zhouguogg

趁着今天有时间，多上点好东西给大家！6 K( @# ?$ R$ k
原料:! u; W% q8 y9 A  v4 R
      中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙
& o7 |# z0 `3 P' f) H/ s   青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,（喜欢吃什么加什么）
3 U0 ^% `* N* y, R步骤:" H$ J! l& y8 O1 h) z) e
      1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
+ `: z" }0 n& U3 L2 t  M2 ~   2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时# W. i* \2 T! i( S/ B; U
   3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟.
4 U, P. V. O" V( B. n9 k; T0 ~0 G1 F      4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞，先放到烤炉里上个色，这样的皮萨饼比较酥脆好吃* d: M/ o- g1 C& e9 ~! S) P" x
   5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁：$ P2 T) _( |0 G
   原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.
8 ?6 R* X, D( m     6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料
  C+ m" f  Y+ C. ]　 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦
. c. g" @5 A2 j6 L  |& `0 @* A9 p  F9 N; B7 L
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]

大智妈

沙发！吃好吃的喽:wanwan59: :wanwan59:

格妈

手好巧啊，我也想多学几招:wanwan18:

腾腾妈

学习了:wanwan33:

腾腾妈

没烤箱，只能看着眼馋了:wanwan49:

瑞瑞妈妈

学习了wanwan41.gif wanwan41.gif

咿呀妈咪

看着都香:wanwan79:

秋水百合

:wanwan59: :wanwan59:

adalee00

:wanwan59: :wanwan59:

于丁丁妈妈

微波炉可以做吗:wanwan61:

v6069

看起来不错哦，我每次做的时候都掌握不好面皮。

歆迪妈

:wanwan59: :wanwan59:

zhouguogg

原帖由 于丁丁妈妈 于 2008-9-2 20:32 发表
4 \7 q- b- Y4 q3 Q- N微波炉可以做吗:wanwan61:

) }! V( D. d+ A3 e" Q9 z* {$ g: V& z4 P! d  C
微波炉应该可以做熟，但是面皮有可能会不是很酥（我没有试过，这是我想的:wanwan35: ）

蓝色风信子

很喜欢哦！买了烤箱就试试:wanwan79:

卷发妈妈

因为家里没有烤箱,就用微波炉烤过.可是太干了,连香肠都烤脆了.:wanwan49:

小童童

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

阿童木

:wanwan18: 强

爱斐妈

没烤箱

奶豆妈妈

:wanwan59:

布布熊

:wanwan59: