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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 ) J* M) D6 E$ C$ b6 y+ S# w$ G2 R
哈哈,热腾腾的哟!
9 X8 X/ a9 r( ]0 o( L 4 M/ Y1 ^/ H: t. f5 g5 b
先去吃下肚再说~5 A! u. s; q) V- h# _. ~9 \" u0 U' {
 
" d7 J' y& G# o/ i. x5 y
7 O4 M* L; U6 g; f, h  ^* @" Z 
- t( F$ h8 e  l! o6 L( z 
1 Y4 |: w# F- R, m7 \0 o6 ~
馋嘴分割线
==============================================
 : X2 ?$ f! Z7 Y# L
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, M& q: Z5 w1 H
 8 S/ ^; q3 `. }: Y! B' C
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
  \- S: x, _$ C( h' l. k 
  B; y8 n4 F+ G- i" \$ M: G不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
2 t6 u, W. X& h2 ?# ?: G5 k' O 0 X, ~% u( c6 P. O" k& [: j) M: ~
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
: ]" ~1 v9 g; f8 e3 o1 H2 u" E% C* t
& M% ^: n" B; T3 m1 T/ V3 X . @$ x0 G' m# v8 G2 P
揉好的面揪成劲7 r! X2 ]0 g) e! K
4 {& l/ G! e1 u/ x) D
 8 D' p  X9 m1 ~: c2 u
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
$ C" E4 s) ^5 ]- J* E) y, x/ O- q& n) z% `  t6 X) I5 R
 : _2 D- T  F2 ]  J
均匀的铺满调好的馅
. M0 p4 h( f- y* I6 R3 ?  G- X& o) }" O4 b# t& c1 }
 ' e+ H" i7 s+ A& Z8 q
开卷~1 X7 i( P4 O2 X: c) E- \) T

5 s& d2 w& D  L, U ; b0 n2 b+ I9 ?5 y
卷到这里将两头收紧0 Q# ~0 q; g1 e5 B# A
: A" u$ `. o4 v( z8 u/ e( X3 D
 $ ?. f6 Z9 ^( _) m& g; X' H9 F. z9 E
像不像毛毛虫?
' T$ X& P2 p& c
' A8 F! C$ F3 r% U4 A2 l; K / V& s8 _  d- H
切开摆好准备上锅
# {( @; ^+ C) q4 S, y) x5 }5 I
+ N. Q  K% Y9 T. e) k 
4 D/ o5 V. _1 R( F0 J4 r0 }/ ]' \4 x0 G
 6 ~/ I! H* ?3 C: m# v% I& J
出锅啦!香喷喷的哟~
6 K- Q% j) m  ~4 h2 G3 d; j7 H& l& V( f
 " ^8 a- R7 `% h2 G/ G: H( ?
调碗汁子灌着吃,美~
( Z. X4 y' m5 \8 {' w8 Z
* h1 x# M- W% {  \9 Z 
5 [! o) \  L$ n/ K2 w面满如纸,所以叫它纸卷
: v7 x" H  T/ y
7 N0 \2 n0 \9 v; T+ k% n# j  a
/ W, A& D- {# Q: _[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
' S' K3 N% ^2 f, E9 [蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
1 b" {  V2 \: l4 m:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
/ ?2 b! ]# R6 X' H6 \" k8 L8 I0 S! s
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
/ g( T& D! Y0 r# c) z1 |喜欢吃,怎么做呀?楼主

7 `  S: j2 C0 \, O; v" D这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 . S% v5 J) U$ x5 u7 F6 m4 I! X
也不传个详细过程上来
9 p6 Q9 V& B# n' b% a; v7 \. r太懒了你

. |. t. L1 o3 A  t" |* h接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
9 |; I8 Z7 S/ l7 |2 Y" ~只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 / }  [: H! h# O# [4 ~: g4 b
看完了
7 o4 z1 e9 m! Q- ^$ z我想我是学不会了1 i; N4 d) X* j
和面一直是我的弱项:wanwan73:

6 J- o0 o! Z8 T8 g:wanwan15: 3 T: o- Z8 Z" C6 q; [
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 9 ?7 e/ x3 s! T) b/ p8 m
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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