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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 % y- N; p1 ^. ~" G( X7 C, K9 A

0 r, p" b( s( @7 m& [; q今天的午饭' v! o$ J, e- J5 p6 p+ s
呵呵,也不知道叫什么名! Q& j" g0 V$ X7 @( B8 ~) B6 M
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色1 i+ V6 P3 t# ^) f$ d8 \7 Q) n8 j
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~9 t3 L  p6 ]9 @5 B. u

$ O, ~6 `  L0 S0 q0 Q可可小盆友很喜欢滴
4 f$ z) g: E; u+ R. o五颜六色的
- l5 R. h  b5 I( D6 W准备:8 E/ m- {# i+ `- i
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁! p9 L/ }7 f3 R* o% `8 @
* g- q& M& q8 p% u2 ]

# x3 p" q, Z* V2 `  S8 L$ J里脊肉切小丁
- l8 G% |& C6 m1 D* F* o6 i
( D- `9 s4 b" G- D( i0 b
: w3 q4 `5 q# B  Z6 C葱姜
8 q. u( W2 X7 ?! h# W- E
  h8 X4 ^! M0 f( `$ w9 f4 ~/ G6 O5 i0 l7 X" k( V- t
炒肉丁
7 U5 ], _' O0 y% }  f# \先用料酒和鸡蛋清拌匀& y; s7 t2 [: j/ a0 t0 A- v4 b% Q. \
大火快炒,出锅,备用~
% Q1 X+ B9 ?# t- J8 b- u5 P# \
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加底油,爆葱姜
3 E0 ~/ P& K  m  K* X: l) j0 y& K
% ]" f  P* e2 _4 ~3 L$ w, `' `0 o- _4 Y1 T" d, m) V
放胡萝卜,翻炒几下( }8 a( @6 }$ v, F9 k1 q7 c
- `4 _$ |  P' D- `9 b; g
加甜椒# g  J' G( ?% F

" }: n  c" J; s# U$ ]. G1 ?5 f1 ~! s( `
加玉米: }# C# r. b9 N
0 G& i' U2 ?; t+ U  T4 f+ m0 E3 a
* I; r1 v4 B& y
加肉丁
7 u* h0 t& V! m  _( j) b& G6 v% w0 ?4 n) {
调味
* p& Q$ S% ~# w- S; \% s$ e. M) I盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
$ g/ ^! e( h8 o% a# ]3 R! Z" T, N& w  \( @
7 O* |* ~2 U) d* Q) V
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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lujin1236 + 20 看着好香
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 " S" h$ g4 F! c* Y# n5 ^
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

8 W1 s5 r7 F  f2 B2 |3 K) i: S' X. J* b) i1 N; m8 g
我在超市冰柜里买的散的  N7 a# r) m; U2 @7 y! L
没买过袋装的呢
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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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