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早上砂锅一腾出来! d& @6 L. i4 f2 E# \
立马红烧肉上" o- f n( \; u; m
从早上8点,一直炖到12:00吃饭
j" P D* m6 v4 L5 G3 n香啊,嘿嘿" T! \0 c( T$ G
前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了! l' C& Y: l7 c5 [/ k
再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅8 w% {: [5 @, w8 k
是不要用火,用电的
* r; M/ j7 W2 s9 f, }只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果' {( c) O1 x3 K3 K4 w1 s, l
所以我才焖了一晚上
- o$ c/ ~8 p' } w% t r. [早上在转砂锅小火炖
8 H' a: i3 y' V/ R$ @ B终于让我做到了---入口既化 }9 ]# F; c% `8 d3 \
T! W2 W* U3 k* n! t8 R, [
& J6 ]5 K2 Y, q0 k+ f! ]1 W2 V[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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