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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
2 J/ y( E2 z7 O0 M' T$ u
$ Y) a7 A/ v! l今天的午饭4 M1 C8 j. ?, j. I: J
呵呵,也不知道叫什么名: F& g2 e) B! S' g. ~
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
5 {& i- B; g0 G2 P/ m8 a要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~; X; a' [  R5 S. z( {. [- O

/ I( x+ X2 J  |9 z0 _可可小盆友很喜欢滴0 A$ ^' v: ~" @  ~* [
五颜六色的
0 z3 J9 Q- i2 Y: D9 z& W) I$ x+ Z准备:) [5 V0 }) Y7 H8 p8 o
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁  L1 e+ H: a9 d) `
7 O" z( W; H. ~* A2 e
3 b8 U& ^' d8 T: c* i
里脊肉切小丁
+ O7 f0 u: t* `& Y% f! e; L/ l' R

! v6 g/ Z9 n" |2 F  w% @葱姜; R- f1 u( C# G7 z" M* r6 }. H% X

  s1 ?, {, I/ f: e: f' C* u. F7 E0 R+ }" q* k
炒肉丁
7 G1 s: g- k/ B# l' ~( `9 C先用料酒和鸡蛋清拌匀
$ ~9 M1 ?2 i8 \  m  ^' Y3 l大火快炒,出锅,备用~3 J4 z, O, [) c

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加底油,爆葱姜
) k; C% L3 ~' w3 x+ T
8 z* K9 j  d- d! _  s6 ]3 |: J; Z. Z" F5 D" n
放胡萝卜,翻炒几下3 p& n* B: Z* f' q( Y! o* y
( b# m6 ^6 m! j4 N
加甜椒7 [) X8 k/ T9 S) Y' q. V' h

- R0 k; k! j$ M0 U' B8 d% q9 X- |* y& U3 z% @" n5 k% N
加玉米) g# `9 A" g! f6 T4 ~
0 S$ [& f* `7 f2 ~7 e

. A5 z* {. l, ?) [8 x  l加肉丁
& r3 O  x2 K: c' B* m( H# K- S; W  w7 T
调味% I+ \" ~* p4 [0 A0 A& ]
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
9 a1 w7 z2 I7 L- y# b. J2 R. ~8 V1 W* ^+ H

; D# J! l2 L$ S- q; l[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 " w2 b5 E/ o2 S; ?4 O
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
: p1 U1 R2 ~  J# q. j) u; f% r3 k6 W

) e* X# u# w' o5 p( E7 d4 G我在超市冰柜里买的散的
9 N$ Y* f( |& f2 H. U9 ?" H+ y* P没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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