zhouguogg

趁着今天有时间，多上点好东西给大家！! ~$ L/ }; J- @) L1 Q; x
原料:
+ {$ e: v) D! }      中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙/ o; H% }+ w2 R' k6 H# L
   青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,（喜欢吃什么加什么）$ a; v4 u3 Y5 R' |
步骤:4 K# C3 J4 m$ }: c% ?0 w' W$ `+ {
      1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
: W0 ]5 n' \/ ?' p( V   2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时. p( ?- I9 r* F' d. j$ p
   3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟.
% e8 w9 l* N0 h* H8 f# t1 M6 U      4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞，先放到烤炉里上个色，这样的皮萨饼比较酥脆好吃" A- X, s  N9 V! ^8 f$ Y: u
   5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁：
" H% Q7 s& B  h# t   原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.
  d& `- |& ?' E# L; R4 F! o/ g     6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料5 \/ n4 t2 I$ ^1 A* N2 a
　 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦( I8 `- H& i. c" G- L) K" T

: u' H  H! W2 s8 k. f6 ?% B[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]

大智妈

沙发！吃好吃的喽:wanwan59: :wanwan59:

格妈

手好巧啊，我也想多学几招:wanwan18:

腾腾妈

学习了:wanwan33:

腾腾妈

没烤箱，只能看着眼馋了:wanwan49:

瑞瑞妈妈

学习了wanwan41.gif wanwan41.gif

咿呀妈咪

看着都香:wanwan79:

秋水百合

:wanwan59: :wanwan59:

adalee00

:wanwan59: :wanwan59:

于丁丁妈妈

微波炉可以做吗:wanwan61:

v6069

看起来不错哦，我每次做的时候都掌握不好面皮。

歆迪妈

:wanwan59: :wanwan59:

zhouguogg

原帖由 于丁丁妈妈 于 2008-9-2 20:32 发表 6 c& V, d- M, z
微波炉可以做吗:wanwan61:

: z  C) K$ C  r: |& n  ~+ m. r
微波炉应该可以做熟，但是面皮有可能会不是很酥（我没有试过，这是我想的:wanwan35: ）

蓝色风信子

很喜欢哦！买了烤箱就试试:wanwan79:

卷发妈妈

因为家里没有烤箱,就用微波炉烤过.可是太干了,连香肠都烤脆了.:wanwan49:

小童童

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

阿童木

:wanwan18: 强

爱斐妈

没烤箱

奶豆妈妈

:wanwan59:

布布熊

:wanwan59: