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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 5 L3 U. n* X: |# u3 w: e

2 a( }! o" L* v: c9 a7 w今天的午饭- p- e" h4 x/ n) a) B
呵呵,也不知道叫什么名
3 Y* d( X5 e3 m+ i0 o- [& [就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
% F) x4 {4 I1 W要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
+ O. d0 O5 K$ r( }
6 K: M1 x" U* ]: ~6 W可可小盆友很喜欢滴$ x3 H' P# c9 |$ `" r7 Y  f2 t
五颜六色的
) V+ y: O/ t1 W. H& a5 a准备:- N% i! }5 N2 y! I9 [6 \7 c2 k
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁4 O0 M! v- r* F6 c
3 ^3 ?& f# x+ u
' z' W8 P5 a2 l, A- f
里脊肉切小丁
. l, b7 ^0 ~# T- C
. j3 O' P& j. L; @& A, B) |) }$ s; R! T* |
葱姜
" T" {" ]+ d/ K2 h
6 A; j! s, s; A& h" T+ S# |8 {. `! M; Q, Z) e
炒肉丁) t7 v8 h" Q* }
先用料酒和鸡蛋清拌匀
2 L+ S+ D8 W. U6 m7 {大火快炒,出锅,备用~
  X+ I  B" j) e+ s6 t: J
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加底油,爆葱姜
# h2 F" T2 I6 N; T7 P7 P6 S# C% y3 k7 X! J- X1 v
- b3 c+ l) T5 E9 |
放胡萝卜,翻炒几下) Z- T* r# Q% B, M

4 x6 Q2 A# a9 \  G, V加甜椒
1 b% D9 b8 v  T: P1 Q- j
5 [8 W& v" v; Z9 `
- {* C6 L! T1 t$ _+ b  @3 j加玉米
+ X( c" e+ b" D" t' A$ G9 M& `( @% g# \5 y; q+ i6 l3 W& O

" z- t9 T5 W" h) }  m, U% P' c* B加肉丁: Z) I' L) z' W) C* O& h, }% p

8 C" v. `% p, c' \$ ?0 j0 k调味# {7 e! V% {' K2 }. B. }
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK& `  E4 i1 O: A' p7 k, ~8 D( r
( |# b: l3 G/ i. ~$ E! Z
+ G3 o7 k9 R! e  y- }1 i0 \  v
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
+ Q/ V/ w% c. ^4 F- I( D问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
: i, h" |' T  ~+ H

$ t$ n# S* W# W2 l我在超市冰柜里买的散的# h3 p6 D# ]+ x1 i
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
戴橙子2010

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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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