嘉童妈妈

我是黑龙江人，这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
3 [2 X! l4 ]& z中午买菜，就动起手来了。9 p1 i5 i$ \, D, b
个人觉得这个饭有菜有饭，简单随意，营养健康。、* p4 P" f: f& \3 n
最能体现DIY的特点了，里面可以随意的加入你喜欢的，% w$ ~/ K) a2 r0 g: R$ u: W2 K
蔬菜，熟食，蛋品，，真是无敌加美味啊。。。
! ?* A1 \! S) [3 d- Q. F+ G感兴趣的姐妹试试吧。。。
, V2 ~$ _5 r# C这是我喜欢的东北酱! G9 `7 m; q( d
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱，辣椒酱等。。
2 `4 G5 i8 S* `8 V% H) G, J香葱和香菜
/ a6 O7 N6 F6 d; }; {$ J, |黄瓜和胡萝卜丝（请忽略我的刀工）8 A& j) e. t& b2 U& [2 _
生菜是我的最爱，用来做饭团的外衣
! |: Z( S6 h8 d3 T* o" r5 K土豆泥，个人觉得这个是饭团的精髓，没有它不好吃的哟。1 e% c5 d0 n& O
全家总集合。。4 e4 P& o6 C7 r' p5 k
我把碗里盛饭太多了，做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀，放在生菜叶上。
3 D; v) _) z, ^6 t* C% Y包好，饭团包起来了，开吃吧。。。" [4 P" g/ C& b) Y# G: R6 q
我比较喜欢青菜，又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜，喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。

顺顺妈08

挺有创意的吃法

虫虫好妈妈

亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，
- K% F  B5 {$ z3 P* I& p; D) s- i还有土豆泥是怎么做的？

tangshan200902

呵呵，看着香啊。

maya_love_sj

我要吃、我要吃。。。

疯豆丁娘亲

哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

嘉童妈妈

原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 $ C7 z( R0 e3 z7 ~- i( y" ?3 @( d& g
亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，
2 f2 B# T* C1 X6 _3 u; [$ S还有土豆泥是怎么做的？

3 g; f/ j( P; Y& ?2 ^我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。1 N' F* L/ g" J3 \& Z% {
土豆泥，就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁，总觉得不会好成泥。。
- a$ s8 o1 f6 w. Y* M, V热油下锅，翻炒，建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
* Z$ j; g/ x. H: G$ g, Z4 _稍稍有点汤哈，不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

嘉童妈妈

原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 . C5 H6 y- N0 |: G; W5 i
我要吃、我要吃。。。

6 @2 E% y" N8 S) q& F6 i
来吧，准备了好多呢。

嘉童妈妈

原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
5 q8 M' S2 W+ h7 x8 g% o0 e哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

1 k) n$ S/ c) o; |/ p% R
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱，要注意的是要看你的酱干不干，如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。' \. K/ |- D2 q5 r
二热油下锅，稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。. J6 y$ ]" j4 y  x1 _: W
三把酱倒入搅拌均匀，建议用中火或是小火，别糊了就好。。酱开了就好了。, R- q7 u* Q% [% Q# j* `
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。3 D/ x7 u) c8 H/ A8 ~

2 {3 G+ f- M2 L! b6 u- h[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

melody_qj

东北蘸菜！

phia

好大一个，一个就饱了么？

石钰欣

有创意学习了

嘉童妈妈

原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 0 N: `- G1 Y1 E# [+ l
好大一个，一个就饱了么？

7 X9 H  _1 \# x" n' f% g
事实上我吃了N个的嘻嘻，太好吃了啊。
' `; S: l4 f) ?# m( ]因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。

佳佳

厉害，看着就香

commandren

第一次看到这样的吃饭, H5 L% l6 w! J/ C0 o/ m
中国式寿司
, S5 ^) P# U6 `- c9 \不错/ B: |  ~) K$ ^; y3 [9 e4 Y) U0 g$ M
下次试试

杨梓妈妈

很好吃的，我一看就知道，因为我也这么吃，呵呵、

机器猫电兔子

让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

杨梓妈妈

补充下，爱吃火锅的妈妈们，不妨试试用生菜包涮出来的肉肉，超级好吃

笑笑

不错哦哦.帮顶帮顶了