zhouguogg

趁着今天有时间，多上点好东西给大家！: z$ @# C" K/ c1 Q! R
原料:
+ [+ |; B" }3 T' k8 c/ \/ B# A      中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙
( {, [* V$ L: M! O/ [9 @( U   青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,（喜欢吃什么加什么）
$ ]9 r9 G! ]# }; |+ t" N步骤:/ Y0 o2 Z( j, Y
      1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
% `6 L& ?3 z; p, s& Y# N. ^* Y   2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时
* ^7 ?) M/ n! ^! U* t) R9 j   3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟.
/ @; X! [& M: p& H4 m  j. P; \% P7 |      4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞，先放到烤炉里上个色，这样的皮萨饼比较酥脆好吃* L( I+ c) y0 z5 ~( n- G% d% R
   5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁：
* d, E+ l7 M- a* e0 i: i3 d   原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.
* J( h: o1 X& x; q5 ~7 W1 \     6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料
" [; \0 j  K$ i; p　 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦
+ d& m. x6 V0 C/ O: H$ z& n
, k7 s+ n, U; K# t8 L1 H: ?  c[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]

大智妈

沙发！吃好吃的喽:wanwan59: :wanwan59:

格妈

手好巧啊，我也想多学几招:wanwan18:

腾腾妈

学习了:wanwan33:

腾腾妈

没烤箱，只能看着眼馋了:wanwan49:

瑞瑞妈妈

学习了wanwan41.gif wanwan41.gif

咿呀妈咪

看着都香:wanwan79:

秋水百合

:wanwan59: :wanwan59:

adalee00

:wanwan59: :wanwan59:

于丁丁妈妈

微波炉可以做吗:wanwan61:

v6069

看起来不错哦，我每次做的时候都掌握不好面皮。

歆迪妈

:wanwan59: :wanwan59:

zhouguogg

原帖由 于丁丁妈妈 于 2008-9-2 20:32 发表
9 H, A5 o/ I4 Y微波炉可以做吗:wanwan61:

. x- A6 o. s6 S0 P0 x. B; F
( m1 ?) {2 U. n5 M# F/ u$ p; p0 t' m$ T
微波炉应该可以做熟，但是面皮有可能会不是很酥（我没有试过，这是我想的:wanwan35: ）

蓝色风信子

很喜欢哦！买了烤箱就试试:wanwan79:

卷发妈妈

因为家里没有烤箱,就用微波炉烤过.可是太干了,连香肠都烤脆了.:wanwan49:

小童童

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

阿童木

:wanwan18: 强

爱斐妈

没烤箱

奶豆妈妈

:wanwan59:

布布熊

:wanwan59: