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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 ) l: H9 Q& A) ^# Y' T- W
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1、固定盘(放在燃气炉上)) ~- \4 m# N* @ q9 d; J9 b7 Z
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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/ d, Q6 v% A/ g- G* A2、接油盘(放在固定盘上)
6 ^ Y9 Q5 A6 J3 p$ Y里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油0 f' x( B |) m$ ~: P
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3、烤盘(放在接油盘上)
" h1 j& x) M' ?5 ]+ L( a" F. t; {用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗 s- [3 b" ]: B0 P3 s( x# b
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: m% x. C) L, m( A7 E% c& ?4、摆放好需要烧烤的食物
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5、直火盖(放在烤盘上)6 |9 R! ` l& D3 n6 ^: V5 x$ x
直火烧烤全靠它了!( f7 R8 t0 f2 u) z$ w1 A
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6、锅盖(盖在锅上)
6 v# p* o- |% \3 z- B* N$ ^开始烤5 b( N" T' `( L, y, e
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这回的图,够详细了吧? ) H' F6 G+ W+ K3 `8 {2 f+ p
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。; v) C" u+ N+ V+ {* o) J# g& |
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
& {4 | z2 O5 N7 M) B还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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1 X0 Z9 [) p( Q- I9 n" X' P, K8 l5 B; `团长还挺细心,附送了竹签
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美吧' U) m: T; u& ~! p; L& V
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3 O a: @4 }. h% _/ `+ B小少爷这姿势,还挺像剑客
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) b! T# i6 k- \7 D吃着烤肠就着面包馍' } k% L2 ?' U+ n/ N7 n
啥?为什么叫面包馍?! K& \- p1 ]% ?: G8 {
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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' b" H0 b" W. X2 X( ]蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
. q0 ?) Y- G! f6 k我儿子说这不是馍,是面包 " v7 ]/ q8 L* x1 {6 f! p; `+ m2 d
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多" H5 d1 x6 E* M! l+ [
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0 U, i' k. c# b/ A红薯这会子刚烤好,拍了张
9 h- N+ x2 ~3 ^3 g# n和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样2 m& F/ ]0 a) ^( i0 g! c& d
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$ `* f! P. N1 y最后给不知道这是个啥锅的同学说下# l9 j! {- H. L2 c! A2 L+ i' q- n
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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& I' M0 S" n/ H更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )# T! z& G0 |+ u& Z# L" G1 v% n
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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