- 阅读权限
- 100
- 精华
- 16
- 注册时间
- 2006-4-11
- 帖子
- 1863
- 积分
- 13787
 
- 经验值
- 13787
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2007-12-28
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 : \( N0 h. w# Z/ U0 e( p
+ @1 o0 X, `' K, z1 w/ M' @; h1、固定盘(放在燃气炉上)
7 `; b3 j5 C* i7 ~7 J' F- a底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
: [' j' @, C) v# D
# R6 ~, Z! ]- R. C
. @+ R4 X3 Q# V4 a, u9 @2 \
1 y+ y/ x- U! i L) o. ?3 w- N/ d1 N; N `1 h! v& n
2、接油盘(放在固定盘上)
6 I, @4 A9 M; O6 e* D# b9 O) j+ A8 U里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油) `$ t; Q2 R. F
/ n$ c$ m' ]8 g- A6 S, \. w: E
6 l) t5 W6 P E3、烤盘(放在接油盘上)9 w, i4 f6 d" Y
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗 u2 R& }: X- s5 x. n2 W# X. ~
; d2 m: o9 {3 ~: ` X& p9 `$ @
, a; d# b# a# e, [
{6 m1 |, [; }/ f1 u. n9 f& |, J1 z9 L3 c& h5 _) z$ V. z2 |
4、摆放好需要烧烤的食物& h7 h, A$ g; b
; M- y8 q' k/ m8 a' m
# \9 w( I# b, p, c" E- S* o H# z. ^- w# ~) j/ n4 ?+ d" Z
# q- z" U4 o7 n. R) m5、直火盖(放在烤盘上)1 i; }+ K" b' u7 B
直火烧烤全靠它了!
8 [" L1 m0 r% h2 ~ |7 ^# q( \
* ~: s4 G2 e8 l" \
6 @) M4 G0 r4 H, [/ \9 p
/ E# t b2 m2 X' u& `) e5 R
* `* O. }; d* b5 p3 f6、锅盖(盖在锅上)
8 B+ E0 A+ V) y/ t! K开始烤2 ?0 J( J! G/ r
+ u/ I, y$ `' n6 W. i7 Y
5 u8 _# I) m( i D2 @0 k+ m# ~4 C0 }+ r9 ~$ p. I# t0 P) w
& q# w, J" j; a! i) B! }8 o6 k这回的图,够详细了吧?
P2 t$ Y8 M8 q6 l' n
8 l& ^! H( g- r- j& @这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。2 k0 c" I+ p. V2 U, C
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
( D7 \9 z/ r& n8 O* k( {还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻* e4 y- d; j/ K) i$ V
& ^* A. y+ {" D) P
$ c: _' _# {. i5 S. h4 w( C$ P% i/ S' f% |6 o5 a
/ n( ^* v. d% x- `7 f% o- D团长还挺细心,附送了竹签0 A) @+ \8 I! I6 x
, K9 B, W5 x( J( c6 R( d1 g+ {8 U9 l% ], |: w( I! S6 W1 o; E& \
* r! Z) k: ~, D* y B! h% Q o4 S6 v4 i' s1 P, r: L9 I0 w
美吧
) A2 H7 |0 X4 I; x6 Z
5 Z2 |8 t. u! w& {% U. l5 G0 s8 l' W2 |2 {' K
. z2 T; P* c: i% }3 L
9 S5 I/ l3 _" G( r& r% l% T0 k
小少爷这姿势,还挺像剑客: S2 E0 k% I* u
5 t" J/ S6 n H3 k) [) V
9 d& K( R& B( j9 P% n r- i" q( t- n# ~
2 o- Z. S k/ _: A- t5 F
+ n0 P+ B- L, v( U9 ?吃着烤肠就着面包馍) b+ g2 F8 I! e; j; Z- ?
啥?为什么叫面包馍?!9 w! D* n3 { Z; E+ |% O3 G# z
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
) d: G' B: b2 W4 ~- _% O, ]' L1 J/ D1 @
5 Z8 A' K7 P9 m" F; I蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉( L/ k" P9 u8 E( {7 j
我儿子说这不是馍,是面包 3 `5 N7 e$ x5 p/ j$ P
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
+ `# t2 i5 s$ v; T& g
: R& l2 ~; R; s5 O
h7 b O( F1 I4 c1 O3 b$ s" o
* U+ {7 K) w1 W" d( _ ], B+ c+ K3 F% }& L3 g1 S7 T; f/ r' U4 y
* c$ f( o9 }+ q& Y+ W0 s2 x
* Q! |$ a( a% A, o; i6 \( G红薯这会子刚烤好,拍了张
4 X* p/ _! M7 }2 d1 f0 C+ h和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
! @. e' i! |4 N
6 s5 I8 [7 |- @* Q) C9 ]. | J5 a0 I
2 v# p7 \8 ^7 w3 ?) U) p+ i: M8 A& }4 M; v9 r8 [+ g/ @
: P4 X5 O5 G) S
最后给不知道这是个啥锅的同学说下7 O5 V4 v0 V1 f7 b0 w
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
/ B( {$ G' y$ M) Y
) J$ D0 d3 n. N2 q% `! u更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )6 m3 t; C8 Q" V! Z H( O
8 ` e; _1 H; s$ t# g[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 50
查看全部评分
|