zhouguogg

趁着今天有时间，多上点好东西给大家！) o0 a0 r! r, ]: I! q1 i5 u
原料:& P1 r5 j: H' e2 c
      中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙
9 V" H3 A3 V! E" h. G4 G9 h   青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,（喜欢吃什么加什么）1 f& c* n" D$ Q/ W' i7 o( T% C
步骤:
# x0 B7 G! x4 I9 R, a/ L/ }2 K  |! b      1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
9 o' ]- _* j6 [+ _5 t# Y   2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时
' u* J4 J# S. v, }   3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟.8 _; f8 l; ~2 h3 K
      4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞，先放到烤炉里上个色，这样的皮萨饼比较酥脆好吃
# A) X3 D) o& E   5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁：
' j$ [6 G( Z/ f& S   原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.
7 F/ D% ~! Z3 N7 F) e7 i, y: l     6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料
; A7 i; @' s2 b6 Q2 f% \　 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦  [' v& h4 ^3 z% H

0 H# x7 B' f( c# M( G: E% ^[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]

大智妈

沙发！吃好吃的喽:wanwan59: :wanwan59:

格妈

手好巧啊，我也想多学几招:wanwan18:

腾腾妈

学习了:wanwan33:

腾腾妈

没烤箱，只能看着眼馋了:wanwan49:

瑞瑞妈妈

学习了wanwan41.gif wanwan41.gif

咿呀妈咪

看着都香:wanwan79:

秋水百合

:wanwan59: :wanwan59:

adalee00

:wanwan59: :wanwan59:

于丁丁妈妈

微波炉可以做吗:wanwan61:

v6069

看起来不错哦，我每次做的时候都掌握不好面皮。

歆迪妈

:wanwan59: :wanwan59:

zhouguogg

原帖由 于丁丁妈妈 于 2008-9-2 20:32 发表 ! x: }3 _2 u4 A" N2 f
微波炉可以做吗:wanwan61:

, b# W7 |) l+ k: K! O" C6 K
% B+ @; c8 i9 n& ^微波炉应该可以做熟，但是面皮有可能会不是很酥（我没有试过，这是我想的:wanwan35: ）

蓝色风信子

很喜欢哦！买了烤箱就试试:wanwan79:

卷发妈妈

因为家里没有烤箱,就用微波炉烤过.可是太干了,连香肠都烤脆了.:wanwan49:

小童童

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

阿童木

:wanwan18: 强

爱斐妈

没烤箱

奶豆妈妈

:wanwan59:

布布熊

:wanwan59: