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哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~5 A! u. s; q) V- h# _. ~9 \" u0 U' {
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, M& q: Z5 w1 H
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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B; y8 n4 F+ G- i" \$ M: G不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲7 r! X2 ]0 g) e! K
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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均匀的铺满调好的馅
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开卷~1 X7 i( P4 O2 X: c) E- \) T
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卷到这里将两头收紧0 Q# ~0 q; g1 e5 B# A
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像不像毛毛虫?
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切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~
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5 [! o) \ L$ n/ K2 w面满如纸,所以叫它纸卷
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/ W, A& D- {# Q: _[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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