静静的雨@bj

    甜甜的黄玫瑰，有淡淡的奶香，做起来也不难，妈妈们快来试试吧。+ V' c$ b% t) W

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静静的雨@bj

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    原料：南瓜、面粉、奶粉、白糖、山楂糕、发酵粉（照片上忘了摆了）3 I0 B. C& O- v6 k8 ]5 A$ o4 Z9 N
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1 D2 o4 w  ^6 _3 A8 g, Y    南瓜去籽切块，放蒸锅里蒸熟。
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* N7 k, T* {& S. T    趁热去皮碾成泥，温度降至与体温差不多时，加入干酵母，搅拌至酵母充分溶解。& Y: v$ v8 |4 q0 p# I
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0 Q) j& e9 {$ ~- i+ i, F    加入面粉、奶粉、白糖1 t- ~8 {5 U$ w/ U+ O; s/ `
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: S0 M& a5 @' M" }5 a- B    揉成面团，和面时如果面太硬可适当加些水，然后盖上保鲜膜。8 C6 Y' K# M% X! `' J& V: ?- m) n
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    发酵至大约是原先的两倍。3 x' N. {8 |  R3 R: @
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& l6 C/ C$ Y# Q# m. N$ G% k# w    面揪成乒乓球大小的剂子，擀成圆片，五个错开排一排，切一条长度与面片直径差不多的山楂糕，放在第一张面片底部，卷起来。8 b: c* Q& ^" L% B$ U3 f

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" B0 |2 d) J- z7 N    卷成卷后，用刀在中间切两段。/ {5 C( K% k4 H. S
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% G- y7 N% L/ j0 p    将切断面冲下放案板上，这样黄玫瑰生坯做成，饧20分钟。
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7 _% X: ^6 r- \3 y* W) z    蒸锅蒸屉刷一层油，黄玫瑰上屉蒸，上汽后15分钟关火，5分钟后再开盖。" U( x$ U/ u7 G6 M; X7 T

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    完成。

小米妈妈

好看，好吃吗，借楼主的方法 下次做个红玫瑰 做个白玫瑰 问问老公 你是想吃哪一个    :wanwan37:

暖暖suzy

太美了!!!
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很有创意呵

家有小宝

真漂亮。收藏了。下回试试。

leilei

好漂亮的玫瑰，创意不错。

莘莘妈

做好了都不舍得吃了。。。

wella_bj

漂亮，哪天也试着做做看。

舒小鱼

好吃，明天就做给我儿子吃

爱我所爱

试过，下面不会散开吗？

锐睿妈妈

天哪，太漂亮了，一定试试

炫色花妖

真是漂亮`

静静的雨@bj

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-21 22:31 发表
8 u8 y+ ^5 }+ U" s* w试过，下面不会散开吗？

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, l% O) G! j* Q# h5 K    不会，切的时候面已粘在一起了。

水晶糖果

楼主好有创意哦~~~

yblxf

楼主的做的东很漂亮) x& {: _: `5 a4 H' m- o
像那个紫薯蛋糕，看着都流口水

暖妈

赏心悦目的美食
4 ^0 ~$ ]+ D$ o# Z2 f8 k; }- n1 q6 A赞

chengxindawn

你是专业的吧？怎么做的东西都这么好看呀？学习！

woshisimba

好漂亮啊，学习

静静的雨@bj

原帖由 chengxindawn 于 2010-11-22 14:57 发表
0 f7 ?' h- D. X你是专业的吧？怎么做的东西都这么好看呀？学习！

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4 w$ b/ w6 v8 B) y$ [% d& ]$ X    不是专业的，我的职业是院校行政人员，我与厨师一点不挨边，家里也没有任何人与厨师挨边的，我这都是在家做饭练出来的。我在自己家做饭，去婆婆家是我做饭，去我妈家也是我做饭，好象我就摆脱不掉做饭了。

泰迪妈妈

现在山楂糕很难买到