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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 1 W* N, @' W+ |# Y  J4 `* N: j
哈哈,热腾腾的哟!0 k% M: z( A. M/ g" [4 i
 
2 g( F3 w" u' ~- j0 ~7 W先去吃下肚再说~4 k. i8 e0 H) s: \7 s: e) P
 6 X1 l+ m4 J# G+ s  S; H$ s
7 n6 G% |, F7 ]+ d3 |# w) |( w% |
 
. F. I0 `2 ]4 h: j4 z) D% v 
, a7 [" _3 _% Q0 p9 v* z0 [
馋嘴分割线
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 2 X* D3 x/ h$ ]- p2 [0 |
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。( w% c7 K6 e# _6 `' U+ W. n
   w& b3 V1 P" |2 a7 G* _# X6 S
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
) q, X# V/ j$ p 7 B' S; o+ V) e/ l; t: j
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!, g$ G+ K# d, r1 M2 M, _
 
8 n5 M0 u6 z+ s! H6 U: }8 u韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)3 e8 D( r$ o2 Z" k3 e

( g& }  v7 f" Y- x  o, ] ) k: K( M; }$ v: M( {
揉好的面揪成劲3 `2 T8 V  Q* h+ y" g! N& F: _

0 E9 m+ Z) ^) M0 `7 o/ j 6 X8 |! [* p9 B) J% C) g3 z5 x
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)5 f; |$ d1 W/ l: I, Y1 g9 u
- R( h& q) P- Y% H
 & z7 R' M' g; U# z  L
均匀的铺满调好的馅
! l) h) R6 P" f9 C  z  w. S, ^4 `' e1 V& W/ N
 % j8 x8 A$ g) `/ S2 r
开卷~3 P6 u0 {& M! ^7 [0 u; m
( \+ T  x8 _* V
 
% H. C4 V8 K' d1 ~" R/ B卷到这里将两头收紧
: `6 A& m+ w8 U! Y- H+ k& m" z- E8 M7 i+ J+ y1 V. r& ]" Q* g
 ! d; Z  p$ Y4 i$ b
像不像毛毛虫?
! ^, p' t3 [. U& n/ i. p6 U3 r% m* M2 z" H
 , Y1 U1 l5 C0 J+ a0 a3 x- Q0 e
切开摆好准备上锅
# F: z( p  M1 l' G; u+ ]+ Y+ K# ~3 r  c( m1 s, j
 ! `, V+ E0 n0 A5 M0 ^

% G' I8 z- L% D" U 
: S6 R( ^( g* ~9 P/ ^  `8 O7 h3 j出锅啦!香喷喷的哟~
$ A+ a0 k& O7 g( P4 P* A
  R' F* E) f: l/ b% n 
, e, p8 L9 @3 {% G调碗汁子灌着吃,美~: p6 a* ]+ O) R% Q1 f8 k

0 V, D# {5 O  j - N" t2 q  N( h  q. i  _1 S! s7 t
面满如纸,所以叫它纸卷
( v  `& E5 Y4 U+ P- y8 {4 c. x- ]
: g# m+ L" x; l$ \. O& D( f2 Q
; m1 {+ ^% \9 Q/ e[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
5 E0 s6 e& I2 P# L8 T; f3 C' l蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
& J. W9 j& ^5 Y& q( r& g" S6 @:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

# {5 p( n( t/ Q哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
! W3 ~6 f. S1 x+ B/ [) u5 D5 j喜欢吃,怎么做呀?楼主
. {% D' {0 ?- V& R( @
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
9 H; ~. D8 R/ K* P* x8 _% p" F也不传个详细过程上来
; _  O' i6 M0 A1 p: {% {& J9 \) d太懒了你
/ V7 {; }* D, H% f" Z8 R" n  e. P
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。- o: w, h. h) [/ W. l
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 - J/ M8 {, Z+ Y% J( k& ]8 Z0 ^
看完了1 f: j6 w$ e) k" F
我想我是学不会了
- m9 O3 R6 S( ^) i  B和面一直是我的弱项:wanwan73:

, Y: {6 n/ V* g6 I4 f" }; k:wanwan15:
8 Q/ Y- S$ X+ Z. E: J  |同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 % D0 Z' \6 M6 B/ A; s' f: W5 P7 H
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

* Y: S) f- m. ~4 L9 }' p:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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