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早上砂锅一腾出来
/ h. g. x" s; O, X% r6 C3 l: c3 z立马红烧肉上
7 c3 Y3 t; T+ M& }从早上8点,一直炖到12:00吃饭: Q! B& Z/ A* i$ B4 y0 v! t5 Z- t
香啊,嘿嘿, {5 S. u( A7 _+ r) E
前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了
$ U: ?" V. U- K# B. r7 p9 j再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
g5 u8 N7 @! m( C是不要用火,用电的
5 f0 C5 J# x! U0 V( _6 z只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果
5 U) \' u# x2 y* C" {4 \. ]$ L w所以我才焖了一晚上) y9 z' C6 D* n9 e/ [
早上在转砂锅小火炖
6 {- Q9 R* I: S7 Q终于让我做到了---入口既化& `6 {, w! v& q$ Z3 ^
0 t8 Y, C6 E" ~9 S
+ o# T5 R- ]7 \% y7 h& ][ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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