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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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1、固定盘(放在燃气炉上)! p' a$ k8 y! @* \" W
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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) S- ^2 ^/ o1 a7 R; c. L5 n2、接油盘(放在固定盘上)
( u |- }2 g6 w里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油0 o, T7 h& g4 ~5 G; } X' V& G% S
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8 f9 p/ W# O( [/ [* o7 M# z" R3、烤盘(放在接油盘上)% F( O8 O( D/ ~; \% j
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗
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' N% s5 g7 H: q0 a- K& _" I" A4、摆放好需要烧烤的食物
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& f2 f. R6 b" a, g8 \5、直火盖(放在烤盘上)
O+ `' N B( \1 D# L0 T直火烧烤全靠它了!
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' h! l2 H& ]: V( J; Z& }( ~6、锅盖(盖在锅上): J1 p4 P, f! O0 z, l
开始烤
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这回的图,够详细了吧? 3 e3 B) I8 A/ {. F7 u2 \2 e& \0 Q+ c
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。
' D# M5 A/ I5 D% F' t# @$ F汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
, E( y6 m& j$ W: g! n还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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% n) T8 v2 E' n6 Z( \4 O' q+ N团长还挺细心,附送了竹签
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. x/ E6 a7 Z, z美吧# L8 O" P5 y( H7 o7 F" h
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小少爷这姿势,还挺像剑客/ u% H+ C5 ` h, K8 M
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$ t- k) o/ y( G' b吃着烤肠就着面包馍1 y. |9 a8 ~7 J
啥?为什么叫面包馍?!; R2 ~3 t) h; m, W+ E/ ~# ~
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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( T! f, i n% ?* E6 m蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
( p" s* U3 O) e$ ^3 s我儿子说这不是馍,是面包
+ P% G0 p+ f* R5 R3 N9 i4 W( R他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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' _5 P7 h% `: m. l n4 N1 n红薯这会子刚烤好,拍了张
7 `( q( K; s6 N和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下
6 ^) c# }* e: F这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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) ] v+ v$ Y' o. j[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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