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首先说明他们的营业时间！因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。
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小寨铜盘子啤酒屋: K1 \3 k7 h, ?$ {" j3 h
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营业时间从下午18：00到晚上22：30  注意哦~他们只有晚上营业滴！
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8 ], a: d  w/ g1 l地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴！小寨十字往东约500米，路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错！就那里了！有一个叫做沱沱河网吧的。2 y9 @) ?3 ^4 P! N
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( u2 S' s2 Q5 y这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~3 S! Z( k: ~6 d! k  b4 {. K
坐电梯上六楼~当然，如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦！
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2 t% k' ~$ g( w0 ~- J出了电梯门往右手看！没错！能看到广告牌，不大，但是挺显眼的！仔细看看广告牌的右下角，告诉你了哦~在602室！
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! S* ~3 {. W: ~' p% C% i; q不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅！如果那样想的话，可能会让你失望！因为在这里你看不到凌乱，听不到吵杂！8 y- |! t( X# J
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顺着楼道，走呀走呀走呀……到了！瞅瞅大门口的招牌！
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站住！吓一跳！原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮，很有情调！可惜相机不行。大家见谅哦~9 M( w' \5 L' s, G5 s$ m" K3 X
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因为我们那天去的时候，人很多，也没有仔细的观察观察，大麽扫了一眼，有个大厅，也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说，还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了！悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人！(*^__^*) 嘻嘻! I: ]% }0 @0 I6 H# z1 p: A
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这是包间的风貌~* S, T! \( K6 W* V$ @4 A! ^, ]
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去了之后，老板超级热情的招待了我们！给大家看看老板的庐山真面目！# {- g' \- e! ]' I

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5 J% o& l1 l1 S6 V/ h& D& L& z) E' C年轻吧！帅气吧！斯文吧！我在去的路上一直在猜测老板有多大！因为一般开这种店的老板应该年龄不大！可是怎么也没想到，老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多，发现，老板是一个很有思想，很有主见，并且很享受生活，向往自由的一个人！另外给大家透漏一点，老板很喜欢摄影！感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定，老板一高兴，得，打个折，便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀！$ n* W- h0 ]0 w, G5 }+ g. U
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好么~还是个很大气的老板呢！先是哗哗的给我们上了3个凉菜，还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫！因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了！
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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻
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% g' v" C. {$ u4 `' U3 D5 J: Q9 ]. _/ ~瞧瞧~& W% [% G% Y! I8 k3 Z+ @( Z4 d
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凉拌粉丝
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呛莲菜
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凉拌黄瓜! D# ^' D' c# h/ C! M

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3 M+ y2 W$ w# d" N8 B& B刚开始上凉菜，我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我，我看看你。然后服务员小姐，嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候，就把鱼丸，生菜，香菇，金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~2 ?! s7 s/ p$ F
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首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品：墨鱼丸！超超超超QQQQQQQQ滴！而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感！量挺多的。跟老板问，老板答：给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量！. s7 i/ _: R( y- U
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再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉！在别的饭店，火锅店里，这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉，可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下（方便切），然后切好装盘上桌的。
0 {- g& t3 B5 Y/ z; w废话不多说，先上片片。
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7 x4 [" o1 W% O+ F3 @# [8 M& K再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~
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6 m8 y& @6 B; t  @9 k" U还有牛林哦~
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: z. r8 V: s' y最后来些不得遗忘的菜菜！！！就不一一介绍了，地球人都知道！价格嘛~~~菜菜，套用老板的一句话，所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘！凉菜也是哦！物有所值滴！5 G7 `( \& K: [# b
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[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]

rena_chang0086

这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子！跟我想想中的一点都不一样！我想象中的要么就是个铜制的盘子，要么就是个以前古老的那种铜火锅！可是见到这个铜盘子了，终于知道啦！
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漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮！有食欲！
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. L* _; I& w( r4 ]2 v8 M2 E- i放上一片肉肉~~对了，忘记说了，老板说，来他这里，不管喝酒不喝酒，都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴！肉肉放在烧烤上面，淋上啤酒~感觉超棒！嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味，边流口水……8 h) P# r! F- q) D; j" s$ J4 ]

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' h  A. w6 k8 c$ P老板亲自服务！# |7 x9 X) P! E" M2 l, [

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中途没气了，有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年！哈哈。。。, k8 Q; K9 r: ~' q
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[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]

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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~4 }$ d2 F1 J7 l! `' y

2 s( H3 R, o; L. k3 a老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化，吃饱了，还能趁着优美的环境聊聊天，喝喝茶~悠哉悠哉~~~
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, Z, o& H. Z5 V$ x# p) D5 x, ]# R吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。5 b5 W; A. w5 A. [' M9 R

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[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]

rena_chang0086

叙述的完了，现在来说说评价吧！
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+ W9 o+ o! `, y( \9 o首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说，当然环境重要，可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜，涮锅的菜品都是6块一盘，眼肉18元一盘，上脑25元一盘。
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5 I! u7 g' a  v  q- u2 x其次是量~感觉菜量还可以，并不像外面有些火锅的菜量很小，要么就是拿很漂亮的盘子装饰，里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装，要知道，这样的盘子装菜，除非是真的很实在，不然的话，根本立不住的！这说明老板的菜量也不错呢！
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1 ^5 j) l; Z0 M1 \! B; D! [) u. u% C6 }至于服务，据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后，又招了几个服务员，我们大家都觉得现在的服务很好，而且上菜速度很快！7 A9 N4 T- W8 U5 B2 j* Z9 [9 S0 m

2 q. l+ X% C2 J. j( D& T刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的，独一无二哦~如果口味淡的朋友，可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
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+ G: I, O5 ?, t; k还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤！这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白，至少需要2-3天的时间，而且还是要不断的熬制。试问，这样的水，既没有营养，又不好吃，你会吃吗？我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说，哟，你看这家的汤熬的多好啊！又白又亮的！可是，我们一般吃饭的时候，都是用刚烧开的白开水！所以说，老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角，花椒等佐料。根本就不用外面买的调料！
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) U- `8 ?6 p2 u" Y" R- ~最后一句话：铜盘子适合小聚！家庭式的聚餐地点！朋友们连聊天，带吃饭，环境优美，价格适中！老板热情！( Q5 f7 w/ t; u2 z. n1 a

& x+ S5 Z) [( N9 d好了，暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址，电话，方便大家找！' m$ A1 l: m, B5 I5 i) k3 k$ O

4 F$ \, u' g0 t" s  p7 K8 V地    址：小寨东路百隆广场B座602室9 F, y$ ~" P& o# K" U6 A" Z: |
订餐电话：029-81544974  13324597048
6 F; `* A, x' M) }6 _# t1 bQQ：1486152492   
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好了，完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了：格格重要，还是你的妈妈网重要？！
7 F5 W( H3 Y# D! ~; a4 o解释一下，我平时白天实在是没有时间上来写作业，终于逮住格格能玩一会的时间，赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧！不会让你失望滴~4 v$ H2 E3 E$ G6 r$ ~$ b

" P/ Y- l( C$ ^[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]

佳佳

:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

毛一妈妈

等美图，看看到底有多好吃？

七彩鱼.

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

芊妈~~

我平时百天实在是没有时间上来写作业/ S) s+ k5 o; `0 a
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应该是
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+ b. j9 q: @8 Y7 y9 K5 O" V2 R$ P我平时白天实在是没有时间上来写作业

芊妈~~

图文并茂,介绍具体,说明清楚
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- N# ]6 W8 l% ~7 K' y6 W. \楼主辛苦了!

佳佳

不错不错，好

xyz2009

不错不错 。。。

lujin1236

没见真人，把人没照几张吗

石头他爸

亲家吃回来了，看着不错，回头咱也去坐坐。:wanwan52:

七彩鱼.

辛苦了 改天叫家人去吃

rena_chang0086

原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 5 }7 y3 R2 L4 d7 H) F8 Y# k5 l; O
我平时百天实在是没有时间上来写作业
" @9 h, q, _/ ]% W6 [9 ^1 |6 _% V$ c9 c
应该是
: c5 ]0 n" {4 B* {
" U+ p6 ~: o1 w3 H我平时白天实在是没有时间上来写作业

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嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了，格格闹腾的实在不行了，赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意！已经改正啦！谢谢哦~:wanwan21:

rena_chang0086

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限，而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡，顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀！:wanwan21:

龙妮

到底有多好吃？