静静的雨@bj

    甜甜的黄玫瑰，有淡淡的奶香，做起来也不难，妈妈们快来试试吧。
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静静的雨@bj

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" B9 k7 W& s' F: x$ ~    原料：南瓜、面粉、奶粉、白糖、山楂糕、发酵粉（照片上忘了摆了）; u7 K; O, d8 M

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    南瓜去籽切块，放蒸锅里蒸熟。
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    趁热去皮碾成泥，温度降至与体温差不多时，加入干酵母，搅拌至酵母充分溶解。' ]& f8 q4 B! ]! _5 n
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# g6 F; x6 W0 t+ }+ ^& h/ u    加入面粉、奶粉、白糖, q" Z4 @, q% J" v: S) q) A
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    揉成面团，和面时如果面太硬可适当加些水，然后盖上保鲜膜。
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5 k# E' n3 a& C" L    发酵至大约是原先的两倍。
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    面揪成乒乓球大小的剂子，擀成圆片，五个错开排一排，切一条长度与面片直径差不多的山楂糕，放在第一张面片底部，卷起来。
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    卷成卷后，用刀在中间切两段。( i/ g7 }: x) P2 a1 h
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9 j" @6 Y' }: D6 r    将切断面冲下放案板上，这样黄玫瑰生坯做成，饧20分钟。& Z. D0 z! q; P% {! F
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6 [9 o- f" s9 q& e  p1 q4 e4 T    蒸锅蒸屉刷一层油，黄玫瑰上屉蒸，上汽后15分钟关火，5分钟后再开盖。. k. l, v8 H" c( M$ g+ |
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    完成。

小米妈妈

好看，好吃吗，借楼主的方法 下次做个红玫瑰 做个白玫瑰 问问老公 你是想吃哪一个    :wanwan37:

暖暖suzy

太美了!!!
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2 C: f  m. u, j5 Q$ f& F" ^很有创意呵

家有小宝

真漂亮。收藏了。下回试试。

leilei

好漂亮的玫瑰，创意不错。

莘莘妈

做好了都不舍得吃了。。。

wella_bj

漂亮，哪天也试着做做看。

舒小鱼

好吃，明天就做给我儿子吃

爱我所爱

试过，下面不会散开吗？

锐睿妈妈

天哪，太漂亮了，一定试试

炫色花妖

真是漂亮`

静静的雨@bj

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-21 22:31 发表 6 M: c& v; ]% n0 w
试过，下面不会散开吗？

* H6 D6 G) D+ j" S  ]) d' P
, o6 Z( K6 R% _    不会，切的时候面已粘在一起了。

水晶糖果

楼主好有创意哦~~~

yblxf

楼主的做的东很漂亮
; |% H- y, Q1 c( R) S7 C像那个紫薯蛋糕，看着都流口水

暖妈

赏心悦目的美食
5 f' {3 ~# @8 G+ B; b' q  l赞

chengxindawn

你是专业的吧？怎么做的东西都这么好看呀？学习！

woshisimba

好漂亮啊，学习

静静的雨@bj

原帖由 chengxindawn 于 2010-11-22 14:57 发表
" S8 Y3 m# W! |- u+ n1 K/ ~你是专业的吧？怎么做的东西都这么好看呀？学习！

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    不是专业的，我的职业是院校行政人员，我与厨师一点不挨边，家里也没有任何人与厨师挨边的，我这都是在家做饭练出来的。我在自己家做饭，去婆婆家是我做饭，去我妈家也是我做饭，好象我就摆脱不掉做饭了。

泰迪妈妈

现在山楂糕很难买到