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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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( K' n" z6 a: h) O3 d3 l) @, T
+ Q" |0 f+ o& T0 @' J应大家要求,还是上步骤吧7 O& p( D- K ]: F' p/ B& ]+ t. f
' R" j. n! S% B) O7 R- d1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);7 N8 Y; R. A j/ L" t
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
) d1 y: K" w% |( ~3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
! X5 i/ j5 Q* ^4 C+ J4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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