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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 1 E4 a% P9 p. [: d
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1、固定盘(放在燃气炉上)
' x- N( s @, e7 k* P底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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2、接油盘(放在固定盘上)
+ G5 _4 ? o3 t" ]) A4 h7 Q7 s0 Q里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油4 ^7 K( e2 k$ w4 s
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# M( e: u' ]$ U- _3 J$ c3、烤盘(放在接油盘上), S1 k2 l) ]0 Y z$ x0 E6 b! G5 l
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗
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' {+ ?' y" Z3 ^1 e6 T4、摆放好需要烧烤的食物* G" n$ g1 s$ |, H K" a% N$ i
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5、直火盖(放在烤盘上); ^/ V( e$ L; d+ l( x3 n8 C
直火烧烤全靠它了!, p, I4 \) U1 P$ H
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6、锅盖(盖在锅上)
: D$ d( B+ D+ g开始烤+ o$ R0 b- ]" ^3 R; Q- [4 i& `7 X
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9 K9 B/ F! g7 T% G这回的图,够详细了吧? . N/ w2 }2 I/ z: Y$ G [
, u2 Q D, r& O8 Q- u, @8 a这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。0 `" k# W& e$ |% f; g8 }) \0 {- l( ~, |
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
7 V( ?, J# I$ S9 r还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻5 x: }4 r* N6 J T' S, }; T
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" s' i1 f# P. ~& l" `: T团长还挺细心,附送了竹签2 K6 i3 X4 X O6 T
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0 H7 ?6 k M! V" g) l# w! B2 B美吧
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小少爷这姿势,还挺像剑客0 u; |( g. c# Z3 E8 L8 Y% p
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吃着烤肠就着面包馍
3 B+ G# N% V: X* K& h& `- a' s% r& p啥?为什么叫面包馍?!
/ s: W) a9 L1 ]昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。7 z1 A2 Y. D$ K" x
5 h5 X( [; H: h: @& |蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
2 y; _: c5 u! g0 C我儿子说这不是馍,是面包 / n- T' ^; A+ J, Z+ A
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多# N5 Y8 N" w+ F/ r5 i
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红薯这会子刚烤好,拍了张! t' G& O4 U/ b. y+ d
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下8 K4 ]$ F/ |8 Q) `' N' l3 Q: s
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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# X; L. C* b7 @( V0 J6 _[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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