& n- M! i) A
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3 x1 D% [" E: }油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。' R# R: E( |/ J% o  R/ x/ i
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。( U( v. _8 a( v1 G' t
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" J( `% Y1 g3 Y油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。. V: T2 }# ^8 Z! W$ ~7 \9 S
呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
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9 [  U  X6 u8 B9 B: f" B6 ?4 S喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。- d: V, G$ X3 p# e( n6 q  ~- B; G
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% Y2 `. S1 P2 K( G$ w& J! S$ W[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76:
2 m; H' H  E3 Z" L' U; l; E* p* e, w  Z0 [0 ?  R  y8 W

4 o8 W5 v- N$ j8 r( o- `. R6 ~直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表
  F; i. F9 ~3 T) D美女，我赶明也试下，:wanwan76:
0 L0 c* P: ?" \  b6 S7 B. r: c+ G& u$ M7 v, `& T0 e/ ^

$ k! A4 P, X# e" O7 k直接炸下的口感会如何呢？

6 T! f6 Q8 Y. v! f9 R

2 O& B! }1 \; }) [挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表
- C/ C6 F0 [8 M4 s喜欢喜欢还可以这样吃

- |1 E" N. x8 F$ J4 t2 V6 @& X$ A% L9 d' u9 J
我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！
  R/ K5 H" Z) G5 ^9 W. X, R7 w6 s" S, H/ x7 J
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。
% U  I' ~6 ?0 e" L学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。