1 W* N, @' W+ |# Y J4 `* N: j
哈哈,热腾腾的哟!0 k% M: z( A. M/ g" [4 i
2 g( F3 w" u' ~- j0 ~7 W先去吃下肚再说~4 k. i8 e0 H) s: \7 s: e) P
6 X1 l+ m4 J# G+ s S; H$ s
7 n6 G% |, F7 ]+ d3 |# w) |( w% |
. F. I0 `2 ]4 h: j4 z) D% v
, a7 [" _3 _% Q0 p9 v* z0 [馋嘴分割线 ============================================== 2 X* D3 x/ h$ ]- p2 [0 |
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。( w% c7 K6 e# _6 `' U+ W. n
w& b3 V1 P" |2 a7 G* _# X6 S
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
) q, X# V/ j$ p 7 B' S; o+ V) e/ l; t: j
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!, g$ G+ K# d, r1 M2 M, _
8 n5 M0 u6 z+ s! H6 U: }8 u韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)3 e8 D( r$ o2 Z" k3 e
( g& } v7 f" Y- x o, ] ) k: K( M; }$ v: M( {
揉好的面揪成劲3 `2 T8 V Q* h+ y" g! N& F: _
0 E9 m+ Z) ^) M0 `7 o/ j 6 X8 |! [* p9 B) J% C) g3 z5 x
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)5 f; |$ d1 W/ l: I, Y1 g9 u
- R( h& q) P- Y% H
& z7 R' M' g; U# z L
均匀的铺满调好的馅
! l) h) R6 P" f9 C z w. S, ^4 `' e1 V& W/ N
% j8 x8 A$ g) `/ S2 r
开卷~3 P6 u0 {& M! ^7 [0 u; m
( \+ T x8 _* V
% H. C4 V8 K' d1 ~" R/ B卷到这里将两头收紧
: `6 A& m+ w8 U! Y- H+ k& m" z- E8 M7 i+ J+ y1 V. r& ]" Q* g
! d; Z p$ Y4 i$ b
像不像毛毛虫?
! ^, p' t3 [. U& n/ i. p6 U3 r% m* M2 z" H
, Y1 U1 l5 C0 J+ a0 a3 x- Q0 e
切开摆好准备上锅
# F: z( p M1 l' G; u+ ]+ Y+ K# ~3 r c( m1 s, j
! `, V+ E0 n0 A5 M0 ^
% G' I8 z- L% D" U
: S6 R( ^( g* ~9 P/ ^ `8 O7 h3 j出锅啦!香喷喷的哟~
$ A+ a0 k& O7 g( P4 P* A
R' F* E) f: l/ b% n
, e, p8 L9 @3 {% G调碗汁子灌着吃,美~: p6 a* ]+ O) R% Q1 f8 k
0 V, D# {5 O j - N" t2 q N( h q. i _1 S! s7 t
面满如纸,所以叫它纸卷
( v `& E5 Y4 U+ P- y8 {4 c. x- ]
: g# m+ L" x; l$ \. O& D( f2 Q
; m1 {+ ^% \9 Q/ e[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
|