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% {- @" ]0 D3 M+ v! v' h油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼
+ z' a3 ?* F7 J/ {酥脆，非常好吃！
2 z4 U6 n. F8 _7 @. _骨头也连着一起吃了，补钙呵~~
8 u+ l0 [% b0 j0 Y
, X' I: s Z" i& U1 N
L, T" z8 _# D: T6 ^, m0 t, L F9 b黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃
: f ^& p. s1 h5 B" F把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香5 P0 v9 p3 t/ |- s/ ]8 X
连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉8 V: N0 i1 ~0 J% A
" A3 x! R: N" _$ L3 Y0 `炸第二遍时要换新油0 D4 d, C- ?' T$ \2 `
因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了
8 {; |# r. @. U! q" ]
$ H0 f, m8 q R0 j- h9 @& v 4 u% A; [, L( O0 G$ }( [2 b& R! P2 X- n
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+ p' [, `" I. Z0 _
/ M1 H) n$ {+ d* U. Y. a[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2010-11-11 18:27
