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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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! q" {& ?8 \2 |1、固定盘(放在燃气炉上)
o5 V) }/ O& T/ t底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计* h* w" W5 O$ J/ i9 i
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2、接油盘(放在固定盘上)8 J6 n4 \ W4 [7 w2 ?/ k3 k
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油% o+ i2 t! g+ n) `
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6 ?; O" s: P- p7 @6 C) U4 [3 d3、烤盘(放在接油盘上)' g; s. I* M0 L
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗) ~0 R+ ~2 g, j" f. M( V- u
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; u5 J. O5 A! a% d. a5 a5 p, x$ g) K
, |5 r$ J; S& r4 R+ b r! k4、摆放好需要烧烤的食物
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; C8 Y r8 c1 E: t5、直火盖(放在烤盘上)
: E5 X( V3 O" V$ e直火烧烤全靠它了!
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1 R( e c7 x$ R6 X+ _, d; }$ z6、锅盖(盖在锅上)
! e5 s: W7 E- E, L$ K$ R. F开始烤
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这回的图,够详细了吧?
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。. M. P1 ]/ ?; t3 g+ b
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
6 }8 B0 y, J- v4 ]还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻* U7 U! M. g! O0 z
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团长还挺细心,附送了竹签6 ~+ }4 m7 l7 ^. C
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: Z+ n* g+ U( S. a7 X( W美吧
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小少爷这姿势,还挺像剑客
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吃着烤肠就着面包馍
1 ?$ Z/ e$ {: _1 E7 T啥?为什么叫面包馍?!( C+ ~+ L' F+ h0 u7 L9 j! c2 v
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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, a8 d7 M/ v/ Z& t9 a9 l r% l蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉$ J* Y+ l; {) [4 T9 N
我儿子说这不是馍,是面包 9 l# a; V, A+ K1 b2 J5 }) }
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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- E; H3 Z) E) p: j7 U0 D. i红薯这会子刚烤好,拍了张
/ m: ^; a0 @1 V! I和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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9 F% `" i6 G7 z ?最后给不知道这是个啥锅的同学说下
# t6 R5 B$ H) \; w4 V, f; r5 e/ K这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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3 k. v% T. _. E. I' U/ N[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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