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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
' z+ p  T, @& p- k4 q哈哈,热腾腾的哟!; p3 W$ k' [8 c; p5 |4 [( z
 ' m7 l, F3 L. F! E' e5 O* q
先去吃下肚再说~
9 u" C6 c# M& c! T. u/ _2 B 
. q6 h9 y2 s1 Y5 y1 r( [9 g1 s% G9 E7 [3 J& Y: J& I, p' h
 . s* z: ^, L" \. k1 @- m
 
8 O+ T3 Y: P4 K0 i
馋嘴分割线
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 1 E' y% R, s  e& J, {5 o
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, q* A/ U. B5 ^. Z
 ' j5 F& _+ L0 z1 z
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~5 J( W$ I, X' S& Q* Q9 V3 }8 S* D4 r5 y
 + z! A' L% c# n
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!7 |9 Z& m* U1 z& h" y# Y* I! r5 d
 ! }, `# }. o1 N6 h
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)5 u, @. h, o9 Q8 J/ F3 Q1 z( L
; I0 }6 u  F/ X5 n& y, t
 
6 q5 y% b0 _1 R6 p. _% O2 z* E5 L揉好的面揪成劲* [9 F* c" g4 t  u% b0 z; f

+ o) j0 q7 D. z! E2 a7 Q! ?. b 
. M+ M9 p; W6 @- V/ k  P& {3 Z! Q# e杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)' W5 `9 p3 b* z" S! E

/ D7 f( @* v& k) |, A1 x 
4 ^' J) u; i) }0 x! z) N/ n均匀的铺满调好的馅5 @1 y2 r% s; w4 E$ \. p9 u

& z. a; O0 N" j" K $ z  R* k( Q1 Z+ u" ~! s
开卷~; R, A& [. d4 a) ?7 G
& C+ R/ J! h/ U
 
; _- _# h2 f* m! Y$ Y; b卷到这里将两头收紧3 L2 U3 j' }% a; Z- A9 F

: b+ [9 ]1 }' u7 D& X; \ 
, I% o4 M: F) A" D# O像不像毛毛虫?
% z( I& a7 ]1 G/ D7 k( L& t; b5 a- r. @) c
 7 y4 \, a* K$ e1 o3 n
切开摆好准备上锅
) `4 o& g! n- v5 A
5 z; ?* P' [: R* X% q* m7 N 
7 a8 }  c5 }6 C6 J+ L' c
5 V3 V! e* C6 b 
( }9 l* e! Y. w- s" b出锅啦!香喷喷的哟~
, W. I' y5 R9 O0 ^. v, E) B* o: Z
1 [8 a* P/ y* t0 Z3 _- d+ o- I 
/ E1 l6 q! n0 |8 V- _调碗汁子灌着吃,美~
- F& F7 U, C2 m4 Y7 G& I7 s3 W& @- T
 , |8 Q- Z. L* h, o
面满如纸,所以叫它纸卷1 R5 k3 J6 L! i. R% V
" H" i# N, Y# G: C

$ p6 n. U9 K8 X! M) ?3 Y% c[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
& d# P& n7 e4 V3 Q9 F5 F蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ) d0 \5 z" ?; l$ t. M- W  I. H% h% p
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
9 f7 I3 O) n( W) D3 e
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
& h& _0 }3 N1 {" z喜欢吃,怎么做呀?楼主

/ R& k- L' |; u! U3 L1 J2 ~; D# A这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
% k+ a1 Y4 ?# z1 M* k/ l也不传个详细过程上来
. F4 a& Q  h2 C% N4 [太懒了你

2 u) v: z! N# G$ ]1 u. L3 E/ g接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
5 ]4 F3 u5 `  ~; ]; H只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 # g' |! B* B5 S9 f3 |
看完了
3 J' U7 G8 \' o/ b  H; S6 L我想我是学不会了
# C' l2 B2 `' k) |$ B' f" K. c和面一直是我的弱项:wanwan73:
* I' e) `$ l- a! h8 t9 E( s
:wanwan15: 2 \+ g2 G( t: [$ R" O+ Q
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

版主

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 # ?' L- N6 }* T+ T: v1 B6 ~
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

& @$ u; l1 s$ f; b4 o% E:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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