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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 * d' {) D" f% r5 Y0 [# }
哈哈,热腾腾的哟!
! \* W+ {; Y3 K$ w/ h  } 
8 `: Y& c  _% d% Y先去吃下肚再说~
4 \3 n0 }  s1 E- K% c" Y  s 5 z- c5 o6 y; ^0 m' M  ^7 A
: u9 S' d* u+ b4 P0 ^: v
 * ]( X' C' Y2 c+ ^
 
2 f6 {; j' H9 C
馋嘴分割线
==============================================
 3 U& i. r8 Z2 E3 C9 E; v, r
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。1 R& \: ]6 j8 B% `3 F
 8 Y: M' P! l3 j9 Q: u
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
; T; ?6 D$ w- \ 
' b2 Q5 ~; V2 @0 A) }1 e不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
2 L! {! ^  u; Z+ H; @4 _, R0 [ 
  Y1 }0 H- b' w- n) {韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
8 A  F% G$ ]. Q! o
8 V' a4 s) \/ G. Z' Q" ` 6 E; p0 V/ K) X: R, s+ U7 D4 F
揉好的面揪成劲
1 s5 a; \2 ?3 T+ |4 @* X# T
! Y. ^( N0 H; f# D7 t6 ? + i; e( h/ Y' C  X, l1 I4 S* Z
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)6 J% Q! y3 p1 f0 C, \0 u0 s, F
/ ~/ v7 J  d& p6 r8 q4 Y
 
7 G7 V" {& I1 i. {7 K: X均匀的铺满调好的馅
  |7 N: ?8 E# n8 n: X3 b7 ~9 \
" k% E% `5 E6 x . I1 M4 R" q! x8 @
开卷~/ q8 Q; R$ l; l& x+ [: w9 M

3 ~5 R% I* `0 `- q6 I( n 
+ @* j% F$ T7 o) n; J3 A卷到这里将两头收紧1 c& q: S& i& F

/ |9 Z3 g( W# J 
1 u6 L9 `- A/ l9 G8 J, i像不像毛毛虫?7 |- t% Z8 c' l  }$ u. P: R
; e; C7 i) N; R; d5 Y5 k
 ; b! A8 O: E- ~' F3 x
切开摆好准备上锅
' t5 _3 ]! J: `: I# ^' t3 W4 W% y' u9 M" [. s, s
 
; ?, V. ^; f8 R0 N; @! M( t: L- c) v: _
 
0 u% p' k' s% e; V1 X8 B4 L出锅啦!香喷喷的哟~3 j# T9 W6 K7 ~

8 F, `+ u: p) b; ]4 d 
$ l! G8 R* Y) b3 s' y! B2 I/ e! n& U调碗汁子灌着吃,美~. a3 L4 b% Q' O: p
( X, b, I( u3 p) Q7 h8 c. S6 S
 
2 Z4 v. W  c& N6 x. n9 @面满如纸,所以叫它纸卷
1 _! f  t6 @4 r  A* [) k( s; U
2 u. l7 [. y8 h! ~' w
1 N! b; e9 C" k+ ~[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 1 ~, [# U& J+ v# I' H) a& I  D: o
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ! X$ o  D& H( l2 D8 \
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

2 h0 Z" V  C" C5 b* m% [  \( @哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 4 U7 D/ j8 h# J& H4 {
喜欢吃,怎么做呀?楼主
# u& a/ U8 c) H: n" D6 g
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 , s6 }; r+ I9 `4 M& x- v7 a
也不传个详细过程上来
( ^6 q2 E/ C8 [7 H9 k7 I太懒了你

) A/ s$ ~4 J" B接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。  V. \9 j) E+ A3 h/ }" G
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
9 N) G; J& {8 @5 B& ]看完了, H( \0 X& \/ ^
我想我是学不会了
' f3 W1 U% t8 I* o( W和面一直是我的弱项:wanwan73:
% _8 W! h* ^: T5 r$ R- }3 S% K5 g
:wanwan15:
4 D  O+ i/ V# R; U同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 # P+ S+ a! E' M1 P
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
$ z$ l6 f7 z1 `! |
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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