- 阅读权限
- 100
- 精华
- 16
- 注册时间
- 2006-4-11
- 帖子
- 1863
- 积分
- 13787
 
- 经验值
- 13787
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2007-12-28
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
6 z: K- n9 t' ?1 E# L+ m }
; {" g! \9 j; i- `1、固定盘(放在燃气炉上)
5 {4 z2 E( i9 U0 r- p. b底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
( a/ u/ L- o, ~# L. _3 D' @
+ K# F1 z1 f" i1 A6 A+ R1 _5 Y( y1 t- i" J% B+ Z: z" I/ e( ~
1 G a2 D \! q- j
6 _" _# u( b* v6 ]# \
2、接油盘(放在固定盘上)
' }* W9 {' F3 c+ T里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
V( k6 C. `3 e2 X, ?- H7 T
/ y/ z3 o! K; [7 @7 m9 M& n( ^3 p2 I& I5 x/ `( }! o9 ?2 N6 ]. e
$ H3 s& j! M m3、烤盘(放在接油盘上)
+ }1 q: W: }$ N" U' u# b, Q' \用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗7 h/ v# F2 {! |' i+ ^( w* V
, C" M# S4 m- s$ V/ S. a/ B
* ~ s+ L5 K& F9 c( j) x" `9 B& N$ e2 q- d
/ H* H6 j, I6 l4 C4、摆放好需要烧烤的食物* t: H/ l% _: _2 [" V, b* D
! ^* p2 Q0 _/ ~9 L7 c$ h( X) }- [/ A; f( {4 U3 t3 Q& p
: j, @7 B4 ]6 Y! T6 j
) o# M5 H, U0 \0 G" }! l# o- j$ t5、直火盖(放在烤盘上)! e" P' C) M. R4 j' {
直火烧烤全靠它了!. f5 ^/ q* B+ S8 G0 F
; S6 p+ [6 u# z( D8 m/ `5 X& |; ?* s9 G0 L+ l
# ~; ]/ K1 E! g( X
, K8 J( X3 ]% z n$ A U3 W" ~6、锅盖(盖在锅上)8 C7 [5 P/ n0 L8 _: a$ j; p
开始烤
3 }* {0 o' `& I' V8 t3 f7 F9 |' A! a& Y2 P
8 r) A" n3 Y2 p3 N3 W$ F
6 V! [- j% V! o1 H2 u. W: O4 _
& y6 j6 V- ]% v2 w, S' V
这回的图,够详细了吧?
7 E# \# e( p6 L& ^ S2 o; `
' \3 j! Z" m7 y; `1 j* R. h5 Y这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。6 t. p( Q# v! p% _. O2 y
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
* e% i, n% w& j9 r$ q" V还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻# c- G" ~3 Z0 _" A+ o% D
/ [" R* j+ v M; C" F, v
' t1 I# r' X4 H( p; }. ?
: Y* {# {4 y8 t5 h& O' M6 j7 ^, A; ]' O8 R& @7 j( ]
团长还挺细心,附送了竹签
( M, i) A) ]. Q+ C W
! v. U3 C9 B3 z2 j( Z7 ]1 D5 @8 p, E9 k2 t4 J& |' O2 k
7 v! X1 z2 @$ A/ p
* y0 x7 G" {, V9 F
美吧
, F) w& i# r3 m7 s7 A
9 o4 \9 D! V$ H; L7 A6 Z; m' C1 q% s/ [& ^7 f
' R) E# E( Q5 k2 H8 t( S, |
9 k# \" V5 s" v6 X小少爷这姿势,还挺像剑客
/ \! }" r/ O) d& V) e% z8 u; D; K' I5 a) G( u# r t
) A8 B! S8 r+ q Z" j6 E2 J- ~. \- d6 k8 i6 J% |: i2 r1 O
- J- ] U+ B3 S2 p2 \
吃着烤肠就着面包馍
1 W" A' _/ R9 u6 [+ u- I/ C啥?为什么叫面包馍?!
# f3 W: r4 K' u4 r) V! b昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。- S- n$ t6 H7 j: Z B% B9 c) A
0 F+ f3 O: `/ {9 {9 w蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
( K# a% V! R. W8 Z# s2 r! u& W5 f我儿子说这不是馍,是面包
: B7 T9 H, r3 \3 o3 ^他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多' i. W5 L; t/ r$ l
% k+ X9 Y+ ^0 | u
& y; C% l! v' U: N) b
' G. a* @2 _# d
" j* M. `: f8 X- j9 r* { B& `, j2 |( _' N) c
1 @- R+ {5 S9 @2 k- q红薯这会子刚烤好,拍了张
! a! A- S/ K, e和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
* S, ]9 \3 @0 k# z
3 } p3 S6 K$ P8 C- R& \$ v; D
, d- |7 N, k4 i, \! Z% v% K7 G( W: d& G+ n
9 v- |) G+ a K) f# N+ j9 ?1 s: c+ |* i$ B2 a
最后给不知道这是个啥锅的同学说下+ u: V5 s" a3 e5 D$ C5 D; X2 e
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: $ M- O7 W8 N R" P$ K. x
6 V. [4 ]% U* \. c6 N更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
5 x( @4 ~+ D2 G2 ]7 }( k: e, u4 [2 ]! \# \- Z
[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 50
查看全部评分
|