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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 ( K4 d9 K! j7 ~" ~
哈哈,热腾腾的哟!
8 f: Y& C- |7 J! j2 H% J; S ' P  Q+ `! d0 r: n% R/ ]/ [: ?
先去吃下肚再说~1 F. @( ?( f3 t+ Y( }) f6 c7 l+ ~& ?
 
* g4 e7 z/ I3 P1 ^6 C1 o8 `4 {5 _, k: T
 , _& {) W  n5 S7 ~0 ~
 
, M- `* q4 u/ K2 f5 b
馋嘴分割线
==============================================
 
6 C, k6 n/ }5 d下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
8 M0 w! V( W- y 
- X" K; Q8 D& F3 P最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~( R" a1 y4 O$ N2 q8 w9 g% m
 0 i2 L3 N7 ?3 L4 Q, t. e
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!' M& v. @; k2 h: F8 l
 6 n4 Y7 @! h- R
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
" p* }9 k6 d3 x, f, n3 [2 T+ V, _: G: ~+ H& `: C# Y$ q5 U' _
 
6 \1 B& s1 ?5 {揉好的面揪成劲7 k$ Q0 P, ]3 f
6 @. I. r  a0 Z- S6 j
 8 q7 M4 K9 t5 A: ]  p
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)! v/ r  J( Q& @$ C6 o1 n1 o

4 o) P3 ~3 x; `/ M! s/ X. ^. q + K- E: {2 a- y, [
均匀的铺满调好的馅
7 z9 _% _1 J; f0 k
, \3 ?" S: j, K6 P# T   d  j& c, `4 T9 }, s, L6 @/ b
开卷~+ U/ n6 d- K; [

0 L: V$ t' H% r* B2 L4 O 
& m, G, ~5 e5 `+ m: F3 K卷到这里将两头收紧
+ `) i7 Z5 N& L' S  f2 J5 `. e1 f2 O0 e( e5 \1 R6 i
 9 c) I( P# r! d' C2 y2 b. ]
像不像毛毛虫?  `- t6 n+ K3 j% X6 V3 j2 O# Z* g
( F; o$ \$ S% {3 r: a4 X# A' H
 
% _/ h2 b5 b5 G切开摆好准备上锅
  R( l- o7 p" ^! ^+ n/ I4 l
" e9 s7 g& {, e5 ]  ` # i- h: ^% \" O5 y) }9 b1 S, u
; Q, P4 q- q1 H3 @" A+ y2 T; Q
 
( L/ e- l: l2 @+ Y3 o出锅啦!香喷喷的哟~, M. b2 g( c+ W0 Q

/ I# r0 L; c6 m; t: b- L 
( D* A0 l; z( ^9 j; R, Q6 H; d调碗汁子灌着吃,美~
5 ^7 i9 \, [6 ], l* K! V
, U) g# x* c; d! N4 ^; _ ; G$ K9 R. P7 ^+ t2 `
面满如纸,所以叫它纸卷. u- D+ y: c+ m! [2 ^
+ V. @3 I% h$ H& W" l
9 E+ N# e/ d! Z& e. ~
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表   w' C3 a0 z& |6 i2 Z
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
- x' d# b! C- n! J& r9 h, o. V0 i% B:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

, u  h: v$ Q  ]& I; i9 N哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
$ L) }$ Y8 v# o5 g- ?7 K3 a, X/ n喜欢吃,怎么做呀?楼主
/ _! b8 U; z9 M( A2 `- Z* F
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 . \6 H/ l* x8 \
也不传个详细过程上来+ w: N8 S7 z. g2 C2 S3 m& b, R
太懒了你
0 f8 |6 A" ?7 P" F8 M
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
, G/ J& x! y1 G' n8 o$ m8 D' F只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
' U* T) Z8 ~  }看完了- T6 W2 v3 a3 S, v
我想我是学不会了1 C4 h- e8 a4 X: g
和面一直是我的弱项:wanwan73:
4 {8 }- W/ a2 m6 Q# v2 [
:wanwan15: " h. W3 O9 v9 F: a+ V: k6 M
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
6 H  f; X& {: c8 b$ _2 \% N想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

6 u. _7 F2 ~4 o" K/ E:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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