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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 % v$ j* ^  l; N3 H
+ C  ~; k2 K* e; i' O
今天的午饭, f( }) l5 Q! {( U; y
呵呵,也不知道叫什么名
0 w$ w8 g6 `# V7 p4 I就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
( {2 p# v7 Z% S要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~" P3 I4 i/ j# P9 [6 U" |  n

0 t3 w0 _8 z# z+ C  X& f  x0 `  Q. i& Y可可小盆友很喜欢滴  s" W* s$ A+ p( t  y6 L
五颜六色的
! r9 v% `- o/ c% V- v9 P' T, C准备:
7 h$ X6 P9 o0 i* q2 W甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁/ ]: @" i0 Y" u) W1 A

+ j$ P! x' f; E: ^; |& z7 h- G( _1 L( U! U# h  _# ?
里脊肉切小丁6 B) \3 K: H) I5 c. R( L
" L  e8 Q9 Y# J' F. U

) K0 N: P  S2 [7 G4 w* A8 M& U, z  l葱姜
1 ]9 X! _* @/ n) ~9 r/ ]" O3 ?( |- j, }; u( ?+ g3 x

# B: B9 T  D! R7 j) H9 K炒肉丁
/ h, R. U2 K/ x先用料酒和鸡蛋清拌匀; B6 K+ {" `1 B1 _
大火快炒,出锅,备用~5 |% H; k) ^7 U/ j$ g

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加底油,爆葱姜
. e$ Q) r! e6 H, v0 Q2 L; w
1 `6 V4 F- U. l$ K* G" p7 Z0 K/ }  K9 @. Z0 j# I; M8 a
放胡萝卜,翻炒几下
+ l$ I" b0 l% E5 L7 u( B
! a: W7 t% J% K2 I加甜椒
) H8 I! v/ D- O, Q2 X( e0 D# W
- a6 Y) B" N. C8 A, n
! Z3 S/ \  b: h: t/ {( r* ?加玉米- u; A! o5 z6 V! x

1 h. `1 Y3 o# D6 E  b; H2 z2 V# H/ d  t% o0 e, i) H" x
加肉丁  {5 Q3 Q! d# x1 g+ z. H% D7 D3 Z
  ~& A! g& `) I! H) n' A1 ]9 v% t3 @
调味
3 @; h1 V" R* Z* L盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
! y# Q" }% T1 R5 R9 [$ B/ H) p. B
) Q  \  y4 Z( W7 W. j5 N) n9 i$ n* S2 C# B
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 0 [# b! H* K! f  h4 T& W
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
( Y/ v4 E7 u" t1 t

/ o4 G3 r4 C' H( b我在超市冰柜里买的散的0 B# a7 d# Q+ }% \
没买过袋装的呢
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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
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真是秀色可餐啊
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