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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 4 R  k- c/ P7 q: u+ h

2 h2 E: a" z2 P/ b今天的午饭
8 t$ t0 s# |4 T3 V呵呵,也不知道叫什么名
$ Q2 K+ \  C3 [$ _  m就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
# Y4 [: k- E6 Z, s要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~( Z) }( B) M4 k2 s" `- j0 C
9 W) ?+ G& i& o
可可小盆友很喜欢滴# Z$ v0 D, q2 T
五颜六色的6 g3 e& e& P7 ?0 a/ r' U, m
准备:
; H8 F% P- y4 ?& R7 ^1 Q甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁+ p$ U& P  x; w( z5 \# o

- t9 d4 O' D* b
" \5 D: |0 j% A: t5 J里脊肉切小丁$ A' _6 P; Z7 E% r0 s, T
9 W5 Y& C7 ]# c  E4 F
. B% B; f6 y; v$ O/ Y; B7 Y. ~- W
葱姜- q4 m" y0 _% R; j
( |  L; m! H  v' y  ^) Q0 o

; G3 Y' i. \  h, k* D5 s* \. Q3 J炒肉丁
7 ]" ^5 x) }2 O0 ]) j8 T先用料酒和鸡蛋清拌匀  \) d; M. a, F$ _# A" ~/ p
大火快炒,出锅,备用~* c. M/ k8 {/ Y+ F4 `' q; Q$ f4 n

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加底油,爆葱姜
6 U: D* z& x" b  a2 H) p3 p. H
# R2 \, J7 @& ^. e# C' J
放胡萝卜,翻炒几下9 J" _# a0 J: o# o

7 Y6 U* |* ~3 v( ]+ c加甜椒+ j) _* q& {: n4 F! S$ x
: z) L6 x0 q& z. S- g7 Z

: J2 s" g7 M1 T$ ?) Z* Q加玉米
; ]- [; B! X3 f9 p& F1 M2 R; p# V# L! q: {

% z# ?1 C- d9 Z: k/ i" A加肉丁
/ ?! d6 y: W% b$ o1 O* v' W* F* h
" S! U+ p- X4 A6 Y. N调味" v4 |7 H% g: [, P
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
. Q* U, v% z0 h  E% J9 v, Z9 }+ ]+ a( `+ t3 r! l) c% p
* O, B3 A, A! F! x6 _; L( F
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 . N0 M$ L/ n' V+ Q$ {/ k
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

7 j0 T4 E& V$ E$ e3 T  |( R! }8 m9 N1 n2 E4 l4 p
我在超市冰柜里买的散的: \# j7 C( w8 I0 B6 N$ Y
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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